會來這家薄多義，是看了很多格友的介紹，且都給了許多好評。於是挑了晚上時間來到位於板橋誠品5樓的店面。原本以為是在板橋火車站對面的誠品，但其實是板橋中山路上。
打電話訂位時，得知電話訂位已滿，但下午5:30開放現場訂位。還沒到5:00的時間就已到了板橋中山店，已有許多人在等候了，可知薄多義的熱門程度。
趁等候的空檔拍了用餐空間。三個區塊串連而成的空間，佔地還不小。
事先拿了菜單看了一下，用餐價位並不貴，我個人覺得算是平價，也難怪會吸引這麼多人。
我們點了主餐再加259元的套餐，每人可享有開胃點＋法利亞小點＋35元飲料+甜點各一，同時還有各自的主餐。
因為好奇什麼是佛卡夏佐醬，便點來吃吃。才知道原來它是麵包再加上佐醬的搭配。
麵包沾上佛卡夏佐醬的味道不錯，有著橄欖油的香氣，而麵包表現也很出色，即使不沾醬也能感受它的彈勁度。
而這酥炸雞翅更是我喜歡的小點，看似乾扁，其實肉質香嫩多汁，炸物技巧相當好，不會過油，肉質也不柴，６支一盤的份量剛好。
凱撤沙拉表現正常，如同一般該有的口味。
炙烤小卷的CP值還好，調味口感都不錯，可惜小卷好少，感覺蔬菜和核仁才是主角，有些名不符實啊。
主菜我點了奶油什錦海鮮麵（250元），奶油的香氣和濃郁度不足，醬汁有些過稀，即使麵條Q度佳，但整體搭配起來的口感非常普通。
友人點了夏威夷披薩。(159元)
我又再加點了一份義式香料腿排披薩(209元)，因為義大利麵不能滿足我啊，當然要吃爽些，才對得起自己囉
披薩的表現果然讓人有驚喜感，薄皮包覆著食材烤焙出的口感極佳，餡料豐富，調味恰到好處，餅皮雖然薄，但Ｑ勁夠。薄多義的披薩果然是它的招牌啊。
餐後甜點的表現還可以，酒漬櫻桃起司蛋糕，軟綿又紮實，口感頗佳。糖烤布蕾，我個人覺得太甜了。
餐後飲料，各點了左邊的藍柑檸檬汁與右邊的檸檬汁，當初好奇什麼是藍柑？還以為是蔬果的一種。實際喝了後，口感有些澀，感覺有點像是調色後的飲料。後來才知道原來藍柑是雞尾酒常會出現的含糖酒精糖漿，是用白柑加上可食用的調色劑混合而成。因此若不是喜歡嚐鮮，那麼建議這飲料可以不用點了。
整體感覺，薄多義會讓我願意再次光顧，而披薩會是不錯的主菜選擇，畢竟它的知名度是因此而起，而且平均下來的價格也比義大利麵便宜，再加上披薩更適合多人分食。
提供大家參考囉！
