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來自日本東京的"菠啾花園 Potager Gerden",在內湖科學園區悄悄開店囉!
店家的一句話,"不只是美味,關鍵在於健康",最讓人印象深刻
雖然在內湖科學園區裡,不過地點相當偏僻,離最近的港墘捷運站也有段距離
建議大家來用餐,搭交通工具到瑞光路會比較方便
"菠啾花園 Potager Gerden"就在瑞光路與陽光街的交叉口,走陽光街,往堤頂大道方向走
走到底就可以看到了,是不是真的很偏僻.....
↑注意看右手邊的招牌,不然一不小心就會錯過
↑戶外座位區,也有戶外的舞台,有時候會有表演節目
而且這邊戶外空地很大,很適合帶小朋友來這玩
↑店門口
整家店旁圍繞了很多植物,真的會有種接近到了大自然的感覺,很舒服
↑可以看到戶外有很多小朋友在玩
↑店內環境相當舒服,座位與座位的空隙很大,不會有很壅擠的感覺
座位相當多,但還是建議大家來之前打個電話訂位一下
此外,店家還有提供包場服務,像我們來的時候,就有一群家長和小朋友在辦慶生會
↑店內地圖,用粉筆繪製,相當可愛
↑"Potager在法文是指家庭菜園的意思,在家的庭院中為了家人用心栽種的野菜"
"嚴選食材烹調出美味健康的料理和甜點 柿沢安耶"
在這充滿許多化學與不健康食材的社會,能有這樣為了大家健康著想的廚師
真的要好好地推崇
↑四葉妹妹和阿楞....我也好想要阿楞喔
↑調味料
↑櫃台
↑甜點的櫥櫃,每樣看起來都好好吃的樣子喔!
重點是,全都是以蔬菜為主的甜點喔,非常特別
↑MENU
↑餐點的選擇相當多
↑點好餐點之後,就到櫃檯先結帳
之前就對它們家的甜點相當有興趣,所以這次就單純來喝下午茶,介紹甜點
下次有機會再來幫大家介紹主餐的部份
↑餐具
↑服務人員送上兩小杯招待的飲品,紗之夢綠
裏頭有地瓜葉跟鳳梨,但完全喝不出來有地瓜葉的味道
我一開始喝的時候,還一直在猜是甚麼飲品
直到詢問服務人員後,才恍然大悟
怎麼用地瓜葉跟鳳梨做出來的飲品這麼好喝~~~~太驚艷了
↑水果樂園
↑水果的香味,都在氣泡水裏頭,微酸微甜,很好喝
↑拿鐵咖啡
↑香氣還ok
↑附的糖包
若跟一般較為專職的咖啡廳相比,香氣與口感都遜色了些,但還算ok
↑菠啾番茄蛋糕,日本銷售No1....
不講名字,第一時間是不是會以為是草莓蛋糕阿~~~
↑使用日本北海道歐牧純生鮮奶油
這裡的鮮奶油,就跟我在日本吃到的一樣,甜度很剛好
吃起來完全不會膩,奶油細膩的口感,超棒
↑使用了地瓜葉海綿蛋糕與牛番茄切片
↑瞧瞧這切面,是不是超誘人的啊!!這比被舉紅牌還要犯規~~~~
雖說是地瓜葉海綿蛋糕,但是吃不出有蔬菜的味道
取而代之的是乾淨簡單的蛋糕清香味,有別於一般蛋糕過重的奶油香味
蛋糕本身吃起來濕度是屬於比較乾一點的,搭配上鮮奶油,超剛好
而牛番茄在這蛋糕裡扮演著重要的角色,從來沒想過番茄與鮮奶油蛋糕可以這麼搭
真的很好吃~~~~不過是銷售第一名阿
↑擺盤也放了一些水果,真的是健康滿點
↑卡洛多可可派
↑法國頂級米歇爾‧科茲可可粉製成的派皮,搭配了胡蘿菠、芒果、白巧克力
↑一靠近臉,整個派的香味撲鼻而來,好香
↑整個口感相當綿密,即使是不敢吃胡蘿蔔的朋友也不用擔心
不會有讓人害怕的胡蘿蔔獨特味道
反而是芒果的香味與巧克力的香味較為明顯,味道濃郁,非常好吃
↑那最外層的派皮,更是一絕
一口吃進嘴裡,黃色的部份口感綿密,香氣四溢,而派皮地的焦香味,為整體增添了許多不同的風味與香氣
其脆脆的口感,讓每次咀嚼的時候,更能感受到巧克力的香味
好好吃喔,他們家的甜點果然沒有讓人失望~~~~
↑這盆栽也太可愛了吧
↑吃完之後,可以逛逛店內陳列的商品
有許多廚具,食品,或者是盆栽
↑整體而言,"菠啾花園 Potager Gerden"的甜點真的很不錯
以健康為訴求的產品,真的很少可以吃到這~~~~~麼好吃的(這是真的...)
下午茶的套餐,一個甜點加一杯飲品(超過220員須補差價),NT 295元
這樣的價格雖然不算便宜,但還可以接受
美味與健康同時兼具的"菠啾花園 Potager Gerden"
也很適合帶小朋友來喔!
如果大家有到內湖,不仿可以專程來試試~~~介紹給大家
餐廳地址:台北市內湖區陽光街300號
店家網頁:http://www.potager.com.tw/index.php
店家電話:02-8978-6068
營業時間:週一~週日 午 餐 11:00-14:00 下午茶 14:00-17:00 晚 餐 18:00-22:00(晚餐時段10% service charge)
五星評比:
餐點口味:4顆星
用餐環境:4顆星
服務態度:3.5顆星
整體評比:4顆星
(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)
吳大爺
評比標準:
餐點口味:0~1顆星:請我也不會再去
1~2顆星:堪食
2~3顆星:完全不知道要吃甚麼,會考慮看看
3~4顆星:還不錯,平常就會想去吃
4~5顆星:值得專程前往,超好吃