[ 中山站美食 ] 巷弄甜點腳踏車～中山站隱藏版甜點！限時販售，晚來吃不到，跟著鄉民排隊就對了

首圖有沒有跟標題一樣神秘又吸引人呢？

其實會有這篇食記完全是個意外的驚喜，

這天去中山站吃完Miss V bakery的糕點後

中山站、雙連站美食甜點：Miss V Bakery～原來肉桂卷可以這麼好吃(點連結閱讀)

要走回中山站坐車回的我看見了下圖這個排隊的人龍，

基於鄉民心態，當然要去一探究竟

也沒看到攤販，也沒看到巷子裡哪家餐廳咖啡廳門口有人，

仔細看了看牌子......巷弄甜點腳踏車？真奇妙，

再繼續發揮鄉民心態第二步：上網咕狗。

每逢這種時候我就覺得可以手機上網真便利啊～

這一查發現原來會有個年輕男生自己早上在板橋家裡做好甜點後，

下午騎著三輪車載著這些甜點跋山涉水地騎兩個小時到中山站來賣，

光是手作甜點跟騎車兩小時就已經夠讓人想給他捧場鼓勵了，

我還查到說這甜點從下午三點半後開始販售，

（有時可能更晚，大概看老闆當天腳程吧？）

常常一個小時就會賣完收工了，

這麼厲害的隱藏版甜點，不跟著鄉民排隊行嗎？

當天我大概3：40左右開始跟著排，

不多久就有一位女士開始幫忙發號碼牌，

後來我確認了一下，應該是他暫停腳踏車處的服飾店老闆娘，

善心地讓他停車又幫他發號碼牌。

這號碼牌指的是你要幾個烤布蕾，大概是限買四個，

不過多數人都是兩個一組排隊，所以比較多人是買兩個，

我拿到30號，但大概前面是排了十幾個人而已。

這天約莫四點的時候腳踏車（實際上是三輪車）抵達，

老闆停好車後就快手快腳地開始營業了，

這小車好有手作風啊！老闆也是個型男呢～

除了傳說中的烤布蕾，車上也有賣好多手工常溫蛋糕

車上的標語，也就是首圖，這種生活還挺令人羨慕的耶～

當然是除去騎車兩個小時這段XDDD

除了甜點蛋糕之外，原來老闆還有賣自己的手作小物跟書耶！

不過我看大家眼睛都只盯著甜點看:P

焦糖烤布蕾是現烤的，就放在三輪車的底層木箱裡，

板子上寫說是法國總統牌鮮奶油、天然香草籽、新鮮雞蛋融合的天然好滋味，

但是只要45元喔

大牌子告訴大家賞味期是「20分鐘之內」喔！

因此也請買現場要吃的數量就好，不然失去現點現做的意義。

我查到有人還是買回家去吃，但是最上層的焦糖就軟化了，使口感產生變化，

真的不是老闆不讓你外帶啦，這美味只有現場來才吃得到。

其他家常蛋糕也都是45元，這天有香蕉蛋糕、檸檬蛋糕、肉桂蘋果蛋糕

包裝紙袋，老闆其實還會問你要不要塑膠袋，

但我想拿了馬上就要去旁邊公園解決掉，就環保一點吧。

喔對了，我大概4：25拿到，等候時間約40分鐘，

我是覺得如果可以更短一些會比較好，

因為當天太陽雖然不大但也夠悶熱了，我在排隊的時候猛流汗，

我不知道前面的人都幾點來排，但我覺得等候時間若在30分鐘內比較可接受，

給大家參考衡量一下。

繼續拍一下老闆的小車跟認真的背影，

這時候他正忙著為下一組客人用噴槍烤布蕾上頭的焦糖，

綠色車廂的開口處就是放置冷藏布蕾的地方，

這小車的產值不容小覷啊～～

來看看我的戰利品吧，

烤布蕾是一定要買的，另外我還買了一個香蕉蛋糕。

在旁邊公園的樹蔭下雖然也不到涼爽的程度，

但至少沒太陽又有得坐，就來個野餐吧。

先說香蕉蛋糕，這個我是帶回家吃的，

看起來小小一塊但拎起來沉沉地，很真材實料，

風味非常濃郁，口感偏濕，但吃起來不會覺得膩，

不過有點小甜，搭配茶或咖啡風味更佳

烤布蕾原本就沒有給蓋子，難怪非要現場吃不可，

拍照的時候褐色焦糖傳來香味，實在忍不住趕緊開動

焦糖布蕾一定要玩敲敲看的遊戲啊，

挖出下層的布蕾，芬芳的蛋香夾雜著香草籽氣味便撲鼻而來

照片可以看得出來這布蕾觸感不像布丁那麼Q彈，

反而是比較濕軟而濃稠的，在嘴巴裡面不必咬，只要含著就會化開

挖到底，可以看到滿滿的香草籽。

因為有一定的甜度，而且口感偏軟，

所以整個吃完會有點想喝茶的感覺，

建議在享用時買好低糖或無糖飲品隨侍在側，感受會更加分

給大家參考一下位置，

從中山站往麥當勞旁巷子，亦即南京西路23巷，

直走到中山北路二段20巷口，

認明GRD服飾店或橘色排隊指示

中山站巷弄甜點腳踏車

地址：南京西路23巷與中山北路二段20巷口交界處

營業時間：週二～週日15：30過後，一小時內完售

備註：下雨及星期一公休

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