2014香江4 天3夜Fun假趣懶人包:
Day 1:午餐「再興燒臘飯店」→下午茶「查理布朗咖啡Charlie Brown Café」→晚餐「橋底辣蟹」
"香港麗思卡爾頓酒店,Café 103"英文為"The Ritz-Carton Hong Kong,Café 103",位於環球貿易廣場103樓,據說是香港目前最高(也是世界最高樓層)滴下午茶餐廳.所以香港有名滴下午茶不僅是"半島酒店"而已喔?! "Café 103"價格不斐,但出國遊玩難得奢侈,就決定與無敵海景下午茶來個約會吧!
該餐廳搭港鐵至九龍站,由C21或D2出口出站,步行約五分鐘即達"圓方購物中心(Elements)",搭乘電梯直達目前香港最高(世界第四高)滴建築－"環球貿易廣場".本次下午茶"Café 103"就位於該廣場滴麗思卡爾頓酒店103樓.沿路富麗堂皇滴歐式設計中融合了東方元素,精心打造滴高雅氛圍,超氣派讓人眼睛為之一亮!
好震撼,忍不住要驚呼真是水啦～絕不誇張哩!
由此搭乘電梯到酒店103樓
下午茶用餐地點"Café 103"由美輪美奐且為挑高空間滴103F咖啡廳可清楚滴俯瞰102F餐廳和窗外迷人滴維多利亞港景緻,是不是美呆囉!
"Café 103"滴無敵海景,透過全景落地窗,一整個維多利亞港滴璀璨景緻盡收眼底,讓人好放鬆…幸福感油然而生～
靠窗位子前面景觀和等待鄰座離開後才拍攝滴隔壁座位:
一進門笑臉迎人滴服務人員就引領偶們到本次靠窗ㄟ滴座位,真是太開心囉!!(灑花轉圈圈實不足以形容心中滴喜悅呀…)該餐廳平日生意就很好!所以要前往滴捧油們一定要訂位先,切記～切記～
桌上擺設
"Café 103"消費方式:
重頭戲－"Café 103"南美風情朱古力下午茶之旅HKD318.-/人:
包括一套來自法國滴Jean-Paul Hévin頂極巧克力珠寶盒＋一小杯巧克力咖啡＋一份任選飲料.
考量吃太多巧克力相關甜點會膩口,特意都選茶品做為飲料.親切滴服務人員會對飲品口味仔細說明並推薦,讓人覺得很窩心!很讚～由於該餐廳無低消,而偶們才吃過"許留山",所以一行三人選了以下滴餐點(以1HKD=4NTD換算):
由於該餐廳無低消,而偶們才吃過"許留山",所以一行三人選了以下滴餐點(以1HKD=4NTD換算):乙套"Café 103"巧克力下午茶HKD318.-含Caribean Summer花草茶(壺)＋Apple Fantasy果茶HKD82.-＋Soft Peach 果茶HKD82.-各一壺(皆可續).
Caribean Summer花草茶(壺/套餐飲料免費):
妹妹選滴,呈現金黃色滴茶湯.喝起來有甘醇微澀滴綠茶口感,和巧克力相關甜點搭配起來有解膩功效,還不錯喝呦!
Apple Fantasy果茶(壺)HKD82.-:
T爸選滴,呈現粉紅色滴茶湯.喝起來有蘋果滴清香卻略帶微酸滴口感,也是不錯喝滴一款.
Soft Peach 果茶(壺)HKD82.-:
偶則選了有著淡淡果香滴水蜜桃果茶來飲用(也是呈現粉紅色滴茶湯),甘醇順口,讓人好享受.
"Café 103"南美風情朱古力下午茶之旅餐點:
Jean-Paul Hévin為來自巴黎滴世界級巧克力滴領導品牌,在台丸滴晶華酒店及101均有門市,但想到貴森森滴價格就捨不得去叨關….這次香港行有無敵海景作陪,便和家人共同讓味蕾來享受一下由巧克力含量不同做出滴多層次下午茶精美餐點. 巧克力下午茶餐點分為鹹點和甜點,由刻印著"Jean-Paul Hévin"logo滴木質珠寶盒裝盛,看起來頗有質感.不過,擺盤有點虛,可能偶們只點乙套吧…(謎之音)
巧克力下午茶餐點分為鹹點和甜點,由刻印著"Jean-Paul Hévin"logo滴木質珠寶盒裝盛,看起來頗有質感.不過,擺盤有點虛,可能偶們只點乙套吧…(謎之音)
<開胃前點－鹹點>
鴨肝醬迷你泡芙配古巴唂咕豆:
小巧可愛滴迷你泡芙內注入略帶濃烈香氣滴鴨肝醬,鹹香微酥滴濕潤口感,還不錯.
香草唂咕油煙三文魚麥包三文治:
有點普通,看起來較空虛滴小點.其實三文魚就是鮭魚(Salmon),有煙燻鮭魚香氣,吃起來一般般.
海鮮香草忌廉配巴西咖啡麵包三文治:推～
咖啡三明治還是第一次嚐試,真有咖啡香氣,感覺很新鮮XD～三明治再放上幾顆鮭魚卵點綴,吃滴出用心,精緻且美味滴一款!
松露蛋黃醬麥包三文治:推～
全麥吐司內塗上好吃滴松露蛋黃醬,上面再放上苜蓿芽裝飾,吃起來有微酸甜滴口感,味道層次豐富,好吃!
<開胃前點－甜點>
香橙法式瑪德蓮蛋糕:
該餐廳將瑪德蓮以雙色呈現,一面為原味,另一面則再塗上巧克力增加層次感.瑪德蓮吃起來脆口不甜膩,還不錯.
法式泡芙:推～
香醇薄脆滴巧克力加上擠入濕潤香甜滴美味巧克力醬內餡滴迷你泡芙組合而成,吃滴出精緻細膩滴口感,細微部分掌握滴恰到好處,佐上清香滴茶品,好好味呀!
香脆朱古力撻:
以巧克力包裹住香脆餅乾,上頭以薄餅做造型,在加上金箔.Wow～看到金箔整個眼睛都亮起來!這個甜點甜滋滋滴適合螞蟻族,不是偶滴菜(只喜翻金箔啦,噗XDD～,但妹妹可是欣然接收了去,歐賣尬(驚)!
巴西朱古力粒:
吃起來有點硬度,感覺一般般.
秘魯皮烏拉朱古力蛋白杏仁餅:
就是巧克力馬卡龍啦! 因個人對它已免疫了,就請不愛吃甜點滴T爸幫偶解它嚕!
巴西馬卡胡椒草莓杯:激推～
本次甜點中最搶戲滴非它莫屬囉!由兩層薄薄滴草莓慕斯中間放入巧克力慕斯,上面再擺放新鮮草莓切片及白巧克力棒,一點都不甜膩,好看又好吃!但是要做好媽媽,就把機會給了妹妹嚕…
朱古力咖啡:
上層有純度極高不甜膩滴巧克力奶泡,下面卻是一小杯滴咖啡,喝起來非常香濃,很經典不違和,對偶這裡非螞蟻族人來說份量將將好.
"Café 103"坐擁香港維多利亞港無敵海景,加上賓至如歸滴親切服務態度和精心設計滴美味下午茶餐點,讓客人悠閒自在,放慢腳步享受美食和美景,實在是很加分!
捧油們到香港想要犒賞自己時,不妨考慮到"香港麗思卡爾頓酒店,Café 103"用餐,會讓您帶著美好滴回憶滿載而歸^^在此推薦給您喔….
(^o^) 後記:
Wow～回台後還收到"Café 103"以伊媚兒寄來滴感謝函件,頓時感覺好溫暖哩!!
餐點：★★★★☆ 價格：★★☆☆☆
環境：★★★★★ 服務：★★★★★
Café 103/香港麗思卡爾頓酒店103F
ADD:香港九龍 柯士甸道西1號(環球貿易廣場)
Tel:(852)2263-2270/官網(請點擊)
營業時間<12:00PM-10:30PM>
自助午餐:12:00PM-14:00PM（週一至週五）
12:00PM-14:30PM（週休二日及國定假日）
經典巧克力下午茶:3:30-6:00PM/自助晚餐:6:30PM-10:00PM
