[內湖美食] 水吻2 ---- 龍蝦義大利麵與超級火山冰

台卝市內湖區瑞光路591號。(02)2627-0708。

【貓大爺佳作】（本店不收服務費）（本店有免費 Wi-Fi）

◎ 水吻FB粉絲團

(本貓與＂斗哥＂劉亮佐一起演戲)

話說本貓第一次戲劇演出的經驗就在內湖的「水吻2」。很榮幸和主持人劉亮佐（斗哥）一同演出，演什麼咧？就演愛吃的美食部落客咩！大家說是不是很像啊？

(水吻2) 

選在「水吻2」是因為這家店的氣氛活潑輕鬆，而且本貓來吃過幾次，每一次都覺得店家又更進步了！

(店內空間挑高)

店面的地址雖然是瑞光路，但是店面正門其實是在與瑞光路平行的基湖路3巷。如果各位是從捷運西湖站方向過來，先沿著西湖站旁的停車場走到洲子街和瑞光路583巷交叉口，繼續延著瑞光路583巷走，到了與基湖路3巷口是一間「春水堂」，往右邊轉到基湖路3巷，經過「HowFun好飯食堂」，隔壁就是「水吻2」。

(一樓牆上的大紅唇)

一進店內就會看到牆上有一大幅熱情的紅唇親過來，點出了本店店名「水吻」，因為先前在墾丁創店，因此本店加個名「2」以示區別，也代表全新出發。

(一樓的吊燈據說是二戰時期的古董)

創業要成功，除了專業、資金之外，更重要的是要一股置之死地而後生的拼勁！「老子就是跟你拼全家！」因為退一步即無死所，所以只有奮力向前。創業的過程沒有輕鬆的，每一個創業故事都值得尊敬。

(本店菜單封面這兩個女娃就是老闆的心肝寶貝)

位在內湖「西湖站」附近的「水吻」，在楊老闆身上就可以看到這樣的拼勁兒！他原本是在墾丁賣冰品，因為真材實料頗有名聲，因為兩個寶貝女兒的教育問題，決定搬上來台北創業。

(牆上有女兒的美術創作，你看這爸爸多愛女兒)

(楊老闆人生第一片衝浪板，從此愛上衝浪)

店裡的裝璜很有熱帶休閒的風情，大大的紅唇展現了店家的熱情，衝浪是老闆的興趣，店內可以看到許多和衝浪有關的裝飾。

(熱情的海洋風味)

(本貓、楊老闆、劉亮佐、老闆娘)

愛好衝浪和遊泳的楊老闆個性豪邁爽朗，老闆娘也充滿墾丁式的熱情。店面裝璜混搭了好幾種風格，就像老闆的個性一樣，隨性自在又瀟灑。

(二樓座位，壁畫又是一片衝浪板！) 

(二樓座位) 

(店內有挑高樓中樓)

店內的空間挑高好高，店家隔出二樓的位置，並且有超大投影電視螢幕，用來看球賽超過癮！ 

(超大電視)

(菜單)

主廚虎爺曾經任職於大飯店，這裡的餐點種類蠻豐富的，有歐式主餐、三明治與義大利麵和義大利燉飯，甚至還有披薩和下午茶餐點。

(主食類菜單)

(凱撒鮭魚沙拉) 

前菜先來一盤清爽的「凱撒鮭魚沙拉」，飽含水份的生菜吃起來鮮脆，配上本貓喜歡的麵包丁、燻鮭魚以及玉米，清爽又開胃。

(龍蝦義大利麵)

今天主菜就來一道本店引以為豪的「龍蝦義大利麵」吧！

(龍蝦義大利麵) 

整隻加拿大龍蝦做的義大利麵，一上桌就相當震憾！霸氣十足！

(龍蝦義大利麵)

一般店家賣這道菜都只是幾塊龍蝦肉而已，這裡是完整的一隻龍蝦，看起來實在是太酷了！吃起來龍蝦肉新鮮有彈性，口感真的不是用一般蝦子可以代替的。

(義式墨魚貝殼燉飯)

再來一道「義式墨魚貝殼燉飯」，這個碗公可是貨真價實的大貝殼啊！看起來就好別緻，好像到了龍宮裡用餐一樣啊。碗裡裝著黑黑的墨魚燉飯，上面有一整隻墨魚也是相當豪氣！

(貝殼燉飯菜單) 

外面有些廉價墨魚麵是用假的墨魚汁混充，但「水吻2」的可是用真正的墨魚汁。真正的墨魚汁有股特疏的香味，顏色反而有點灰黑，雖然吃了唇齒會黑黑，但是美食當前，誰顧得了那麼多？

(地中海明蝦南瓜) 

接著是「地中海明蝦南瓜」，是用南瓜來焗烤明蝦，蝦肉、南瓜以及起司搭配在一起，像是美妙三重奏。

(火山冰上桌！) 

當然，來「水吻2」一定要吃冰啊！冰品乃是老闆的看家本領。夏天的芒果冰是主力，冬天就來個火山冰吧！這一座高聳的火山冰，大改有30公分高吧？好壯觀喔！

(點上仙女棒) 

老闆娘還會點燃一根仙女棒，燦爛奪目的火光讓氣氛好嗨！大家就會自動開心的唱起「生日快樂歌」（咦？）

(火山綜合冰)

「水吻2」的冰品標榜真材實料，例如這火山綜合冰裡面用的是萬丹的紅豆、深坑的芋圓、毛綠豆、黑糖水，品質都相當不錯。

(綜合水果火山冰)

如果有當天壽星來店慶生，店家真的會送這個水果火山冰耶！一樣可以點仙女棒啦！我們再唱一次：祝你生日快樂～

(花生冰砂)

雖然本貓一行已經吃了很多冰，但是老闆娘大力推薦花生冰砂。雖然這花生冰砂看起來一般般，但是一入口真的很厲害！花生的味道很香很濃，和一般市面上的花生冰不一樣。原來這花生是老闆娘親自炒過的啊！

(本店除了正餐，也可以來享用下午茶)

(白俄羅斯美女瑪格莉特及許多名人都來過用餐，她中文寫的不錯嘛！)

總之，「水吻2」是間很努力的店。楊老闆以衝浪的精神自勉，無畏巨浪。餐點持續在進步，冰品表現比餐點更好，非常值得一試。店內氣氛佳，適合聚餐或團體包場。是個內湖很有特色的餐廳。

人生就是一連串的挑戰，大家來「水吻2」一起「衝浪」吧！

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(2013/11/14)

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