炙熱的酷暑,連呼吸都會感染到鬱悶,天氣燥熱的讓人都快要爆炸啦!
好友邀我吃港式飲茶,聽了有種莫名的開心;從六O年代的紅寶石餐廳,
每年都有我們慶生的相片,飲茶風氣之盛行,在那時候相當的風靡。
推著手推車叫賣的吆喝聲,是令人熟悉又懷念的記憶。
【永哥港式點心坊】距捷運大坪林站三號出口,步行約三分鐘左右。隨著好友
的腳步,來到這附近的[飄香館]用餐,也有三次之多,珍姊是這裡的常客,經常
外食的她,對好吃的美食,總會讚美有加。去年初才開業的[永哥港式點心坊],
看絡繹不絕的食客,就知道已打響了知名度囉!
我們並沒有先訂位,來到店裡已經中午一點多了,滿滿的人潮,還有幾個在候位;
女掌櫃很熱忱的招呼我們,請稍作等候,她會盡量幫我們喬位子,兩個人是比較
容易併桌的。
看大家都在埋頭努力拚經濟,內座已客滿,門外捨不得走的還在等著。
這麼大熱天,我站著的雙腿都已經快不聽使喚啦!
約莫等了十餘分鐘,總算輪到有雙人桌面的機會。
我請珍姐直接點選,她吃過的會比較熟悉口味。
先點了炒麵,加5道小點和冰飲西米露,店家固定
以人頭算的茶資。
(1人/15元)的潽洱茶,可無限續沖,是挺經濟實惠的。
【廣州炒麵】($138元)
坐定不到8 分鐘,超大盤的廣州炒麵就熱騰騰上桌;
有豬肉片、筍片、清江菜、香菇、胡蘿蔔、蝦仁、
魷魚等配料,大廚的手藝相當貼心,很大眾化的口味。
廣州炒麵的麵底,炸得有點酥香脆口,我很愛這款香脆。
【海鮮烤白菜】$108元,店家的菜單都取用了香港人愛用的8,58、68、108、138、
158....起司焗烤得很漂亮,烤皮下的海鮮料頗豐富滴,奶油味香濃,大白菜清甜,
只有烤皮起司部分,我原本就不是很愛。(對起司有股莫名的逃避)。
【脆炸韭菜餅】$98元,完全顛覆我的印象,比荷包蛋還要小的
韭菜餅,模樣十分討喜,內線札實豐潤,還有整尾的蝦仁排列,
外皮酥脆一口咬下爽脆聲響起,雖然有點小,但確實好吃,
三口的量就立馬清潔溜溜啦! 我喜歡它的味道和酥香。
【魚子蒸燒賣】$98元,不油不膩、皮薄餡多很緊緻的燒賣。
燒賣並不是我喜歡的小點,以前吃港式飲茶,我都喜歡點
炸的,現在比較喜歡吃腸粉類。
【脆皮馬蹄條】$68元,原本我不看好這味,沒想到外酥內軟
微甜的滋味,頗討人歡心,我吃得欲罷不能,有小兵立大功
的感覺。
還點了一份[筍尖鮮蝦餃]因為已經售完,服務員請我們另換
一道,我已經吃了八分飽,就請珍姐別再加點了。
店家有規定,過了中午兩點,就不再受理加點餐,因為大廚
要休息啦!
最後的甜品【椰汁西米露】$58元,還蠻符合今天暑意降溫的飲品,
熱茶我們喝了兩壺,增加了飽足感,西米露墊底,讓味蕾有清爽的
覺醒,很希望昔日的港式飲茶,能風華重現,那五花八門的小點,
最能滿足饕客的味蕾,口味多樣化還是多數人喜歡的。
的消費資訊
本次消費:NT 646 元 / 2人 = NT 323 元 / 人
用餐時間:約 1 小時 10 分鐘
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