【食記】烤個過癮~我!就厲害

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▲或許找一間店,一群人坐在一起,暢談生活的大小事,就是最平凡簡單的幸福。這是我們兩到三個月的小聚會,也是我們生活中的小確幸。

 

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▲這次小畢來到位於市民大道上,一間名叫「我!就厲害」的燒烤店。在美食林立的市民大道挑上這間店,除了忽然很想吃燒烤和它的啤酒暢飲之外,還可以依需要有3種不同的價位,想吃到哪種程度自己做選擇。 

 

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四人一桌不是打方城之戰,而是決戰燒肉之巔。盛夏中的炭火,熱的讓人有點不舒服,幸虧冷氣夠涼。

 

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室內一樓座位(約36位)不多,不過似乎還有地下室,貼心的設計是座位底下可以放包包,降低了空間不足的問題。

 

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為了消暑,還是先來幾杯飲品吧!!如果想先吃冰也是可以,除了明治冰淇淋外,一旁還有雪糕可以選擇。不過,最重要的啤酒要跟店員索取才會送上來,有點像熱炒店那樣一瓶酒和幾個酒杯

 

經過了討論,小畢和朋友們選擇了火鍋換大蝦+紅蝦+雞排。而同行一群人不同桌也一定要點相同的類型(無法別桌火鍋不換,要換就要一起換)。 

 

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牛五花在烤網上滋滋作響,開啟這次燒肉的序幕。第一輪上的菜有一盤韓式泡菜,剛好拿來夾肉恰到好處,而且泡菜很好吃,搭配上烤肉整個胃口大開

 

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沙朗切塊在網上滾動,用夾子隨意翻炒,好自以為是一個專業的老闆。

 

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大部分的肉品,店家都已經先調好味,沾醬的部分真的就參考。如果只是要吃一下氣味的話再沾吧!!(沾醬味道很淡~) 

 

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如果你要問我到底點了什麼,我現在大概也講不出一個所以然,所以就挑幾個重點介紹吧!!

 

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雞排的部分是用火鍋換來的,骨頭很少幾乎吃不到,肉質軟嫩多汁,如果燒烤技術好一點,烤得外皮有點酥硬更是絕品

 

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大概佔了半張烤網的美式漢堡肉,烤得時候還真不知道怎麼下手,一直翻面再翻面,翻到自己的臉都快翻面了!!好在對自己烤出來的成果還算可以接受,但絕不會再點一次。 

 

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大部分同種類的肉品都區分原味照燒味噌,所以口味看起來很多,要挑重點選擇。個人覺得松阪豬肉質不差,吃起來有點彈性有點紮實,列為必點項目之一。題外話,和小畢同行的好友點了七里香(雞屁屁),卻沒人敢吃!?害小畢負責清屁屁,這真是誤交損友。

 

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火鍋換上的大蝦也隨後上場,主要是天使紅蝦大蝦為主,每隻的長度都大過一個手掌,相當漂亮與豪氣。

 

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如果要說一成服務費花得值不值得,小畢認為這場烤肉絕對划得來。店員會幫忙剝蝦,雖然沒有到把蝦腸給弄掉,不過我覺得這樣的服務已經很夠了。(還有柳葉魚、起司地瓜都會幫忙弄) 

  

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上場的蝦子每隻都大尾紮實,吃得相當過癮,但要注意千萬別烤太久,這樣會失去水分變得很乾癟。蝦頭的精華當然也不容錯過,不彷就自己烤烤看吮香一番吧!!

  

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至於"就厲害牛肉泡飯",其實沒有特別推,就是想品嚐看看,芝麻倒是加了很多。 

 

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 輪迴的點了多道的肉和海鮮,加上幾杯飲料下肚,飽足感很快就來了。海鮮的新鮮還算可以接受,沒有鮮甜但至少不會有很重的腥味。

 

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起司地瓜一開始上場的時候,就是一包鋁箔紙,完全不知道該如何下手。幸虧店員很快就來"教"我們如何烤,俐落的攪拌翻轉,免除了地瓜可能烤焦的風險,完成後,香濃起司包覆的地瓜泥,味道濃郁卻又不會太甜,恰到好處的滋味令人讚許;又或許是店員技巧純熟,換做我們可能讓它變成一包炭吧!!

 

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隨後的蛤蜊高麗菜薑絲鮮魚湯,就是收網前最後的鹹食。依舊不知道如何掌握時間,掀了又蓋,蓋了又掀,終究還是幾口下肚。鮮魚湯是沒帶刺的魚肉加上一點蛤蜊和薑絲,鮮甜無腥味,雖然不敢保證無加味精,但至少喝起來很順口。 

 

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此時,隔壁桌正在上演烤魚秀,柳葉魚的經典烤法,當然還是交給店員為我們示範。隨著香味四溢和一隻隻的分食,我們的烤肉終究進到了尾聲。換上了新的烤網,即將上場的是甜點。

 

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常見的麻糬就不必多說了,烤冰淇淋用的是喜宴辦桌上看到的炸冰淇淋,便便型棉花糖添了一點烤肉的樂趣。

 

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不熟練的烤法,即便吃過了N家的燒烤,還是不太能烤出標準的麻糬,只會在那邊一直敲網子翻麻糬XD。

  

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烤冰淇淋的外衣是一層吐司麵包,烤到有點焦有些軟其實就能食用了。內餡包的是巧克力冰淇淋,外熱內冷讓小畢想再多吃幾個,無奈連大肚皮也不爭氣,只好作罷。

決戰燒肉之巔就在最後的"好撐"聲中畫下了句點。 

 

以上圖片使用Olympus XZ-1拍攝 

 

後記:

1.整體食材還算得宜,醬料部分選擇較少,比較沒特色。

2.服務不錯,烤蝦、地瓜、柳葉魚都有人來協助,換網也很勤,炭火的火力足以從頭到尾都不必加炭。。

3.座位略顯擁擠,有點不自在。

 

其他資訊:

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營業時間:市民店- 週一~週五 下午4:00~凌晨2:00,週六日 上午11:00~凌晨2:00;西門店- 週一~週日 上午11:00~凌晨2:00

電話:市民店- 02-2578-6578;西門店- 02-2331-5527

地址:市民店-台北市市民大道四段137號;西門店-台北市萬華區西寧南路83號

 

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place台北市松山區市民大道四段137號
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美味度
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服務品質
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裝潢氣氛
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