【高雄】典藏駁二餐廳:藝術與飲食的結合

【高雄】典藏駁二餐廳:藝術與飲食的結合


網誌原文網址:http://blog.xuite.net/oliviadchen/memorybox/229939054

 

初次來到駁二藝術特區,小奧抵達高雄時正好時值中午用餐時間,

前一天搜尋到這間頗受好評的ARTCO.C6典藏駁二餐廳,

雖然價格對於尋常的一餐來說有點小貴,但還是選擇來試試看。

 

〖用餐環境〗

【高雄】典藏駁二餐廳:藝術與飲食的結合

典藏的用餐環境非常好,座位大且走道空間非常足夠,

整體的空間設計風格比較偏向剛硬的風格,與駁二倉庫的形象十足連結。

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擺在吧台後方的整片牆是大大格的櫃子,不像一般小品餐廳擺滿了杯盤,

典藏發揮了「留白」的概念,填上一些突兀的鳥籠擺飾,

少許珍藏的酒,搭配美麗的高腳酒杯,

架在牆面的輔助梯則使用視覺上很跳躍的大紅色,成為一大亮點。

 

〖Menu&餐點〗

【高雄】典藏駁二餐廳:藝術與飲食的結合

線裝的Menu簡單印上典藏藝術的Marker及Slogan,

像極了一本已出版的繪本;小魚說翻這本Menu好像在翻食譜。

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翻開來的第一頁居然是目錄,感覺非常的特別,更像在翻食譜書了 :D

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這裡除了商業午餐之外,所有的餐點都是單點,沒有配成套餐,

價位相對來說比較高一些。

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「帕尼尼」一詞來自義大利文的「三明治」複數,"Panini",單數為"Panino",

特指用「表面稍微烤過」的麵包做成的三明治。

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主餐的部分除了常見的義大利麵與燉飯,還有排餐;

甜點的部分比較特別的事除了冰淇淋與甜點外,還多了一項甜薄餅,

看來薄餅應該是該店的主打餐點。

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除了主餐,典藏也有下午茶的選項,

如果各位是早起的好孩子,早上就來看展的話,

那麼,從展場出來正值下午茶的時間哪!可以悠閒地進來避避暑(寒)。

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飲品的部分,有汽泡飲、咖啡、拿鐵、茶類等可選擇,

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如果喜歡品酒的讀者也可以選擇下一頁的酒精飲料的部分,

也有不少選擇。

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最末頁居然還有出版資訊!這真的是越來越像食譜了XD

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由於典藏的價位對小奧一家平常的一餐來說實在是有點高,

所以我們選擇了看起來比較划算的商業午餐套餐搭配方案。

主餐呢,四個人,四份主餐,就各點一份吧。

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上菜囉!

小奧覺得沙拉醬有種很不錯的味道,而生菜的選擇也和一般常見的有些不一樣,

整體感覺還不錯,不過有點不能適應那些沒看過的水果就是了哈哈 :P

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常見的南瓜濃湯,有點稀,覺得Meili Cafe的濃湯還是第一名。

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餐前麵包,左半邊為核桃麵包,右半邊則是迷迭香麵包。

核桃麵包比較常見,小奧沒有吃,但迷迭香一整個令我驚豔,真的很香很誘人。

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小魚的"香煎煙薰鴨胸怕達諾起司南瓜蔬菜燉飯",蔬菜與南瓜的味道都有出來,

且調和的很好,小奧個人覺得還不錯,但鴨胸我沒有嘗試。

不過小魚則覺得不習慣南瓜醬搭過重的蔬菜味,所以吃沒幾口就不吃了。

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Panini要趁熱的時候吃才能在舌尖留住他的風味,

可惜奧媽忙著幫我們拍照打卡外加順便問問奧爸要不要分一點,

吃的時候已經有點冷掉了,不然這份"蘋果泥咖哩雞肉香煎荷包蛋起司帕尼尼"

我想應該是很不錯的。

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然後是小奧的"熏肉辣味煙花女番茄義大利麵"。(很好奇這名字斷句要斷在哪)

其實我吃義式餐廳已經很久沒有點過番茄料理了,因為我其實對番茄沒有特別的喜好。

但這道熏肉辣味番茄麵卻讓我覺得很不錯,番茄甜而帶一點點酸,辣味也不會太衝,

如果忽略掉辣椒會讓我胃痛而今天剛好胃狀況不好這點,這道料理是很不錯的。

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商業午餐的附餐飲料只有咖啡和紅茶可供選擇,

希望下次若有機會到台北分店,可以點點看其他的飲料。

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甜點的蛋糕小小的,但很濃很紮實,也算是給了今天的餐點一個漂亮的收尾。

 

〖文創空間〗

既然開在駁二倉庫,餐廳名字又取做典藏藝術,

用餐空間就當然必定要有些獨特的裝潢風格囉!

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來看看這個很棒的空間。

沙發、小圓桌、放滿藝術叢書的高大書櫃,再加一盞聚光燈,

構成一個很舒服的閱讀空間,同時一個很棒的拍照地點也渾然天成。

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只要抓個角度,幾乎不太需要特別的構圖,就可以弄出一張很棒的雜誌封面。

新手也可以信手拈來喲!

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呃,當然也有角度沒抓好的時候,看不太到臉XD

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現代標榜結合文創與藝術的空間似乎都必備一台老舊的打字機啊!

不過雖然老掉牙,卻每每吸引小奧的目光。

慢慢壓下鍵盤,仔細觀察打字機的構造與運作,總是令小奧非常的著迷。

【高雄】典藏駁二餐廳:藝術與飲食的結合

來拍張小女孩一同出遊必備的姐妹鞋+餐廳logo照!

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除了前面提到的,很棒的攝影/閱讀空間外,牆上的藝術品也是一大亮點。

像這件看似不知所云(實際上小奧也真的是看不懂)的作品,

就是全部都已「垃圾」創作而成的。

但沒有作品名稱,又不太具象,說真的小奧看了一陣子還是不懂作者想表達什麼。

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另一件掛在牆上的作品是一幅畫,一幅有點類似仿仙女出浴圖的畫作,

只不過畫中主角全都變成歐吉桑了...orz

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牆上的第三個亮點,也是真的蠻亮的,是一串燈飾,

傳達了部分典藏藝術要傳達給來訪客人的理念:

"We share our love of art with you."

我們向您分享我們對藝術的愛。

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而在裝置藝術部分,最吸睛的莫過於這隻由眾多小狗布娃娃拼成的大狗狗。

遠看與近看都是一種風景。

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另一個突兀的存在,是在大門進來後右側的落地窗前,

矗立著一個詭異的秦代人俑,塑造出一種靜謐的氣氛。

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廁所,也可以是表達藝術的空間。

從裡到外都充滿了默劇般的卓别林黑色幽默。

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而鋼工班華麗又粗獷的空間內,最吸引我目光的莫過於這個壁燈了。


〖後記〗

簡單用完餐也已經兩個小時過去,雖然典藏駁二的餐點並不如典藏北部各分店選擇那麼多,

但也還是有著相當的水準,整體來說算是不錯的。

真要做個總結,我覺得踏進典藏的這兩個小時,眼睛享受到的比舌尖還要飽,

畢竟駁二藝術特區是高雄最大也唯一的一個文創與展覽集散地,

說真的我覺得這樣集中的感覺,比臺北的松山及華山給我的感覺都還要好;

若是餐點可以再更迷人一點就好囉!


 

延伸閱讀與餐廳詳細資訊:http://blog.xuite.net/oliviadchen/memorybox/229939054

 

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典藏駁二餐廳 ARTCO.C6

phone07-5211936
place高雄市鹽埕區大義街2號C6-11倉庫
4.43 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.39
服務品質
4.61
裝潢氣氛
4.78
CP值
4.28
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