[美食] 新北永和。開飯川食堂：雙和人有福了，一菜一格的香辣好滋味

雙和地區愛吃香辣有料的川菜的朋友有福囉，

【開飯川食堂】來開分店啦，快來看看麗子的體驗介紹吧！

【開飯川食堂】永和店

電話：02-8231-5388
地址：新北市永和區中山路一段238號B2
營業時間；一~五午餐 1130-1500 晚餐 1730-2130；
　　　　　六~日午餐 1130-1700 晚餐 1730-2130
官網：http://www.kaifun.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/KAIFUNTOGETHER

麗子吃【開飯】可是有至少三年的時間囉，

這次應邀到新開幕的永和店用餐，實在太開心了！

【開飯川食堂】永和店的位置在永和中正路上的比漾廣場B2，

這裡就是以前的永和SOGO，在今年已經改變經營主跟型態，

經過一番調整，變得更好逛，還有許多知名店家進駐，

這裡可是我跟KAKU爸比帶孩子們最常來逛的地方呢～

搭捷運到頂溪捷運站，就有比漾廣場的接駁車可以來回喔，

大約30分鐘一個班次。

【開飯川食堂】顧名思義，菜色就是以川菜為主，

目前包括新開的永和分店已經有四家分店，我就已經吃了三家。

 [美食] 台北京站-開飯川食堂。三兩好友也能吃得心滿意足的好地方(Link)

麗子非常喜歡【開飯川食堂】的菜色跟服務，也算常客，

所以當窩客島來邀請麗子參加永和店的開幕活動時，

當然二話不說就來參加了！

【開飯川食堂】永和店的位置在比漾廣場的B2，

由於比漾廣場的地坪不是霹靂大，加上店家佔地挺廣的，

所以很容易就可以找到喔。

因為店坪夠，所以位置不但多，而且不會擁擠，很舒適呢！

店家也有提供名牌的兒童座椅數個，有需要時訂位就可以講了，

服務人員就會事先準備好。

而像我當天帶了還需要躺在推車裡的美人瑜妹妹，

店家就很貼心地給我靠邊邊、能放推車的好位置呢～

一上桌，基本一定會有一杯好喝又冰涼的酸溜開胃醋，

這可以無限取用喔，服務人員只要看客人的水杯或是果醋杯已經少了，

就會自動上前補滿，服務真的貼心又到位。

這是今天會品嘗到的所有菜色，當然這樣的格局不可能一人吃完，

這樣的量大概是【六人開飯】的份量，

不過我跟其他三個同行的朋友還是吃光了，

可見【開飯】的餐點有多好吃，絕對可以吃到破表！

一鍋白飯，是可以續的，一個人的飯錢就是$30。

因為菜色都太下飯，我們續了三鍋（簡直是一群飯桶啊～掩面XD）

【流口水雞】

這一道可是開飯當家花旦招牌菜呢！

麗子吃了三年的【開飯】，沒有一次不點的啦！

滿滿的花生角、芝麻酸辣醬汁～軟嫩的雞腿肉.....

光是流口水雞就可以吃掉一碗白飯了！不誇張～

最後剩下的醬汁其實可以打包回家，自己煮麵拌著吃，也是一絕！

【臭豆腐撞皮蛋】

下飯、下酒又一道！

臭豆腐切成小塊炸酥，再與皮蛋、碎肉大炒辣椒，

風味非常濃厚～辣度還可以。

【翻滾吧！肥腸】

就是滷透的大肥腸、加入杏鮑菇跟辣椒、蒜頭爆炒一番！

麗子超愛吃肥腸，所以怎麼做都會捧場的～

加上這一鍋有好多蒜頭，真是整個敲中我的心坎哪～

【金沙絲瓜】

爽口多汁又清爽的料理，濃濃的鴨蛋黃炒絲瓜，

算是清口味的美食。

【歌樂山辣子雞】

這一道看似辣椒很多，不過麗子覺得沒有想像中那麼辣，

可能因為這醃過的雞腿肉因為有炸過，比較吃不進去辣味吧，

這道料理的表現就平平，可能因為雞肉有點乾的關係，

所以比較沒有其他料理那麼受歡迎。

【剁椒牛肉】

看起來好像很清爽，但其實辣得好過癮啊！XD

牛肉切塊，加上泡椒、酸豆下去炒，真的是辣到衝腦門～ >o<

包上羅蔓生菜吃，又有冰涼清爽口感的衝突，推薦必吃！

 【酸心魚捲】

麗子今天很喜愛的一道精緻手路菜料理，夠酸有味！

把鮮嫩的魚肉切薄片捲起來，用酸白菜跟山椒熬煮，

那股酸勁讓人胃口再度大開，配上湯汁就又是一碗飯......

個人就吃掉三塊魚肉，真是不好意思耶～XD

人家還在餵母奶要多吃點啊，哈哈～～～

總共有四杯飲品，也是陸續上桌，各有擅場，

共同特點都是，在吃完重口味的川菜之後，是很透心涼的解放啊～

【玫瑰金桔冰鑽】

沒規劃的香味跟金桔還挺搭的，爽口淡雅。

【老鋪紅茶】

根據品味的友人描述，就是味道比較濃郁的古早味紅茶。

【柚香薄荷泡泡】

就是柚子茶泡上氣泡水吧，口感很清涼，大推這款來解辣。XD

【花椒凍鳳梨冰沙】

相當特別的一道冰品！上面竟然是花椒凍，但是一點都不辣也不嗆，

反而是有股花椒特有的香氣，跟鳳梨冰沙還真的是很搭。

鳳梨的話，我吃起來是覺得像是鳳梨罐頭的鳳梨打的，

甜味跟香味就比較不像新鮮的那麼【利】，口感比較溫和。

最後就是甜點了，甜點通常都是第二個胃啦，

所以即使前面已經吃得超飽了，還是可以繼續！

【雀斑香草奶酪】

品名很有意思，因為裡面有許多香草籽的關係，

看起來就像是雀斑一樣可愛。

這款奶酪口感很扎實，奶味濃郁，

讓麗子吃了好想問問怎麼做的，也想回家做給澤哥吃～

【玫瑰荔枝凍】

一上桌就可以聞到濃濃的荔枝香，

雖然是罐頭荔枝，但是味道還是香甜得令人喜愛。

相較之下，玫瑰的香味就比較淡薄。

【香柚烏龍茶凍】

就是柚子茶跟烏龍茶混合做果凍，

個人覺得口感就沒有前面兩道甜點好，

可能是因為我個人覺得這兩者味道有些衝突，

並不是那麼適合放在一起，

上面的金桔如果換成檸檬可能還會好些。

以上就是這次受邀到【開飯川食堂】永和店的體驗記錄，

將來麗子依然會常常光顧開飯，畢竟開飯的菜色跟服務是很有口碑的，

也很適合各種類型的聚餐唷。

最後要離開前，店家還給了很可愛的福袋當禮物，

裡面有便利貼、筆、磁鐵一類的小東西，

7/30開幕後的一個月內，只要拿著這個福袋去永和店消費，

都可以打九折，有需要的我可以借你喔，哈哈。

開飯川食堂 永和店【專屬福袋】內容：

即日起至8/31前，來開飯永和店消費滿1500元(含服務費)

並上開飯粉絲團按讚，且打卡「開飯川食堂 永和店」

可獲得永和店「專屬福袋」！數量有限，送完為止！

優惠：2014.07.30~2015.07.30至開飯永和店消費，結帳時出示本福袋，

享餐費95折優惠。

福袋內容物：開飯磁鐵、百元抵用券、飯飯或椒椒便利貼 (隨機贈送)、店筆、
店卡、開幕宣傳DM(送小菜)

【舌尖吃美食、指尖寫小說】

.