8/31(六)
沐創作料理
高雄市新興區民生一路12號
07-7220525
營業時間：11:30~14:00 17:30~21:30
臉書：https://www.facebook.com/moon.yangbanban?fref=ts
在網路上搜尋餐廳，看見別人對沐創作料理的評價不錯
於是選定這家做為慶祝夢麻生日的地點，提前二個多禮拜就預訂晚餐
這禮拜有五天都在下雨，這天晚上也不例外
沐創作料理的價位為：午餐500元/人、晚餐1000元.1500元.2000元.3000元/人，需加10%服務費
五歲以下兒童不收費，每日只接受五組客人預訂
門面擺的大黑豬特別明顯，還放了許多空酒瓶裝飾
我們提早到了，二樓用餐區還沒準備好，趁著等待空檔拍了一樓的裝潢
一樓雖然也有椅子，但應該不會安排客人坐此
通往一樓的樓梯很時尚，但女生們穿裙子挺沒安全感的
二樓以黑、紅兩色為基調，再配上一些鮮花點綴
還有一間包廂，今晚有人包了
超隱密的廁所裡放有知名品牌的備品，女生們可以進來保護一下雙手喔！
裡頭放的是紅酒醋和橄欖油
銀色斜角型水壺很有質感，裡面是加了玫瑰香草的冰水
等餐前先嗑個健康小零嘴
第一道冷盤前菜
擺盤很漂亮，色彩鮮艷，看了就很美味
這蝦有很重的藥水味，我想進貨的廠商應該要再注意一下才好
沙拉的油醋醬我喜歡，偏酸很開胃
居然還灑上了食用的玫瑰花瓣，氣質都上來了
只是我和夢麻還是吃不慣玫瑰花的味道啦！還有迷你小葡萄也太可愛了
第二道魚料理
店家有說什麼魚，只是事隔太久，我忘了
上面放的是蘿蔔芽，帶點蘿蔔特有的辛辣香氣
檸檬奶油醬好吃又解膩，夢麻差點就把盤子拿起來舔了XD
第三道煙燻鴨胸米型麵
米型麵裡還加了菇和高麗菜增加口感
煙燻鴨胸口味較重，配上較清爽的米型麵剛剛好
第四道宮保螃蟹
夢第一次吃到這樣的料理方式，很特別
炒的鹹香辣過癮，另人吮指回味
只是吃這道料理無法很優雅，跟男友就完全沒形象可言了吧！
蟹腳的肉很飽滿，只是殼超硬的，用專用鉗子也要出好大的力氣才能夾碎
第五道牛肉
牛排大約五～六分熟，但切開不見血水，較不令人害怕
搭配了奶油紅椒醬、芥末酪梨醬、莓果醬三種
個人最愛酸酸甜甜的莓果醬
第六道蛤蜊魚片湯
第七道日月潭阿薩姆紅茶+手工乳酪蛋糕
日月潭阿薩姆紅茶夢本來就很喜歡，淡雅的茶香不加糖就很好喝
乳酪蛋糕真是好好吃喔！到現在還很懷念呢！
沐創作料理的食材和料理都有一定的水準，只是份量對女生來說剛剛好不會太飽
但對大食量的人可能就吃的不是很滿足，不過席間服務生會問”有吃飽嗎？”
我想如果沒有飽，應該會跟廚師反應，還會加菜吧！
結帳時我才知道需加10%的服務費，因為訂位時沒說，我以為就一人1000元
相較之下，先前去宜蘭吃的那家無菜單料理二人1500元划算多了
不過原則上只要夢麻開心就好，壽星最大嘛！
