久違的阪急地下街,今天和同事一起吃的午餐是在阪急和誠品交接處的稻禾烏龍麵。
上一次來吃是稻禾剛開幕不久的時候,那時就連到了下午三點店門口還是一長串的排隊人潮,不過現在終於正常一點,下午一點左右到這邊可以不用排隊直接點餐。
稻禾提供的餐點除了烏龍麵以外還是烏龍麵,也因為以麵條為賣點,所以和其他很多家日式烏龍麵的裝潢一樣,從門口處就能看到師父現做麵條。
▲不知道待在玻璃屋裡面的師父會不會緊張,好像動物園的動物被參觀一樣。
▲烏龍麵有八種口味可以選,有湯麵也有乾麵。
▲牆上到處都有貼著點餐流程,拿完盤子點完麵後再挑小菜,接著到櫃台結帳就可以找位子入座了。
▲麵本身除了麵條和你點的口味的配料之外,如果想要蔥和麵麩可以在自助台自取,愛加多少就加多少。
▲店內的位子還滿多的,而且這裡有個好處就是因為幾乎都是吧檯座位,所以自己一個人來吃也不奇怪。
我每次來都點柴魚上湯烏龍麵($100),對我來說烏龍麵還是原味的最好吃,除了高湯以外只有麵條、海帶和豆皮~ 而且泡軟軟的麵麩和烏龍麵條味道超搭,所以每次我都會加好多麵麩XDD
烏龍麵QQ有點嚼勁但又不會太硬這是理所當然的,畢竟這裡是賣烏龍麵的店,麵條的強度(?)大概是可以把它夾到眼睛的高度左右,超過眼睛就會斷掉然後把湯噴的到處都是,哈哈哈
以上,因為同事跟我點的口味一樣所以沒有什麼好介紹的,有經過阪急的人可以來吃吃看喔,雖然人潮不像阪急的三田製麵所人這麼多,不過味道也算還可以囉!
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[店家資訊]
店名:稻禾烏龍麵
平均消費:150元/人
地址:台北市信義區松高路11號B2