體驗 ☞ 台北市/松山區 ▍UNIQUE PASTA 唯一義大利麵 ▍依晨弟弟開的店!!!

首圖

自從參加過唯一一次の愛評飯團活動

活動店家為庹宗康(康哥)開的18 cafe之後

今日✿小哭✿很榮幸得以來到了林依晨弟弟開的UNIQUE PASTA

會開店~ 全是因為老版本身很喜歡吃義大利麵

在家人合力贊助下~ 各取姐弟倆名字中間的一個字命名

 

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UNIQUE PASTA 唯一義大利麵

TEL ▍02-8770-5251

ADD ▍台北市松山區南京東路四段75巷14弄3號

官方網站 ▍請點HERE

粉絲專頁 ▍Unique Pasta-用心體會義大利麵

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門口處擺有店家MENU

可供行人翻閱

加上店內禁止吸菸/禁帶外食/寵物禁止進入

提供WiFi上網 (密碼:0287705851)

 

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一進門除了金光閃閃的大元寶超吸睛之外~

Kitty貓的名片座也好可愛 11dc2b807196d0e89023d9f5.jpg

 

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還有一垂直的梁柱

上面有著密密麻麻的簽名

✿小哭✿沒有很認真的看到底有誰

(有啦~ 有悄悄注意到女人我最大Tony老師~~~)

還有勞個位至店踩點替✿小哭✿解答囉!!!

 

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入座前看見牆上掛的這座造型十分出色的鐘!!!

是由叉子及湯匙組合而成

指針則為刀叉

怎麼會那麼有趣?

和店家形象整個合拍

 

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一旁的吧台坐位區~ 別以為空間很擁擠

桌面其實很寬敞 體驗 ☞ 台北市/松山區 ▍UNIQUE PASTA 唯一義大利麵 ▍依晨弟弟開的店!!!

且注意到上頭佈滿插座了沒???

又是個適合帶筆電用餐的好去處

平日來~ 感覺超速西的 16e7a2a9298b13c31f17a2f5.jpg

(比較不會遇上滿人而有用餐時限)

 

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✿小哭✿今日的坐位被可愛狗狗抱枕維繞

真想帶牠們回家!!!

 

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用餐前~ 服務生貼心的準備提籃供我們放隨身物品

好讓用餐空間能夠倍感舒適

 

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桌上擺放的迷你告示牌~

除了Show出店內新品 (升級套餐全餐打95折)

翻至背面還有打卡打折活動!!!

整個超讚的 體驗 ☞ 台北市/松山區 ▍UNIQUE PASTA 唯一義大利麵 ▍依晨弟弟開的店!!!

(大家快來找依晨弟弟吃飯!!!)

 

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坐定位~

店家除了送上杯水之外~ 當然少不了的就是店內MENU!!!

今日iPeen口碑卷體驗內容為雙人套餐

品項 內容 數量
今日例湯 濃湯
任選2
(不得重複)
清湯
沙拉 凱薩沙拉 任選1
蜜漬洛神花水果沙拉
主菜 匈牙利燉牛頰肉附香芹義大利麵 任選2
(不得重複)
自製芝麻風味醬汁梅花豬肉義大利麵
焗烤瑪格莉特鮮魚甜蝦燉飯
奶油蛤蠣綠蘆筍燉飯
蕃茄海鮮pizza
甜點拼盤 鮮果覆盆子奶酪 各1份
西班牙檸檬蛋糕
飲料 咖啡
任選2
(不得重複)
奶茶
茉香綠茶
約克夏紅茶
皇家伯爵茶
檸檬香橘茶
 

 

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首先送上湯品的部分

菇菇清湯

清爽甘甜~ ✿小哭✿好喜歡這一味

 

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玉米濃湯

其口感喝起來滿像是湯X推出的那種罐頭濃湯

湯頭濃郁~ 玉米粒為攪碎狀

上頭灑上些許の麵包丁、巴西里

若能再來上一點黑胡椒提升香氣~ 感覺會更吸引人

 

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套餐附贈的麵包

 

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麵包口感烤得香酥脆

有別一般的餐前麵包

不是香蒜口味~ 便是奶油口味

UNIQUE PASTA麵包沾醬選用的是富有水感的花生醬

雖說濃稠度不像一般的花生醬

但花生醬的滋味卻是非常的濃厚!!!

(好像事情經過加熱動作~ 讓花生醬溶成液狀)

 

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另外~ 麵包也可沾取濃湯搭配食用

別有一番風味!!!

 

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凱薩沙拉

醬料看似不多~ 但味道卻非常道地

蘿美生菜+蔓越莓+培根乾+麵包丁

不一樣的地方便是~ UNIQUE PASTA在凱薩沙拉的上頭灑上了粗粒黑糊椒

第一次碰到這樣的搭配~ 吃起來富有新鮮感

 

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接著送上主餐的部分

這道自製芝麻風味醬汁梅花豬肉義大利麵

好像是店家新研發的菜色!?

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因菜單PASTA類別中找不到他的身影

so 無從知悉它的單價為何!?

不過~ 還是可以先知道它的口感~ 快follow✿小哭✿的腳步!!!

 

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麵條煮的軟中帶點硬度 (是✿小哭✿喜歡的那種口感)

搭配自製芝麻醬~ 巧妙的中西合併

芝麻香氣非常濃厚~ 搭配滿滿的梅花豬

其肉質相當鮮嫩多汁

料理的恰到好處,完全不乾柴~

還沒品嘗這道創意料理的捧優們~ 快點來試試!!!

 

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焗烤瑪格麗特鮮魚鮮蝦燉飯 (是店家人氣點閱商品唷!!!)

點這道餐點時~ 服務生會事先詢問您燉飯喜愛的口感

是喜歡吃煮到軟爛的米飯口感

還是帶點米心的口感!?

聽從服務生的建議~ 這回我們吃的是帶點米心口感的燉飯

瑪格麗特燉飯主要食材有~ 蕃茄、蘿勒(九層塔)、莫札瑞拉起司

但這道餐點配料不只如此~

還多了杏包菇、蘑菇、魴魚、蝦蝦、四季豆

豐富食材~ 口感令人期待!!!

 

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焗烤燉飯記得趁熱吃~ 才吃的到它的精華所在!!!

濃濃的紅醬基底飄出淡淡の九層塔香氣

融化的莫札瑞拉起司牽起了✿小哭✿的食慾

那滋味~ 驚為天人~ 層次分明!!!

 

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吃一吃翻到了超大片の魴魚

肉質軟嫩鮮甜,吸附了滿滿的蕃茄精華

又帶點洋蔥的清甜味

蝦蝦也貼心的將殼都剝好囉!!!

讓人省去剝殼的時間~ 手手也不大會弄髒

so sweet

✿小哭✿可是愛翻天

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最後就剩甜點及飲品的部份了

 

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鮮果覆盆子奶酪

感覺的出店家是用新鮮覆盆子打出來的果醬

並將少量的覆盆子果醬加入奶酪中調味

吃起來果酸味大於甜味~ 夏天來上一碗

清涼又消暑 (還可促進腸胃蠕動)

 

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西班牙檸檬蛋糕

可搭配一旁的檸檬醬一起食用

 

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其蛋糕組織體紮實

甜度有點高~ 細細咀嚼,品嘗的到淡雅の檸檬香氣

搭配鮮奶油~ 增添口感的潤滑度

飲品建議挑選低糖飲品一塊食用

 

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皇家伯爵茶(熱)

店家挑選餐具都滿典雅的

純白色系~ 高貴舒適

伯爵茶本身帶有一股特殊香氣

大口品嘗~ 餘韻猶存 

 

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約克夏紅茶(冰、半糖) (甜度可調整)

忘了和狗狗拿來喝一口

不過聽他的說法是~

就算點了半糖,喝起來甜度也不高

不過也正好可以中和甜點的甜味

Good

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以上分享~ 希望大家喜歡囉!!!

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維一義大利麵餐廳

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place台北市中山區南京東路四段75巷14弄3號
4.20 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.27
服務品質
4.32
裝潢氣氛
4.09
CP值
3.95
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