20140629 Itea芒果專家 - 當芒果不再只是芒果，果粒滿點芒果冰哪裡找？

炎炎夏日當我在忠孝敦化站附近，逛到眼冒金星、雙腿發軟的時候，

突然眼角餘光掃進一間外型風格純白簡約的木造小棧，

我一腳踏入，迎面而來的冷氣讓人全身舒爽，

我一屁股坐下，映入眼簾的滿滿芒果果粒讓人暑氣全消，

逛街逛累想坐下來好好休息閒聊幾句嗎？

讓我來向大家介紹這結滿新鮮果粒的都會綠洲吧！

 東區巷弄的綠洲，帶你一窺芒果專家的祕密：

來到這間店，店員一開始就拿出這大大的Ｍｅｎｕ熱情的介紹他們家產品特色，

不難發現這間店價位層級的選擇相當廣泛，你可以用８０元喝到一杯含新鮮果粒的飲料，

或者用差不多一杯星冰樂的價錢，買到一杯有滿滿果肉且口感更為綿密的冰品，

如果這還不過癮，口感層次豐富的招牌《芒果爽》或混搭的《香芒椰子叉叉冰》，

一定能震驚的你味蕾細胞。

 店家門面簡約純白的木造風格，路過的人都忍不住被這夏日清爽感給吸引駐足。

一走進店面不用煩惱要吃甚麼，芒果列強全都在牆上供您參考。

店內桌椅紅白相間，整體感覺相當乾淨明亮。

往更內部走能發現四人座椅，夏天能在這明淨的冷房吃冰聊天絕對是一大享受。

果粒滿點芒果冰哪裡找，芒果專家告訴你：

芒果爽　ＮＴ２８０。  

這碗芒果爽一端上來，其芒果果粒的密度，可說是前無古人，後無來者，

如果你以為藏在芒果底下的基底，只是一般的糖水剉冰，讓你可就小看芒果專家了，

這裡的基底可是用新鮮芒果果肉下去打製而成，送入你口中的冰泥每一吋都能嚐到芒果酸甜，

重點是他們家的冰泥打的相當的細，口感入口即化，其精緻的手法真的讓人覺得一分錢一分貨，

而上方芒果果粒，裁切的大小適中，配著下方芒果冰泥吃下去口感層次相當豐富，味道鮮甜，

但吃著吃著不知不覺突然就見底了，這種讓人欲罷不能的好味道希望老闆能夠再多給一些啊！～

榴香芒果撈　ＮＴ２５０。

我覺得這間店的另一大特色，就是可以在這喝到許多外面喝不到的水果口味混搭，

這裡的榴槤可是從馬來西亞搭飛機過來，老闆說那邊的榴槤味濃度適中，

跟芒果搭在一起才不會因為味道太重而喧賓奪主。

這款飲品是用芒果果汁、芒果果肉及榴槤奶霜混合而成，當中還吃的到一顆顆的西米，

送上來的時候就像圖片上方一樣是有層次性的，但香港話所謂的"撈"就是攪拌的意思，

所以在吃的時候記得先攪一攪再食用，才能感覺到榴槤與芒果混搭的獨特風味，

而當中芒果果汁我覺得喝起來口感有一定的厚度，

這代表整杯都是真材實料的芒果下去打的，而不是加很多水濫竽充數，

然後這款芒果撈也跟芒果爽一樣，直到最後一口都還能吃到芒果果肉，可說是誠意十足。

最後我認為榴槤的味道每個人接受度不一，

如果能夠將榴槤風味以客製化的方式來呈現，能夠讓客人自己選擇榴槤味道的比例，

這樣我相信不但榴槤控會愛上這款飲品，連不敢吃榴槤的也能品嚐到這新鮮風味。

鳥同學展示掉漆的攪拌技巧。

香芒椰子叉叉冰　ＮＴ１８０。

這款冰品也是我們這群人認為還蠻值得推薦的一款，

我覺得它迷人之處在於椰奶的香氣濃郁，卻又不帶有椰子的腥味，味道比例算調配的相當不錯，

然後口感有點像星冰樂，但是這裡處理到整杯都沒有碎冰在當中，整個綿密到不行，

但重點來了，差不多的價位你應該無法吃到滿滿的愛文芒果果肉，

其實這幾個冰品吃下來，發現他們家的芒果大部分挑的都還不賴，

熟度都剛好，所以吃起來都甜甜的，幾乎吃不到那種不夠熟帶有的酸澀。

有圖有真相，香芒椰子叉叉冰上方滿滿的芒果果肉。

Ｉｔｅａ芒果專家：

營業時間：週一~週日 13：00~23：30。

官方臉書：itea芒果專家。

電　　話：(02)2772-1008。

地       址：台北市大安區敦化南路一段187巷40號。(捷運忠孝敦化站1號出口步行5分鐘。)

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