新竹『曾家乾麵』

 

自從換去桃園上班後

對於新竹的美食有點陌生了說（真是個不稱職的新竹人XD）

其實今天本來要帶女王品嚐新加坡美食的，但她中午只營業到一點

還好附近還有間曾家乾麵也不錯～女王也沒吃過

就帶他來嚐嚐這間特別的乾麵

自從上次火災之後，曾家乾麵就搬到公園路上了

新店面相較於舊址～大又明亮

他們的菜單就如同一般家常小吃一樣，沒太大特色

 

厲害的是他的乾麵

那特別的甜麵醬～～甜甜帶點辣味

令人印象深刻，不過女王反而吃不習慣

每個人的口味畢竟不盡相同，凌雲倒是很喜歡這個味道XD

一開始麵的底下會有一層豆芽菜，所以會有一點點難攪拌說

 

另一道推薦的骨肉仔湯

肉質軟嫩，大骨湯頭清甜爽口，配上薑絲與酸菜

就是一口好味道

 

這次還特地點了一下他們的豆芽菜

脆脆的～好吃

 

難忘的好味道（至少凌雲是這樣覺得XD）

 

 

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曾家乾麵

新竹市東區公園路276號
+886 3 562 8809

曾家, 乾麵