地址:台中市西區精誠十街6號
電話:04-2320-6657
營業時間:週二~週日 11:30-14:30,17:30~20:30 (週一公休)
週五~週日營業至21:00
(週二~週五中午時段用餐限2小時;週五~週日晚間時段用餐限1.5小時)
FB粉絲專頁: 心 湯咖哩 Mr.Cocoro soup curry
【心湯咖哩】的創業老闆們,本身就熱愛美食,在北海道 留學時,
初嚐當地令人感到溫暖順口的湯咖哩後,便有了創業開店的想法,
還特別精選了在地名店-【心 湯咖哩】拜師學藝,
將最道地的北海道 湯咖哩風味帶回台灣,呈現給大家。
【心湯咖哩】的湯咖哩口感較為清爽,主要是選用高山高麗菜、洋蔥、番茄等
多種天然蔬果相互熬煮而成,富含營養,既回甘且無濃重的香料味,
所以無論是單喝或是配飯吃都十分美味;其中人氣推薦「雞腿湯咖哩」,
是選用整支雞腿肉製作,口感軟嫩又滿足,也是北海道 最經典道地的一道湯咖哩餐點;
另外「海鮮湯咖哩」則是使用了大干貝、蛤蜊、花枝圈、小章魚、蝦等多種海鮮,
以及玉米筍、花椰菜等新鮮蔬菜,搭配融入美味於咖哩之中,讓整道餐點鮮味更顯出色;
而「野菜湯咖哩」內則富有高麗菜、花椰菜、胡蘿蔔、南瓜、地瓜、玉米筍等多樣蔬菜,
湯頭鮮美甘甜,入味十足;「豚湯咖哩」選用肥瘦適中的豬五花加入燉煮,
口感軟嫩,湯裡搭配的蔬菜量多,營養又爽口。除了主食咖哩系列之外,
店內的氣泡飲料也是【心湯咖哩】的主力產品之一,特別從日本進口,
口感溫和不嗆,有薑汁、哈密瓜等多款特殊口味,
店家也會依據不同季節提供各式不同的口味飲料,
好比現在的炎炎夏日,來上一杯「玫瑰鹽汽水」,最是清新冰涼,舒爽到底;引進的「拉昔」,
是北海道 的湯咖哩店家必賣的招牌飲料,特別使用優格及牛奶一同製作,
香濃好喝,現點現做最新鮮!
目前店內更推出每週主餐特惠活動以及商業午餐特別優惠190元的「雞湯咖哩」,
除此之外,還有點套餐的集點活動,集滿10點就可兌換「雞湯咖哩」一份,
眾多詳細優惠,可上店家粉絲頁瀏覽,尋找您最愛的那一味。
▲騎在精誠路上往精誠十街一看,就可以看到「心SOUP CURRY」的招牌嘍!
▼心 湯咖哩位在大樓的1F,門面的裝潢簡約風,就如同他們家的招牌一樣
黑底白字,簡約又時尚的風格,兩旁還有日式風格的店家旗子。
▼門口可以停蠻多機車的,若開車的朋友,可停精誠8街的收費停車場(阿官火鍋對面),
或是停大業路上的收費停車場。
▼店家週週都有推出不同組合的套餐優惠,
本週7/19~7/26的優惠組合為:
雞湯咖哩290元+原味拉昔120元+起司30元=440元
★優惠價370元,現賺70元★
▼一進門就可以看到廚房,有2個人負責廚房料理。
▼從外面看以為店內座位很多,結果入內後~
事實是座位蠻少的,雖然室內空間不大,但桌距拿捏的還蠻好的,
不會跟隔壁桌感覺很近,也不會有壓迫擁擠的感覺,
算是舒適的用餐環境。
▼服務人員安排我們的位置(4人座位,但我們只有2位),每張桌子上都已事先擺放MENU。
▼今天被櫻花妹包圍了,我們的旁邊2桌都是櫻花妹耶^^
合計有6位櫻花妹來用餐,
可見這裡的口味多道地啊!日本人真的會來吃~
讓我們有置身於日本用餐的錯覺,哈哈。
▼我喜歡窗邊這裡的座位,可以一邊享用餐點還可以一邊看風景。
▼MENU的正面完全看不出來是MENU,黑色的塑膠板上印有店家的LOGO,
原來背面就是MENU,MENU很簡單,一面就搞定。
(正面)
(背面)▼主餐只有4種選擇:
1.雞290元:整隻嚴選的溫體雞腿肉熬至軟嫩,搭配豐富的蔬菜,是札幌本店的人氣名菜。
2.豚290元:用肥瘦適中的五花肉搭配多種豐富蔬菜,肉質甘甜,湯頭不油膩。
3.海鮮330元:多種海鮮食材加入高湯一同慢滾,海鮮的自然風味與咖哩結合,最後灑上柴魚片。
4.野菜270元:除了基本鍋底-馬鈴薯,再另放入多種新鮮蔬菜,營養不單調。
▼口味:
辣度分好細唷(31度以上另收30元)
服務人員介紹時說,若平常吃小辣的話,可以小辣+2度=7度;
若只要有辣的香氣、吃起來不辣的話可以點3度。
▼每份餐點均附一碗白飯&飲品一杯(熱紅茶OR冰紅茶)
PS.冰紅茶都是做去冰。
▼單點的部份
▼心湯咖哩介紹
▼心湯咖哩如何享用:
1.先趁熱喝一大口湯,細細品嚐湯咖哩原貌。
2.舀一口飯,將飯浸在湯裡,讓每一粒米飯都充分吸收湯汁後一口吃下。
3.一口湯一口飯,再搭配主餐及蔬菜。
4.湯剩一半不到時,將剩餘米飯全數倒入。
5.若有起司,可將起司倒入湯中微微溶解再吃。
▼心湯咖哩來源地圖
▼豚湯咖哩290元
服務人員建議趁湯咖哩熱的時候把起司倒入,起司才會慢慢融化,
●白飯為台梗九號米:米飯很Q彈好吃。
●冰紅茶:這紅茶蠻苦的,帶有咖啡的苦澀感。
●豚湯咖哩:第一次吃湯咖哩,看起來很不錯,配料很豐富,
蔥花很多、五花肉片很多、還有紅蘿蔔、甜椒、青花菜、高麗菜、玉蜀黍、蕃茄、水煮蛋,
豚湯咖哩點的辣度是7度,這個辣度很OK唷!微微微的辣而已,
湯頭很滑順、不油膩,標榜是可以喝的咖哩,
所以口感蠻清爽的,主要是用高麗菜、洋蔥、蕃茄等多種天然蔬果熬煮而成。
▼起司30元/份
▼起司一下子就融入湯裡嘍!
▼老公讚不絕口
他說:「微辣的口感,配合滑嫩的豬五花,再加上起士的點綴提味,真的是不錯^^」
▼雞湯咖哩290元
選用整支雞腿肉製作,是北海道 最經典道地的一道湯咖哩餐點,人氣名菜。
雞湯咖哩跟豚湯咖哩比起來~配料比較少,有雞腿、甜椒、玉蜀黍、馬鈴薯、青花菜、水煮蛋,
雞湯咖哩我選擇的辣度是3度,只有辣的香氣,應該不吃辣的人都可以接受,
我沒有另外加起司,吃原味的湯咖哩,原味比較耐吃,吃到最後湯咖哩的味道都保持著,
有加起司的湯咖哩,最後湯咖哩的味道會變,因為起司全都融到湯裡了。
●雞腿好大一隻,肉非常的嫩,吸收飽滿的湯咖哩,味道更好。
●馬鈴薯:選用台農一號黃肉馬鈴薯,非常好吃,我喜歡它皮有烤過的香氣&內部鬆飲好吃。
▼湯咖哩剩不到一半時,我把白飯都倒進去湯裡面,
愈吃愈好吃,因為白飯完整了吸收了湯咖哩了,
即使放冷了,還是一樣好吃。
原本看白飯好像很少,結果份量還蠻OK的,我們2個人都吃得蠻飽的。
▼後:芒果拉昔130元,前:抹茶拿鐵120元
●芒果拉昔:是用芒果&優格&林鳳營 鮮奶下去打成的,
喝起來微微的酸、淡淡的芒果香,
就像是原味優酪乳+芒果,
芒果的味道稍嫌不足,若可以加重一下芒果的比例會好一些,會比較有值130的價值。
●抹茶拿鐵:抹茶粉加的不多,所以顏色比較淡,喝起來就淡淡的抹茶香,
算是比拉昔解渴。
湯咖哩的湯頭我們很喜歡,若價位再美麗一點,或許我們會常來,
飲料若能有更多選擇就好了,EX.果汁、冰沙…。