44 Bit 拍拍咖啡 Cafe Lab
地 址：台南市東區東寧路15巷14號
電 話：(06)200-4499
營業時間：週二至週五 11:00 - 21:00
週六 10:00 - 22:30
週日 10:00 - 21:00
週六DJ Live 17:00-20:00(不定時)，週一公休。
對於咖啡館的第一印象是什麼？
有整片書牆，有文青氣息，還是充滿著老屋懷舊風格…？
44 Bit Cafe Lab卻跳脫了這樣的風格，
他以電子音樂結合咖啡飲料為主題，
是一間很有自己格調的咖啡館。
44 Bit 拍拍咖啡鄰近成大校園，隱身在東寧路的巷子內。
從外觀看來，可能會誤以為他是間Bar，黑色為基底，簡約而時尚。
推開門走進去，映入眼簾的是一個診療椅，接著看見針筒、顯微鏡、
實驗室量杯…等。這兒的空間設計很有趣，隨處可見實驗室的東西，
在DJ播放區還看見一個黑骷顱頭，上方的燈是三角錐瓶所製成。
喔喔喔～突然發現，DJ區還有個手術檯燈耶！也太妙了～XD
這兒的飲品類非常多選擇，除了純茶類，還有多種特調蘇打，
名稱也很特別：草莓馬卡龍、冰黑墨西多、奇異丹尼斯、史萊姆戳戳…
好奇的人，可以點來喝看看。
結果我選了個最不特別的鮮果蘇打～XDDD
咖啡類的名稱也很吸引人，一眼就被那個什麼棉花糖香蕉拿鐵給吸引，
還有44Bit英式苦甜拿鐵，好像也很好喝(?)，不過因為已經晚上，
礙於本人喝完咖啡後會亢奮到天明，還是跳過吧！
(內心掙扎了好久，超想喝咖啡)
咦，出乎我意料的，這邊啤酒類反而只有兩項。
餐點方面有：帕里尼(Panini)、炸物(Fried)、迷你漢堡(Burgers)、
鬆餅塔(Pancake)、義大利麵(Spaghetti )等。
我們的餐點：迷你牛肉漢堡套餐(230)、馬格莉特起司帕里尼套餐(180)、
青醬奶油雞腿義大利麵套餐(230)、培根起司水波蛋煎餅塔套餐(210)。
飲料：蜂蜜柚香綠茶、44Bit鮮果茶、鮮果蘇打、櫻桃米妮蘇打。
套餐均附70元飲料，超額補差價。
迷你牛肉漢堡是44 Bit手工製做的漢堡肉，口感與機器製的不同，
漢堡麵包出自於知名店家『奶油鼻子』，品質有一定水準。
(順便推薦一下奶油鼻子的法國長棍超好吃！)
小巧可愛的漢堡，很適合女孩子唷～
馬格莉特起司帕里尼跟Pizza一樣，
餡料就是以蕃茄、羅勒、起司為主，
帕里尼吃起來口感鬆軟，單純的食材更吃得出新鮮美味，
很適合天氣炎熱的夏天，清爽不油膩。
青醬奶油雞腿義大利麵，這道的麵條個人覺得偏軟了點，
不過店家表示因為大部分的人吃不慣留有麵心微硬口感，
總是會被誤會麵心沒煮熟，所以還是決定迎合大眾口味。
雞腿肉的口感鮮嫩有彈性，不乾不柴，相當美味。
鬆餅的部分，其實個人一直是偏愛Waffle更勝於Pancake，
不過看到有別桌點了44 Bit的煎餅塔，看起來很可口，
於是我們也點了一份培根起司水波蛋煎餅塔。
端上桌時，那濃郁的起司醬自煎餅塔上流下來，
切開上面的水波蛋，未熟透的蛋黃液緩緩流出，
搭配著起司醬一起吃，超級好吃！我超愛這個！！！
一層層堆疊的Pancake，中間夾著薯泥，
切開後沾裹著起司醬一起吃，口感濕潤鬆軟，
有別於一般Pancake會乾乾的口感。
本身是起司控，看到這麼多起司就失控了。
你可能會想說這麼多起司醬會不會膩口？
其實不會耶～店家有特別調製過，有起司的香濃，
吃完卻不膩口。
飲料的部分我要大力推薦這個鮮果蘇打，
他是由新鮮的葡萄，蔓越莓，檸檬，加上雪碧汽水所調製而成。
本來對蘇打飲料不是特別感興趣，沒想到喝到時哇～驚為天人！
結果一下子喝光光～XD
他不僅僅好喝，漸層的視覺效果也很美，
強力推薦，來到44 Bit一定要喝一杯蘇打系列。
薯條香脆可口，除了可以沾塔塔醬，也可以沾番茄醬。
介紹一下我們的吃法：番茄醬+砂糖，口感還不錯喔！
介紹一下這位是店狗桃子，很好客，去的時候可以跟他玩玩。
天色漸漸暗了，燈光一熄，音樂一放，喝著氣泡飲料，吃著美食，
沉浸在電音的氛圍中，非常地Relax。
44 Bit給了我們很放鬆的一晚。
