S【食記.火鍋】颱風天吃火鍋-饗宴精緻石頭火鍋

IMG_1839.JPG

颱風天吃什麼好,吃火鍋最好~
今天是難得放到的颱風假,S媽不想煮飯帶著一家出來吃火鍋!這家「饗宴精緻石頭火鍋」。S不是第一次來,但是S媽卻是第一次,開在附近的饗宴,S媽每天上班都要經過它,每天看它人聲鼎沸的卻從來沒吃過,心中惦記的很,經天終於讓他一睹風采!

IMG_1841.JPG

人潮旺盛的饗宴,只要過了6點半都是要排隊,時常要牌個1個小時以上,S弟只能無奈地坐在外頭滑手機忽略他的肚子餓。

IMG_1831.JPG

等待的同時也可以先看看門口的簡易菜單,進去就可以直搗黃龍直接點

IMG_1887

兩排的高腳座位都是滿滿的人,今天颱風天一定讓店員忙死了,進進出出都沒停過

IMG_1885.JPG

旁邊也有幾個座位,但是是採共鍋的吃法,大家一起在鍋子煮

IMG_1833.JPG

門口旁的加點飲料櫃有可樂跟啤酒,下層擺的是霜淇淋的原料,有牛奶跟巧克力口味,每次不一樣

IMG_1835.JPG

免費的飲料有烏梅汁跟烏龍,讓你去油解膩

page.jpg

 醬料區有許多調味料可以任君調配,饗宴也有自己的特調果醋,可以試試看

IMG_1844.JPG

桌上最右側會擺放醬料碗

IMG_1845.JPG

今天S一家四人就是採用共鍋的方式

來看菜單囉!肉品分成醬燒類跟現切類,看各位喜好點選!

我們一家點了:醬燒雞腿、特選沙朗、梅花豬肉、特選小羔羊(兩種醬燒兩種現切)

IMG_1846.JPG

IMG_1847.JPG

 

IMG_1850.JPG

石頭火鍋意旨會先幫你將鍋底炒香

IMG_1859.JPG

IMG_1858.JPG

並將醬燒類的肉品下鍋炒一下。炒完的肉品仍為半生狀,吃錢還要下鍋煮一下

IMG_1862.JPG

炒過的鍋底加入高湯就可以開始煮火鍋了

IMG_1851-tile.jpg

 沙朗牛炒完的牆後樣子,香味撲鼻好想直接拿來吃

IMG_1852-tile.jpg

雞腿炒完的牆後樣子(記得這是它們家的招牌)

IMG_1864-tile.jpg

 上為梅花豬,下為小羔羊(現切)

IMG_1853.JPG

這是三人分的菜盤,是不是很壯觀

IMG_1856.JPG

若普通時候點單鍋,一人份菜盤為這樣的量,其實很足夠讓一個大男生吃飽

IMG_1855.JPG

附餐的麵,不是很Q的那種口感,所以下鍋煮不要太久,容易爛掉 

IMG_1867-tile.jpg

圖由左上到右下:牛羊雞豬

牛:不要刷太久,容易老掉,但是因為醃過,所以入味好吃

羊:沒有羊燒的腥味,很嫩好吃

機:雞腿肉的部分很嫩,醃過之後甜甜的S很愛(來了兩次都點它)

豬:一般普通

IMG_1868.JPG

最後就變這樣滿滿的一大鍋拉

IMG_1886.JPGIMG_1882.JPG  

吃飽喝足就可以來玩它們家的霜淇淋DIY,S媽擠的很漂亮耶,第一次就上手

 

在新店市公所五分鐘左右的距離,這家店天天人潮滿滿的,好喝不油不膩的湯頭,獨特的醃汁讓肉變得很內又入味,菜盤的量也很足夠,難怪每天都要等待入場。我覺得它最方便的特點就是他開到很晚,讓消夜場的朋友部會沒處去,我下次也要11點入場硬是給它吃到爽然後回家睡覺。

它真的很不起眼,但是真的很好吃,S可是一吃就愛上唷!

 

 

 

饗宴精緻石頭火鍋

地址: 231北新路二段2號

電話:02 2915 0777

服務時間: 11:00–00:00

消費金額:250-600

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

相關商家

饗宴精緻石頭火鍋

phone02-2915-0777
place新北市新店區北新路二段2號
3.88 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
3.83
服務品質
3.92
裝潢氣氛
3.92
CP值
4.00
留言
0 則留言
keyboard_arrow_up