頂級的台北文華東方酒店在上個月18號於松山區正式開幕，餐飲提供Bencotto義大利料理、雅閣粵菜、Coco法式料理、青隅下午茶、M.O. Bar酒吧及文華餅房精緻西點，而我來到文華餅房點選了幾樣法式甜點與麵包當作那日的下午茶。
*文內有文華餅房菜單
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原文：台北文華東方酒店-文華餅房下午茶甜點菜單、台北松山區、捷運文湖線南京東路站 Mandarin Oriental Taipei @ Banbi217 美食旅遊 :: 痞客邦 PIXNET ::
之前曾收到家人從香港文華東方酒店帶回來的高級玫瑰花草莓果醬，於是台北東方文華酒店開幕後便很想找機會前往用餐，之後更看了卡琳的文章介紹便想來文華餅房一試。因台北東方文華酒店佔地廣大且外觀美麗，所以一到敦化北路上便很容易找到。
台北東方文華酒店外的噴水池
有種歐洲的味道
從台北東方文華酒店門口直往中庭走去便可見文華餅房，戶外有雅座。
文華餅房提供麵包、切片蛋糕、大蛋糕、馬卡龍與巧克力
牆上各式精美的禮盒與包裝緞帶可選擇。
麵包類讓我這麵包控看了很心動，要不是吃過午餐後才前來，想必荷包肯定瘦一圈。
不只是我這千層可頌控被吸引，就連我先生看見櫥窗內各式的可頌類麵包也忍不住點了一個葡萄捲。
香蕉馬芬 Banana Muffin (NTD$55元)
瑪德蓮貝殼蛋糕 Madeleines
適合生日或節慶婚禮的各式大蛋糕
馬卡龍與巧克力區，當日因吃不下便未點巧克力，話說我之後才得知官網標示文華餅房有世界巧克力大師Frank Haasnoot親手製作的巧克力，真的有些可惜，留待下次再來嚐嚐。
各式馬卡龍，價格為$85元
西式餅乾與胡桃塔
雖然未有販售香港文華東方酒店知名的伴手禮玫瑰花草莓果醬，不過也有提供其他類花果果醬，圖為紫羅蘭莓果果醬。
萊姆紅心芭樂果醬，運用紅心芭樂製成果醬感覺頗具特色。
台北文華東方酒店文華餅房菜單
台北文華東方酒店文華餅房菜單：奶昔、果汁、果昔、軟性飲料、礦泉水、酒類、無酒精雞尾酒。
台北文華東方酒店文華餅房菜單糕點類：焦糖千層派、巴黎經典、抹茶巧克力、太陽塔、杏桃優格慕斯、薑味干邑巧克力、歐培拉、芒果塔塔，價格坐落在$130元-$170元之間。
台北文華東方酒店文華餅房菜單：咖啡、茶飲為$200元價位，冰咖啡與冰茶類則為$220元，茶飲從中式的烏龍茶、碧螺春、東方美人至英式早餐茶、大吉嶺紅茶、俄羅斯聖彼得堡風味茶、煙燻巧克力風味茶、草莓綠茶、杏仁綠茶等種類許多。
文華餅房經典下午茶 NTD$1200元兩位包含：糕點、茶點、馬卡龍、巧克力、冰淇淋或雪酪、咖啡或茶，供應時間為下午14:30-17:00。
送上精美的口布與餐具，無主動提供飲用水，詢問店員表示目前均無用餐時間與用餐條件限制。
點選了葡萄捲(NTD$80元)、抹茶巧克力(NTD$160元)、太陽塔(NTD$160元)、榛果馬卡龍(NTD$85元)，另加一成服務費為$534元作為我們當日的雙人下午茶(非文華餅房配套好的套餐)。
葡萄捲(NTD$80元)
酥軟的長方柱體可頌麵包與帶些甜味葡萄乾，雖然80元的價格不大便宜但味道倒是讓我跟先生都很喜歡。
抹茶巧克力(NTD$160元)
外面那圍巧克力片讓我想到音速小子的髮型，巧克力上面有一些抹茶粉，內層半圓形的是抹茶甘納許、抹茶海綿慕斯蛋糕、鳳梨果醬、海綿慕斯蛋糕。抹茶甘納許很滑順香甜，內層的海綿蛋糕綿密度也夠，雖然整體都是使用甜的元素，但加入了鳳梨果醬增添酸味，味道上也很不錯。
太陽塔(NTD$160元)
有些本來想吃的甜點當時未有提供，不過還好想吃的太陽塔剩下最後一個有買到，當下覺得好幸運。
巧克力片、香酥的塔皮、卡士達醬與草莓果肉、開心果結合成為有如皇冠造型的甜點，雖然外圍的巧克力片、塔皮與卡士達醬均為甜味感的元素，不過草莓因帶點果酸味所以搭配一起食用可降低些甜度感。
榛果馬卡龍(NTD$85元)
馬卡龍充滿濃郁的榛果內餡香氣，外圍上也有些許堅果碎，不過口感上微酥帶點硬感，我覺得有些可惜，但我先生倒是挺喜歡的。
內用價格需另加收10%服務費，當日整體服務也不錯。
拍攝使用相機Nikon D7100（依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考）
台北文華東方酒店 Mandarin Oriental, Taipei ｜連結：官網、FB
地址：台灣台北市松山區敦化北路166號（捷運文湖線 南京東路站慶城街出口步行約5分鐘）
電話：+886 2 2715 6888
台北文華餅房 連結
營業時間：早上8:00至晚上9:00(星期一至六)／早上8:00至晚上7:00(星期日及國定假日)
電話：+886 2 2715 6888 分機 6789
＊2014.6月初開幕
