一直知道這間餐廳,但沒法抽空去吃,
這次終於在YUKI醬老弟的提議下,就GO拉!
打聽下,這間餐廳的主廚及經營者可都是義大利人呦~
整個環境算半開放式,不過夏天應該就會把窗戶關起來開冷氣囉!
不然應該吃完全身也黏答答的了!
當然如果不怕熱也可以坐在外面享受陽光的拉!
默默的觀察了下環境,看到了批薩的烤爐耶!!!
連批薩也是現點現做的歐~
心裡開始期待起來了!!流口水....(擦一下~)
這裡的套餐有為多人設計,因為在歐洲大部份都是用Share的....
這樣也才可以吃到比較多款的樣式!
麵包
美味度: ★★★
麵包& 標準的油醋沾醬,只要麵包中間的孔愈大就愈彈!!
麵包口感還不賴,果然中間的部份很彈Q,再沾上油醋Prefect 得分~
義式開胃麵包搭水牛起司蕃茄蘿勒
美味度:★★★★
這道也是在義大利常吃到的點心!
這道的清爽度也是YUKI醬最愛的!
涼涼的水牛起司搭配著蕃茄,味道讚極了!
真的和在義大利吃的口感沒有什麼太大不一樣~
酥炸花枝與綜合海鮮佐蒜味蛋黃醬
美味度: ★★★★
這道不得不說很適合拿來當下酒菜!
ㄟ,別誤會,yuki醬可不是酒鬼~
這花枝及海鮮綜合炸的真的好吃!
連嘴刁的YUKI醬老媽都說啵的讚,有夠難得~
看到沒,蝦子還不小呢!
海鮮似乎有先調味,且炸粉也不會太厚,
炸的功夫也不賴,咬起來酥脆,搭配起來真的好食,
如果有啤酒就更讚了!
當然也可以沾附的醬料,只是YUKI醬喜歡吃原味,
這樣吃起來更香!哈~
不過另一方面是考量到那醬料的熱量,所以就,作罷囉~
家常火腿拼盤
美味度:★★★★
這是最常在義大利餐廳看到的,且義大利人也很愛單吃火腿~
各式各樣的火腿,如果要問火腿名字,ㄟ...就別危難YUKI醬了!
YUKI醬只負責吃,不過火腿新鮮,吃起來完全沒有任何的味道,
如果能配上起司,更完美~
這薄餅真的有道地,從側面看,有美嗎?
旁邊的無花果也是很適合夏天吃,清爽!!
不過那義大利餅搭上旁邊自製的莎莎醬,也還真不賴耶!
酥脆的薄餅搭上莎莎醬口感真的爽口,再放上一片火腿,口道更佳~
南瓜湯
美味度:★★★★
南瓜湯要做的好喝也是要有技巧的!
最怕就是喝到用粉做的,而這裡的湯讓YUKI醬心服口服~
濃郁的南瓜味道,在喝時還有南瓜的顆粒,
沒有太多的調味,所以濃郁又清甜的味道充斥在嘴裡,I LIKE~
碳烤綜合烤肉盤
美味度:★★★★
這一盤看起來也實在是太豐盛了吧!!
不得不先稱讚一下馬鈴薯,真的處理的很好吃耶!
脆而不軟,而且吃起來好彈Q!
這盤烤肉還有附上不同的醬來搭配使用,大部份都是以水果為主,
為的就是可以解膩,不過不同的水果搭著不同的肉來吃又多了層次感~
最喜歡蘋果搭著雞肉,瞬間真的很解膩!而且沒想到果香與肉搭起來格外的爽口~
不然沒每次YUKI醬吃完肉都覺的膩,有了水果的加持,
也是件好事~
松露野菇麵
美味度:★★★★☆
這一端上來就聞到濃郁的野菇香氣,也太香了吧!
滿滿的香菇,這料也用的很實際耶!
香菇看起來可口,忍不住先試一口,味道濃郁,
而且炒的很恰到好處耶~
這次用的是粗麵,看起來整個胃口都大開了~
這麵的彈Q度恰到好處,不會太硬或太軟~
在調味上面,沒有太多調味,塩加些許的蘿勒及搭配著菇類的香氣,
把整個麵的層次提升不少!
甜點:
美味度:★★★★
甜點有著不同的樣式,提拉米蘇/布朗尼/冰淇淋及蘋果派~
最喜歡他們家的提拉米蘇及布朗尼,提拉米蘇相當的道地,
綿密度適中!
另一個最愛的就是布朗尼,巧克力的濃郁度佈滿了嘴裡~
對於不太愛吃太甜的YUKI醬而言,真的是剛剛好,整個收買了YUKI醬的胃~
雖然在點餐時有出了一間狀況,但在過程中其實處理的還不錯,
在套餐裡,如果有消費者不愛吃的,是應該有點彈性可以做更換,
這樣才是有滿足到消費者~重要的是要消費者吃的開心,是吧!
最好是有順利的滿足了我們的心及胃,哈哈!
餐廳在餐點/食材及技巧上的運用,都有相當的水準,是頗道地的義大利菜~
真的是還不賴!
YUKI醬評論時間
交通 | ★★ | 需在附近停車,再走進巷子裡,約5-6分鐘左右 |
環境 | ★★★★ | 環境乾淨,還頗舒服 |
價錢 | 中價位 | |
餐點品質 | ★★★★ |
整體餐點還不錯,CP值還頗高的! 不管是料理還是食材上,都有一定水準~ 義大利風味十足~ |
服務品質 | ★★★☆ | 服務還算不錯 |
回店率 | ★★★★ | CP值還不錯,會想再回來食 |
地址: 台北市光復南路280巷33號
電話: 2711-0385