一直以為老屋民宿與老屋咖啡廳是台南的特色，
原來這幾年嘉義也開始有好多老屋餐廳、老屋甜點，
所以每次離開台北到其他縣市去總只喜歡找當地特色小吃的我，
這次特地把老房子1911納入必吃的一餐，
果然讓我快門按不停，肚子也飽得近乎撐，晚餐都快吃不下，
所以這篇照片很多，大家慢慢看吧～
他其實有兩家姊妹店，一家是老房子1955、一家是老洋房1931，
這家是最晚卻也是年紀最大的老鄰居1911，
前兩家我沒去過，不過想到前兩家知名度較高，可能也比較不容易有位子，
由於我們是從台北直接殺到嘉義，抓不準抵達時間所以也不敢先訂位，
因此決定到這家來碰碰運氣，也還好12點多抵達的我們竟還有空位，
所以就很開心地開始旅遊的第一餐。
這家店在嘉義大雅路的巷弄中，所以頗為幽靜，
外觀非常的鄉村風，還有小庭院呢，
許多人用餐完畢後都會在這邊照相才肯離開
雖然是老房子，不過整修得很乾淨，佈置得也很溫馨，
所以反而不那麼讓人覺得有歲月感
不過一些老家具和擺設倒是就可以看得出頗有來歷，
但是這麼多新舊不同的東西在一起竟然這麼搭，
讓我不禁多看幾眼，好想學起來怎麼擺設，回家拼湊一下
風琴耶～放了盆栽和小東西也不奇怪
小花園，發現了嗎？大同電鍋也變成花器了
外頭我就照得不亦樂乎了
離開餐廳的時候還看到工作人員在整理花圃，
果然因為用心照顧，所以這些花花草草才這麼有生命力，
讓來訪的人看了也頗有療癒作用
牛奶盒跟舊窗櫺、手風琴、打字機都讓這裡成了好風景
這一角好像國外的住家喔，我都忍不住幻想起來這是自己的家XD
我們到訪時剩下唯一的兩人座，雖然看來很小，
不過擺了兩個大餐盤後竟然是剛剛好，計算得很精準。
原來學校課桌椅漆了一半白色就可以變得這麼鄉村風啊！
杯子是老洋房的，服務生會給一大瓶水在桌上自己倒
接著來看菜單吧，第一欄就是各種湯頭的火鍋，
本來我看到價錢還覺得有點小貴，不過當火鍋上桌我反而覺得很超值呢，
等等大家看到照片就會明白
我環顧四周大多數人都是點火鍋，不過也有人是點這種套餐，
似乎也是用小陶鍋熱騰騰上桌
另外還有義大利麵跟素食可選
畫計完畢到櫃台點餐付帳後我就開始探險，
這裡不完全保留老屋的構造與原先裝潢，
有一些是老東西，但他可能出現在你沒預想到的地方，
每個角落都有驚喜讓我拍不停
這裡座位算是很多的，不過可幾乎一直都是客滿狀態
櫃台也好多小東西可以拍
各式各樣的老舊門窗原來可以這樣用
屋梁上的空間也不浪費
桌子刷白鋪上花布就是很有鄉村風的小角落
老舊洗臉台原來也很搭鄉村風
喜愛雜貨的人來這裡應該會連聲尖叫吧
剛剛看到的位子已經不少，用牆壁隔起來的部份也都是用餐區喔
往廁所的方向也有小驚喜
所以不要奇怪你的同桌朋友怎麼去廁所那麼久，
因為他可能研究起這些小東西來了
牆上的小貓跟衣桿上的舊制服好像讓人回到了古早的台灣鄉間
連洗手台都很有戲
別忘了多看看牆壁上
回到座位上，火鍋已經上桌，份量極豐盛，連男生吃完都超飽
這是咖哩湯底，不過喝起來不會過於濃稠，
而拿來當湯底恰巧可以讓所有火鍋料都很入味，
炎熱的天氣吃起來也格外開胃
這一碗有嚇到我，未免太豪華了吧？
這是一般「海陸」的等級啊，不過他可只是菜盤喔！
還會附上一顆蛋跟一碗醬汁，醬汁是簡單的沙茶醬加醬油，
我覺得吃起來很普通，不過其實他們家的火鍋湯底很夠味，
煮好直接吃就很美味，不需要多沾醬
量很多就算了，竟然還有蝦子跟蛤蜊，白色湯匙上頭的是花枝漿，
我不知道如果真的點海陸套餐的話會是怎樣驚人的菜色啊
我喜歡這菜盤還有一個重要關鍵，
那就是他們都給蔬菜而不是丸子、火鍋餃之類的加工食品，
除了有附白飯之外，菜盤最底下還有附冬粉，絕對要讓你吃飽就是
記得當天有吃到油條、豆皮、排骨酥、豬血糕、
玉米、芋頭、地瓜、南瓜（這四樣都超甜的），
光是菇類也有好幾種，不是只有香菇金針菇而已
主餐之一我們選羊肉，我覺得羊味頗重，
不是那麼能接受的羊肉味的人可能會怕怕
另一鍋我們點牛奶鍋
同樣有豪華菜盤一碗，主餐點牛肉，
我是覺得肉質普通，不過肉片還算厚，
燙好也沒有縮得太小塊，有吃到很多肉的感覺
這是我第一次吃牛奶鍋，其實沒有我預期得那麼奇怪耶，
而且還是可以吃到濃濃的昆布湯底味
吃完火鍋已經夠飽了，最後還有飲料跟甜點，
飲料我們點了蔓越莓果汁跟冬瓜青茶，前者很酸，
後者我喝來有奇妙而說不出的感覺：
冬瓜味跟青茶味都很濃，但是感覺不是同一杯裡面的東西......
茶凍則是一般
另外還有兩間姊妹店，如果有機會再去嘉義，
我也想排在到訪名單中。
老房子1911
地址：嘉義市大雅路二段433巷41號（客家本色餐廳旁巷子）
電話：05-2711931，05-2711955
營業時間：11:10~14:00 / 17:10~20:00(營業至21:20)
備註：有免費停車場
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