今天要嘗試的是在永和樂華夜市附近附近的鐵板燒

這次主要是以團購券的消費方式～

只要350元(雙人價)，即可享有原價650元【燒到鐵板原味鐵板料理】主廚鐵板海陸餐

〈含菲力牛排 + 雞腿排 + 鱈魚 + 鐵板豆腐 + 九層塔蛋 + 青菜雙人份 + 白飯、飲品、湯品無限享用〉

 

 

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直接切入重點～

白飯、湯品、飲料（當天是檸檬水和紅茶）全是自助免費

 

當天湯品：海帶豆腐湯

聽說他們的湯會不定時更新喔，這湯喝起來是有大骨高湯熬出來的味道，感覺不像是加了不健康的東西。

哈哈不錯喝，而且不會有撈不到料的囧境

 

 

 

店內環境不大，當天中午的顧客似乎都是團購券來著

因為人數不多所以就是只開一桌，我們後方還有一個料理台

 

 

首先要先強調：一開始服務人員有跟我們說口味清淡都可以調整，可以跟師傅反應。

　　　　　　　所以我們就調為較清淡的口味。整個超棒的。不然鐵板燒有些吃到最後都太鹹了。

　　　　　　　若想調整口味要跟服務人員告知喔

 

 

青菜雙人份（高麗菜＋豆芽菜）一人各自一份高麗菜加豆芽菜喔

這高麗菜不油膩，加上調過口味後變清淡但好好吃，有點脆度在更是加分

另外豆芽菜忘記拍照了：豆芽菜師父加上胡椒簡單調味，不過還是高麗菜勝一點

 

 

 

 

九層塔蛋

這個九層塔但對於我們愛吃不熟的蛋來說，真是大推耶。外皮微酥內搭配蛋液

另外，九層塔的味道並沒有完全蓋過蛋香，是差不多一比一的香氣，好吃

 

 

菲力牛排

這是八分熟的菲力，因為不大敢吃帶血的肉，另外店員有提醒八分會比較硬喔

但我吃來覺得剛剛好，稍微吃得到軟度。

另外，擺盤上有胡椒鹽和海鹽還有蒜頭也是有稍微炒過的喔，蒜頭也好好吃

 

 

鐵板豆腐

基礎上他們家的鐵板豆腐算是合格的鐵板豆腐，豆腐表皮有煎出應有的脆感，而裡面的嫩入也保有水分，相當不錯。

不過我覺得他的配佐，蔥花和蒜頭比較好吃哈哈。所以各位客倌有點這道菜的話，要記得搭配一起食用，

可以讓香氣更加充足喔!!!

 

鱈魚

鱈魚的部分雖然是薄了點(可能是因為團購套餐?)，但外酥內軟的口感補足了他厚度稍薄的缺點，加上最後會淋上檸檬，以及左邊他們家自己調的佐醬，酸酸甜甜的感覺具有很棒的醒味功效。

 

嫩煎雞腿排

老大把這餐的VIP給了它，未入口前的香氣顯示出蒜及蔥爆香的成功，

其次，酥脆的外皮，加上恰到好處的肉軟度，使雞肉一進入口中就可以感受到廚師對這道菜的用心，

雖然將其切塊，但肉汁並沒有因此流失掉，穩當的鎖在肉中，所以油而不膩，甜的討喜。

 

 

 

    總體而言，這是間會想要一來再來的店家，除了食物不在話下外，而且店家的服務態度相當好，在各種如牛肉太生可以重做，抑或是餐前口味調整的詢問等細節都做的相當不錯，用餐環境相當乾淨，且由於只有兩個鐵板爐，且一個鐵板爐都有兩個師傅，所以都會盡量照顧到每位顧客的需求。

    而由於這次來算是使用團購券的套餐優惠，所以若是前往單點的話，不妨可以參考看看我們貼出來的餐點進行點餐喔^^。

的消費資訊

整體滿意度 45 / 60

本次消費：未提供

用餐時間：約 2 小時

分類標籤：

喜歡的菜：

 

 

此文同步發表於：永和~口味輕重可商量？燒到鐵板原味鐵板料理