今天到饒河街去找美食,突然想到之前網路上有看過有人介紹過一間隱藏在饒河街小巷中專賣章魚燒的店~
小提醒:章魚燒位於廟的另一頭的出口的方向,然後沿著出口的房子一直走個一百公尺左右就或看到下面的牌子
就會看到一個簡單的小店面,老闆是日本人喔,超有禮貌的不停跟我們說謝謝
店面簡單明瞭,大概四五張桌子,頭頂掛滿了日本風的旗幟
老闆負責章魚燒老闆娘則處理大阪燒
聽說以前只有章魚燒,最近開始加賣大阪燒囉~~
營業時間到滿晚的,是滿配合夜市的活動時間的到晚上12點喔~~
桌子上分別很貼心的擺了兩種叉子、兩個開瓶器、一罐七味粉和幾本日本雜誌
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章魚燒--六顆(小)50元
上桌前老闆很貼心的問要不要芥末醬,對於像我們不吃芥末的人著實貼心壓~~
接著上桌時老闆老闆再次提醒:很燙喔!吃的時候要小心
其實我們在點餐前我就發現章魚燒有先做好了,放在烤盤上。所以聽到老闆的話時,其實默默在心中覺得:還會很燙嗎??
其實我們在點餐前我就發現章魚燒有先做好了,放在烤盤上。所以聽到老闆的話時,其實默默在心中覺得:還會很燙嗎??
用叉子輕輕地壓一下就壓軟了,很明顯跟我們常吃的脆皮章魚燒的外皮是截然不同,他的皮是軟的
接著他們章魚雖然大小適中,但是卻咬勁十足,
最可怕的是,整顆章魚燒吃到外皮時是溫熱的,但咬破外皮嚐到內餡時是燙舌的!!!!老闆沒騙人,真的很燙!!
一直覺得神奇的內外溫差~
內餡部分與常吃的章魚燒沒有很大差別,大概就是比較濃稠一點,比較不會那麼甜
大阪燒-(小)60元
首先老闆娘很貼心的切成了四塊,很好食用,會另外再給小盤子讓人分食著吃
上頭滿滿的美乃滋當然不可缺少
大阪燒內餡部分是高麗菜和紅色的條狀魚板(?),口感部分比起章魚燒比較沒那麼軟
表皮部分的脆如果能再更脆點就更好啦~~
整體這張大阪燒吃來有一點點點酸酸的尾勁感,都讓我們覺得超特別,一直覺得是不是有加了醋在裡面哈哈
或許是表面灑上的咖啡色的粉的緣故
最後,雖然整體的價錢稍微高一點,但聽說老闆的原料都是從日本來的
加上食物本身吃的到與台灣章魚燒差異之處,是值得推薦的小店:)