窩客好文

圓滿三口組

發表篇數:616篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家:

御佃丸

phone07-5507086
place高雄市左營區新下街7巷26號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

山不在高,有仙則靈...

水不在深,有龍則靈...

店不在大,有『好米亞』則靈...XD

只要是...

有嶄新的原創料理...無人能模仿...

有復古的懷舊料理...傳承一甲子...

有人情的甘心料理...感受最窩心...

都會擄獲人心...都會大排長龍...

不管是在天邊..不管是在海角...不管是在巷弄之間...

都會引來信仰者前來朝聖...

你...也想朝聖嗎?

找個適合自己信仰的廟宇吧XD

 

 

 

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不仔細看,真的是會這樣就逛了過去...

藏身於巷弄之間的小小店家...『御佃丸』...

 

 

 

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小小的空間,有著很有內涵的味道...

沈穩地...安靜地...等著饕客們的來臨...

 

 

 

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看你想在外頭與天地同歡,還是打開圍著的塑膠拉簾到室內的小小天地...

飲料就在外頭,喜歡喝啥就點吧!

 

 

 

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戶外的露天座位,就緊鄰著馬路,可以在吃吃喝喝之間感受人來人往的那種時間流逝...

簡單的板凳式座椅,更能將彼此的距離拉近,讓心與心更TOUCH...

 

 

 

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店門口不免俗地都會展示著自身的戰績...

如果第一次光臨,也可以參考上頭的介紹來點餐,避免看到菜單遲遲無法下手...

 

 

 

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夏天就要來點冰涼的!

一整櫃的清涼飲品,任人挑選喔!

單純氣泡飲或是豪邁飲酒風,這裡通通有!

 

 

 

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往洗手間的路上還有著單人座位,不怕一個人來佔了太多座位XD

 

 

 

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在角落都可以看到店家的巧思...

讓整體的氣氛更加一致也更符合居酒屋的氣味...

 

 

 

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這邊是工作人員製作美味佳餚的祕密基地...

感覺是相當神秘...

 

 

 

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洗手間在晚上如果不開燈的話,真的是有種鬼故事的FU...

單身女子記得找保鏢陪伴一下喔!

 

 

 

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感受著『一食入魂』的氣魄!

美食!等等我阿!

 

 

 

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外頭看完啦!進來裡頭吹吹冷氣,先舒服一下XD

打開神秘的拉簾,感受別有洞天的小小世界...

 

 

 

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一進去就是相當舒服的氛圍...會讓人相當放鬆與自在!

可惜這種不用脫鞋,不然很想在地上打滾,感受整個人浮貼地板的自由自在...

 

 

 

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桌椅也與外頭的一模一樣,可以讓彼此的距離拉近,用心去交流的時刻...

 

 

 

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這裡最多的物品就是酒瓶XD

喜歡來一杯的一定是開心得不得了阿!

不過要記得開車不喝酒喔!

 

 

 

 

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記得來這用餐的小小規定!

不得攜帶外食與酒類喔!

 

 

 

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菜單到底在哪阿!

仔細一看!就在每一張桌上。用著招財貓的小瓶子壓著...

 

 

 

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一整張密密麻麻,一定是相當傷腦筋不知道點啥吧!

記得不會點就問店員,店員都會很親切跟你解說...

不然就是看菜單上有著符號的菜名,就是店家的人氣商品,也可以當做為參考!

 

 

 

 

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怎麼劃記阿!

就用招財貓裡頭的蠟筆來做記號!

 

 

 

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劃完之後交給服務人員就好啦!

再來就是等待的時間,由於都是現點現做,時間上可能會稍微久一點...

周小圓一樣的例行公事,先開動囉!

瞧他對這裡還滿有興趣的模樣,可能跟爸比一樣也是喜好杯中之物吧XD

 

 

 

 

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一大桶的木桶裝的是店家提供的免費湯品!

都是自助式,要喝多少隨你滿意!

 

 

 

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主菜還沒上來之前,服務人員先送上了小菜來開開胃!

相當夠味的醃製風,果然把食慾整個拉了起來...

餐點...快來阿!

 

 

 

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老天爺應該是聽到了小圓爸的哀嚎聲...

立刻派人送上來了...

好HAPPY阿!

 

 

 

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這是『酥脆雞腿軟骨』!

特別之處在於軟骨,軟嫩的雞肉不用多說,而是在咀嚼之時吃到了軟骨時,那種衝突的味覺感官刺激,真的是相當過癮!

好帶勁的口感...好特別的軟骨功夫...

 

 

 

 

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這是『鮭魚親子炊飯』!

鮭魚肉末與鮭魚卵的雙重組合...就是親子炊飯的樣貌!

米飯粒粒分明清楚地成列著...帶著淡淡的飄香...

記得一起入口...去感受所有食材的合而為一...

不過要記得,千萬別放太久,裡頭冷氣超強,米飯很快就會失去水分,而變得乾巴巴囉...

 

 

 

 

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這是『椒鹽黑輪揚』!

揚物是小圓爸的最愛!,感受著揚物的那種立即刺激的快感...

片片都是夠味的代表作,片片都是值得慢慢咀嚼的好物!

不過如果能別太過於乾硬就更好囉!讓牙齒不太好的人也能好好品嚐得到這種好滋味!

 

 

 

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這是『和風脆薯』!

恰到好處的顏色與光澤...就是新鮮的象徵...

外酥內軟的比例與規格...就是超棒的享受...

撒上點點的椒鹽...沾上微微的茄醬...隨性吃...多逍遙...

 

 

 

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這是『十品豪華關東煮』!

內容物有著『白玉大根蘿蔔、娃娃菜、鱈魚含片、岩燒竹輪、干貝燒、花枝黑輪燒、起司桃子、北海蟹腳、手作櫻花蝦片、百頁豆腐』等的好料在裡頭!

真的是相當豐富的一道關東煮大餐阿!

另外還有兩種沾醬任君搭配,吃自己想要的味道!

擺盤設計上就是有種關東美人風...細膩柔順的韻味,又帶點豪邁的風情,真是令人嚮往...

最誘人的就是在最上頭,那隻『美人蟹腳』,是緊緊抓住眾人的目光...

小圓爸就眼睜睜看著嘉嘉媽咪一人吃掉...看著嘉嘉媽咪那種喜悅的表情,真的是好OOXX...

其餘的配角有都展現了各自的魅力與風采,完成了自己的任務...

超推這一道,人多的時候還有大份量的選擇喔!

 

 

 

 

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這是『椒鹽魚下巴』!

小巧玲瓏是特色,更顯得額外珍貴...

肉質柔軟沒話說...記得淋點檸檬汁風味更佳...

 

 

 

 

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來這不能喝酒,我只好喝我的ㄋㄟㄋㄟ!

 

 

 

 

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在這裡喝ㄋㄟㄋㄟ,會有種興奮的快感!

我也有點醉意啦!

 

 

 

 

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HIGH阿!我飛上天啦!XD

 

 

 

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吃飽喝足,就是開心的時候啦!

打打哈欠,就是散場的時候啦!

感受了不同風情的飲食...感受不同創意的滋味...

讓心打開了...也讓人打開了...

感受自己最真的那一面吧!

 

 

店家資訊

御佃丸

住址:高雄市左營區新下街7巷26號

電話:(07)550-7086

官方臉書:御佃丸

 

020-123  

 

【食記】高雄左營_御佃丸@百年自慢の味隱身巷弄 輕鬆小酌の味快意當下 , , , , , , , , , , , , , , , , ,



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