[Le Rouge 義法廚房] 義法美食隱藏於繁華市區的一隅...

隨著不出社會時間越來越久, 再加上年紀越來越大, 同學朋友娶妻的娶妻, 生子的生子, 要找個理由再約出來聚聚實在越來越沒機會了,

在這個天氣越來越轉趨炎熱的春末時分, 還記著小弟生日的老同學只剩這兩位單身的好兄弟了吧?

非常溫馨T^T, 每年的生日總還是有幾位兄弟記得這天, 今年龍哥與揚哥還是把偷閒休假在家的我拖了出來,

特地在網路上找到這間弄內的高水準義式餐廳,

這餐廳有著看起來非常不起眼的門口,

說實在這兒交通非常之方便, 卻又非常之難找, 位於捷運新埔站一號出口不到100公尺處, 借於巷口7-11與郵局之間,

但非常非常的不起眼, 除非走進巷口身頭一望, 才看的到這餐廳,

另外要留意, 機車千萬不可亂停, 不然就會像龍哥一樣,餐後還要去拖吊場牽車...V____V

餐廳內的裝潢與擺設,

菜單, 套餐組合, 麵包, 湯品,

義法前菜, 沙拉/沙拉餡餅,

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經典義大利麵, 原創意大利麵, 手工義大利麵,

經典披薩/烤餡餅, 原創披薩/烤餡餅

DIY自由配, 早午餐,

甜點,

飲料,

揚哥就是愛啤酒, 比利時啤酒, 店家的啤酒杯有冰過唷! 讚! 

點套餐附的飲料, 可樂, 柳橙汁, 而龍哥那杯好像是鮮桔茶,

起司大蒜麵包, 香脆大蒜麵包上鋪滿起司烘烤, 再淋上義大路酒醋, 香草, ...

燻鮭魚凱薩沙拉, 

法式鹹派, 濃郁起司烘烤而成的法式鹹派, 能在台灣吃到道地的法式前菜真是太幸福了~

鮭魚捲, 香烤鮭魚起酥捲, 搭配法式香橙優格醬, 趁熱享用, 真是非常美味阿~

法式烤田螺, 濃郁蒜香奶油烤田螺, 灑上帕馬森起司, 香味四溢阿! 上桌後再滴上幾滴檸檬汁, 幸福的美味~ ^_____^

小惡魔義大利麵, 辣油與海鹽搭配鮮蝦, 蕃茄, 大蒜, 風乾蕃茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司,

青醬雞肉義大利麵, 青醬加上大蒜, 雞肉, 洋蔥, 黑橄欖, 松子, 帕馬森起司,

野蠻人披薩, 培根, 雞肉, 手工肉球. 義式臘腸, BBQ醬,

肉, 肉, 肉, 肉, 每一大口咬下都能吃到肉, 難怪叫做野蠻人, 沒錯這樣的披薩最適合我這種愛吃肉的野蠻人了~

海滋味披薩, 鮭魚, 鮮蝦, 洋蔥, 酸奶, 蒔蘿草,

年輕的時候一直覺得披薩一定要吃厚皮才吃得飽, 脆皮這玩意兒哪裡叫做披薩啊! 但到了這年紀才能了解, 薄皮配上脆邊這樣的披薩, 再擺放上滿滿的餡兒料, 這樣拉出起司, 吃起來好美味啊! 

甜點, 

鬧區旁小館子, 聊著天的三五好友, 桌上點滿了色香味俱全的餐點, 這樣應該就算是最奢求的人生,

這兒的餐點很道地, 又有著在台灣的義式餐館中不常見到的餐點,

感覺在平實不奢華的餐點中, 卻有著溫暖的氛圍,

這是一間令我想吃義式料理時, 會想到它味道的餐館,

與您分享~~~

餐廳資訊如下:

餐廳地址: 新北市板橋區文化路一段419-6號

營業時間: 一~四11:30~22:00; 五11:30~23:00; 六11:00~23:00; 日11:00~22:00 (幾乎每一天的營業時間都有點不同哩~ V____V)

連絡電話: 02 2255 2861