說到雙喜饅頭其實在之前就有團購過，那時候團購的口味是牛奶饅頭、芋頭饅頭、芝麻饅頭、芋頭番薯4種，那時候吃的感覺就是覺得內餡真材實料，饅頭的麵皮不論是韌性、Q度、水份都恰到好處，所以到現在都還記憶猶新。
這次很榮幸能獲得體驗試吃雙喜饅頭的機會，真的很開心，話不多說，趕緊找了一天的早上去門市取貨囉！
一到門口第一眼看到的就是門口的立牌，哇……SGS檢驗合格ㄟ。
雙喜饅頭在饅頭業界裡是唯一提供完整SGS檢驗履歷且唯一登入ＳＧＳ安心資訊平台的喔！
到的時候告知店員我的名字，在店員準備我的產品的時候，先隨手拍一下店裡的環境，店面看起來就很乾淨清爽。
接著又看到他們的生產過程，完全透明化，真的讓人很放心。
我看到的時候正好是在製作芝麻紅豆饅頭。
所有員工的配備都相同(包括帽子、口罩、制服)，也看到每個員工都很認真細心的製作每一個饅頭。
店家強調的3個承諾：
★ 一、嚴格檢驗把關拒絕不健康的添加。
★ 二、嚴選真實的食材，吃出匙材真實風味。
★ 三、腳踏實地始終如一。
再加上生產全透明和原料配方全公開，由這些部份就可看的出店家的用心與堅持了，實在不容易。
旁邊牆壁上則有雙喜饅頭全品項的價目表及營業時間。
另外一邊是一些小介紹，抹茶紅豆饅頭的抹茶是來自日本靜岡縣的，更是台灣第一家與日本第一大茶廠合作，以純天然無色素、無香料的抹茶製作台灣的傳統饅頭。
在網路熱銷的五大明星商品。
另外這2個看板我才了解饅頭之所以好吃的原因是因為6大原料加上4大元素。
一旁還有蒸好的饅頭。
才一下子店員就已準備好我的饅頭了，店員還很親貼的告訴我保存方式及注意事項，服務真的很好。
冷藏：建議五天內吃完
冷凍：建議十五天內吃完
回到家快中午了，剛好就蒸來當中餐吃喔！
首先是牛奶饅頭，一入口就可以吃到濃濃的牛奶味，但沒有添加人工香精的，在現在食安問題日漸嚴重的情形下，雙喜的檢驗報告更是可以讓大家知道店家的饅頭產品只有2個字 ( 安心 ) ！
牛奶饅頭 原料：加拿大一級春麥、澳洲小麥、老麵種、棕櫚油、鹽、細砂糖、德國高濃度鮮乳、紐西蘭高乳脂、高乳糖奶粉。
2兄妹一口接一口很快就吃完了。
接著換吃牛奶紅豆起司饅頭，果然嫩Q，放入口中會先感受到濃郁起司的鹹味，接著就是牛奶的香和紅豆的甜味，整個口感層次很豐富，甜度和鹹度都剛剛好。
當然給2兄妹後他們也咕嚕咕嚕吃下肚了，問他們好不好吃，他們說：好吃，爸爸 ~ 還有嗎？
牛奶紅豆起司饅頭 原料：加拿大一級春麥、澳洲小麥、老麵種、棕櫚油、鹽、細砂糖、德國高濃度鮮乳、紐西蘭高乳脂、高乳糖奶粉、美國起司片、萬丹紅豆。
再來是芋頭番薯饅頭，雙喜的芋頭顏色是天然的淺紫色，非一般添加色素的深紫色喔！
如果給小孩吃雙喜的饅頭，我想父母是絕對可以放心的，因為原料就是這麼單純天然ㄚ！
芋頭番薯饅頭 原料：美國小麥、澳洲小麥、老麵種、棕櫚油、鹽、細砂糖、德國高濃度鮮乳、紐西蘭高乳脂、高乳糖奶粉、台農57和台農66地瓜、大甲芋頭、比利時 100%可可粉。
最後壓軸的就是店家全新上市的抹茶紅豆饅頭，在蒸的時候就一直飄出抹茶的香味。
蒸好後當然迫不及待的馬上來吃吃看，抹茶完全不會苦澀，吃到嘴裡整個嘴巴都是抹茶的清香，加上紅豆的甜味，真的是絕配。
經過店家與日本靜岡縣抹茶大廠佐藤園合作所製作出的抹茶紅豆饅頭，真的很有日式的風味喔！
抹茶紅豆饅頭原料：美國小麥、澳洲小麥、老麵種、棕櫚油、鹽、細砂糖、德國高濃度鮮乳、紐西蘭高乳脂、高乳糖奶粉、日本靜岡縣佐藤園抹茶、萬丹紅豆。
另外日本靜岡縣佐藤園的抹茶 + 茶罐。
這茶罐在日本也是很有名的。
抹茶打開後的內部，打開後就聞到濃濃的抹茶香。
趕緊泡來喝囉，入口後抹茶的香氣就在嘴巴散開，之後會有點回甘，第一次這樣喝抹茶，香氣和甜味都很到味，一次滿足味蕾。
由於是第一次嚐試，所以我是泡熱的而且是喝原味，下次可以試試冷泡或加一點糖囉！
突然發現下午茶若是來上一杯抹茶搭配一個抹茶紅豆饅頭，真的是しあわせ(幸福)！
整體來說，店家的饅頭都是使用老麵，所以吃下去不會胃脹氣，加上未使用香精、漂白劑、化學膨鬆劑，除了口感佳，更讓人吃的很放心，所以我真的很佩服店家的堅持，也謝謝店家幫消費者把關喔！
以上純屬個人食用後的心得，分享給有需要的人囉！
店家資訊：
雙喜饅頭
地址：新北市新莊區後港一路76巷14弄4號1樓
電話：(02)2208-1888
營業時間：週一~週六 早上9:00~晚上7:00
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