內湖美食推薦-來場精緻創意的好吃下午茶吧"山山來茶"
在內湖上班的人太幸福了,因為領隊這回又吃到好吃的下午茶,本來以為這間只有賣茶葉相關,沒想到店家把茶葉和下午茶完美的結合,讓我十分驚豔︿︿
這間在瑞光路上的"山山來茶",
在上次去吃老店茉莉漢堡的時候就有看到,
沒想到這次有抽到"窩客島"的試吃超開心的,
山山來茶.源起
遵循自然,靠天恩賜,山山來茶創辦人為了分享天然的茶葉,
決定自己種植茶樹,採用自然農法,不使用農藥與化學肥料,
更拒絕對人有害的除草劑等物質,讓茶樹自然生長,
在海拔1400公尺南華山山腰,覓得一塊地種植天然茶葉。
一進門就看到那挑高的天花板,
讓人一點壓力都沒有,
簡單明亮的用餐環境,
門口還有雜誌和漫畫提供,
很適合在這裡窩一個下午,
後面還有舒服的沙發區,
這的茶葉有甚麼不一樣呢?
讓我們用圖來說明,
一場朋友聚會,創辦人偶然喝到好朋友泡的茶,發現竟是尋覓已久的兒時滋味,原來這是採用自然農法種植的茶葉,可以呈現茶湯最天然的風味。為了找尋記憶中沒有農藥的茶葉,足跡遍布台灣山嶺,卻發現多數茶園都使用農藥與化學肥料…,因此決定親手拾回那兒時的滋味,期盼將記憶中的感動分享給每一個人。
坐落於南華山山腰的茶園,終年雲霧繚繞的環境,擁抱山地的靈氣,葉子上佈滿著清晨的雨露,走進茶園裡,若沒看見旁邊標示,很難相信這是一座茶園。茶樹旁長著茂密的雜草,隨處可見小綠葉蟬與樁象,我們總是拜託茶蟲集中吃某些新葉,留下一些完整的茶葉給我們採摘,在大自然的平衡之下,構成了緊密的生態網絡。
一般的茶園,茶樹都矮矮的像顆草叢,
排列的十分整齊,除了茶樹外,看不到任何的雜草植物,
原來是茶農們為了方便採收,將茶樹變成了低矮的樹叢。
違背自然的生長法則與濫用農藥與除草劑的結果,
使得茶葉喝起來,多了那一份不自然的口感。
這就是店家的茶葉和一般不同之處,
店裡也有在銷售相關的茶葉禮盒喔~
送禮送這多大方阿︿︿
桌面上還有茶葉說明和抗漲方案,
即日起每周一消費主餐類產品並來店打卡案讚,
就直接幫你升級為套餐組合,真是佛心來的︿︿
這的餐點很豐富,有興趣的可以點連結看MENU,
像是經典單品茶.冰滴茶.茶拿鐵.山山特調.咖啡.
巧克力.鬆餅.活力餐.沙拉.墨西哥烤餅.主餐.
多國料理.美式點心.酒等,
因為餐點好多好吸引人,害我思考了好久@@,
等待過程中弟弟.妹妹也玩開了︿︿
個人覺得這邊滿好拍照的︿︿
鮮切鮭魚佐酸豆烤餅~推薦
一上桌就聞到烤餅香,
看看這裡面滿滿的餡料,
而且起司好多喔~
一口咬下香濃的起司和鹹香的鮭魚,
還有那必備的橄欖真是美味,
而且外皮酥脆讚啦~
招牌茶鬆餅-東方美人茶蜜
店家的擺盤很精緻,
而且連鬆餅都幫我們一片一片分好了,
真的超貼心的,
這是這道鬆餅的精華"東方美人茶蜜",
上面還有茶葉呢!
茶蜜倒在鬆餅上還會慢慢滲進去,
吃起來茶蜜有東方美人茶的淡淡清香,
甜而不膩,甜也是很自然的甜,
鬆餅裡面還有包麻糬QQ的滿好吃的,
最後剩下的茶蜜不要浪費,
拿來加水果也很好吃︿︿
日月潭阿薩姆拿鐵
上面還有現打奶泡喔~
個人偏好阿薩姆那濃郁的茶香味,
這下不用到日月潭也可以喝到好喝的阿薩姆拿鐵︿︿
山山特調-茉香脆玉山嵐(冷)-推薦
這真的好特別喔~
在冰沙外圍的是咖啡,
這上面的冰不是單純的冰而已,
很像用茉香翠玉的冰打的,
每一口都有茶的淡淡清香,
再把咖啡和冰沙拌勻,
第一次發現就算不加鮮奶,
加茶冰沙也這麼美味,
好好喝!要慢慢品嘗︿︿
心得:每一道料理都出乎意料的好吃,真的很值得吃.
山山來茶概念店
營業時間:
Mon.~Fri. 11:00~22:00
Sat.~Sun. 10:00~22:00
最後供餐時間21:00
訂位專線:02-2627-9533
地址:台北市內湖區瑞光路603號
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