[台北]隱藏在京站B2的湛盧狂草，愛咖啡的人絕不可錯過

家住桃園的SAMENTHA，大學畢業後都是坐火車通勤到台北上班，位於台北車站轉運樞紐的京站時尚廣場，更是再熟悉不過的地方。

周末要回家的路上，途經京站B2，發現湛盧咖啡竟然在這邊有門市，裝潢也是維持一貫的低調簡約，一問之下才知道原來是在2014年4月份開幕，目前剛開幕不到三個月。湛盧京站店位置雖不大，但提供的飲品相當多元，像是咖啡老饕最愛的手沖黑咖啡、冰釀咖啡及義式拿鐵等。讓來此逛街的人，有了新的品味選擇，不一定要到連鎖咖啡店排隊排到天荒地老。

~湛盧咖啡源起，內容截取自官網~

二零零三年，

我們為追求臻於極致的咖啡工藝，

烘焙湛盧咖啡。

湛盧的字面意義是深沉的黑色，一把戰國時代著名

的玄鐵重劍。

《越絕外傳記寶劍第十三》記載：

當造此劍之時，赤堇之山，破而出錫；若耶之溪，

涸而出銅；雨師掃灑，雷公擊橐；蛟龍捧鑪，天帝

裝炭；太一下觀，天精下之。歐冶乃因天之精神，

悉其伎巧，造為大刑三、小刑二：一曰湛盧，二曰

純鈞，三曰勝邪，四曰魚腸，五曰巨闕...

 

湛盧以此為名，除寓意以高溫烘焙的過程，必須如

鑄劍般精密且專注，並且以追求極致工藝的決心，

實現咖啡世界所有可能。

最近到2014/7/31為止京站店還有湛盧量身烘焙的優惠活動，從生豆品項的選擇，到烘焙的程度都可以自訂，不管是淺焙還是深焙都任君挑選。客製化量身烘焙，滿足每一個喜愛咖啡的人。

京站店的店長詳細介紹選豆及客製化烘焙步驟

當你來到京站逛街時，不仿來到B1，品嘗美味咖啡的同時，還可以學到許多專業知識喔!!

店家資訊

湛盧狂草京站店

電話：(02) 2556-5161

地址：台北市大同區承德路一段1號京站百貨B2