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Maruko與美食有個約會

發表篇數:385篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2701-6669
place台北市大安區仁愛路四段228號之4
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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這是第N訪滿堂紅頂級麻辣鍋,對他印象最好的就是以提供Prime頂級牛肉非常吸引人,雖然

現在是炎熱的夏天,滿堂紅的魅力還是無可檔,冬天的時候可是要提早半個月到一個月才訂的

到位置,當然最開心的就是能來回味一下囉!

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位於安和路與仁愛路口的這家為旗艦店,而在眾多的分店中,我也只來過仁愛店,而用餐區

是位於二樓,除了一般的坐位區以外,這裡也提供了私密的包廂,非常適合聚會。

目前連淡水、台中也都有分店,包含台北市區內的共有五家。

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雖然費用在這一兩年有調漲過,不過不加收服務費看來,還是有它的魅力所在。

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用餐區坐位還蠻舒適的,和一般的桌子比起來有比較大一些,另外還有擺放菜盤的桌邊桌,也是滿堂紅很特別的

服務之一。

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看看這一區,就是這家餐廳最大的賣點,提供了三種Prime頂級牛肉,牛肉的種類就多達6種,另外也有豬肉和羊肉

而肉片也是採用現點現切,會依照來客數提供肉片的數量,所以不用擔心太多吃不完,如果不夠也可以再加點,沒

有特別限制點的次數。

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調位區非常乾淨,有各式的調味料,可依個人喜好搭配,另外也有店家推薦的比例可參考。

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飲料區提供的是瓶裝的飲品,沒有標價的都可以自行取用

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鍋底的選擇六種,另外就是非常多種的肉品、海鮮、蔬菜菇類、特別要推薦這裡的手工丸子

也是這裡很棒的單品。

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我的自製醬料,可是我不太沾醬,備用而以。

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這裡有我最愛的豆腐,滷的超透的,另外一個鍋品選擇的是昆布鍋。

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牛小排

這款是老姐最喜歡的,點了好幾盤,油花的分佈,牛肉涮起來非常嫩,吃起來不會太乾柴。

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Prime頂級肋眼牛肉

這款澤是我最喜歡的,牛肉片非常的大,肋眼的牛肉香味特別明顯,油花則是分佈在邊邊,吃起來的口感和

牛小排有比較不一樣。

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嫩雞肉

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Prime頂級霜降小排

這款倒是還好,還前兩款相較之下大概是列入第三名。

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看看這個牛小排的油花多漂亮,用在牛排上略顯過油,不過切成薄片來涮的話,略帶一點

油脂的牛小排反而顯得美味。

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特別推薦的Prime頂級肋眼牛肉,可是少數吃到飽麻辣鍋店有供應的肉品,要說這是滿堂紅的特色,他絕對

是這裡非常強項的賣點。

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尤其在吃頂級肋眼牛肉中非常過癮,因為一大片肉片放入口中的大口滿足感,這才是人生啊!

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要自己剝去外層的玉米筍

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手工鮮蝦丸(必點)

這款則是滿滿的蝦漿,完全沒有添加魚漿,吃到嘴裡的時候,就是鮮蝦肉的鮮味,一定不能錯過。

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手工花枝丸

和鮮蝦丸相較下,我比較喜愛鮮蝦丸多一點。 

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另外選了幾款火鍋料,我最喜歡的就是大腸頭和牛筋,完全沒有點蔬菜,真是不健康的兩個大人。

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蝦丸實在是非常推薦,另外這裡的豆腐也是我非常喜歡的老豆腐,魯到外層有一點硬硬的,裡面卻是非常嫩。

而這天的鴨血似乎有一點可惜,印象中滿堂紅的鴨寫我還蠻喜歡的。

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滿堂紅另外一個主打就是也要來頂級的冰淇淋,有Häagen-Dazs的冰淇淋也是許多人在考量吃麻辣鍋店家的選擇之

一,像我這樣吃不多的人,也只能靠幾球冰淇淋過癮一下,這裡總共有提供到八種口味,另外也有供應明治的冰淇淋。

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常吃到的草莓當然還是要來一球啊!藍莓有甜一些,比較沒有那麼喜歡。

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另外我喜歡的還有咖啡口味,下層的則是意外好吃的焦糖奶油脆餅,吃起來有焦糖的香味

卻不會太甜,特別的就是有脆脆的餅乾在冰淇淋中,吃著冰還可以咬到脆脆的餅乾,還蠻

討喜的,最後還吃了一球巧克力,也不知到哪來的胃,這天的胃只有裝到冰淇淋。

再次來滿堂紅還是蠻讓人喜歡的,如果像我老姐一樣很愛吃肉品的人,來這裡吃麻辣鍋絕對

能滿足愛吃肉的饕客,而這裡都是採用單點式的,也減少了離開座位走動的時間,可以坐在

位置上盡情享用鍋物,不收服務費的享受就是另一種暢快囉!

 

地       址: 台北市大安區仁愛路四段228-4號
電       話: 02-2701-6669
營業時間: 週一至週五,11:30~15:30,17:00~01:30
週六至週日,11:30~01:30
官方網站: 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋
【暖呼呼鍋物】滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋(仁愛旗艦店)Prime頂級牛肉吃到飽‧台北市大安區 , , ,



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