一直想去吃麵屋武藏，可是虎嘯店總是大排長龍，某一天偶然路過六條通意外發現人不多的神山店。Lucky!!
麵屋武藏踏進台灣之後，先是在東區開了虎嘯店，主打豚骨口味的湯頭，之後在中山北路六條通開了神山店，湯頭強調的是W 魚介系。(W系湯頭也就是將魚介系湯頭與豚骨系湯頭結合在一起的湯頭)
熱情又大方的店員與招牌合影
因為加麵不用錢，店員多半都會遊說我們加…不過我知道自己一定吃不完，所以婉拒她的好意。
點了原味濃厚特製神山拉麵和清爽湯頭的神山拉麵各一份，試試看究竟有多鹹…
特製神山拉麵和神山拉麵不同的地方在於半顆糖心蛋。儘管這半顆要價20元的糖心蛋是如此的尊貴，我還是覺得點得很值得…哈哈!! 自己愛吃卻藉口一堆…((遮臉))
這邊吃麵怕沾到衣服還可以跟店家要紙圍兜兜來黏著。
附上一張正規的吃麵裝備，如果點得是沾麵可以按照步驟來吃唷!!
坐在吧台所以能聽到店員們熱情有活力的招呼聲
上菜囉!! 瞧瞧這肥滋滋的三層肉…嫩到入口即化
先喝一口原味濃厚湯頭…鹹到爆炸啊!!! 換試試看清爽湯頭究竟怎麼樣呢? 結果也是….鹹到不行。
有些日本拉麵來台後會根據台灣人的口味「在地化」，這樣就失去當初在日本吃到得原汁美味，所以我多半都會點原味。
只是麵屋武藏真的是把日本人鹹死人不償命的拉麵精神發揮到極致。想體驗自己的「耐鹹」程度，可以來麵屋武藏試試看…然後記得點原味的阿 :P
店內的鎮店招牌 – 一本拉麵是限量的產品…晚上去早就賣完了…想吃的話要趁早喔!!
<店家資訊>
店名：麵屋武藏 神山店
地址 : 台北市中山北路一段121巷18號
電話 : (02)2542-8222
營業時間 : 11:00 ~ 22:00
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