A: 台中市西區臺灣大道二段182號 (Google Map)
T: 04-2206-7958
營業時間: 11AM~14:30PM 、17PM~21:00PM
FB: https://www.facebook.com/YamagoyaTaiwan
有特約停車場、有服務費、可預約
台中的拉麵店真的越開越多間,都來不及去吃~哈哈。「山小屋」在日本已至今超過44年以上歷史,從九州起家
直到今天在全日本已經超過140家分店,而台中店是在今年三月開幕。等了三個月,我們來吃的時後終於人潮比
較少啦!不過也是我們來的比較早,傍晚5點就到了,所以直接入座。建議要避開人潮還是要早點來唷!
山小屋1970年創立的時後,是在日本九州福岡縣豐的山腰上,從山小屋的FB得知這個小故事 「山小屋的創始人
原本是一位卡車司機,由於愛吃拉麵每到一個地方都會去當地的拉麵店吃拉麵。吃遍了整個日本的拉麵後,他決
定回老家去開設拉麵店。有點山中小屋的感覺吧!」不過呢,台語諧音就有點搞笑就是了^^
山小屋店門口
特約停車場資訊如圖,山小屋有一小時免費還算滿貼心的拉!
一進門就有蘋果針對山小屋的報導,日本人也說好吃啊!
右上方是一台TV,播送山小屋的拉麵廣告
開放式的廚房讓人會很好奇一直往內望
目前山小屋有打卡送冰淇淋的活動喔!
從櫥窗上的陳列可看得出山小屋的醬料食材都是來自於日本,LOGO上的女人頭好有喜感XD
往廚房想拍一張他們工作的樣子,店長朱建霖抬頭竟然對我微笑,喔來看鏡頭笑一下有帥喔!
最前面一盆是豚骨叉燒肉,好想都拿來嗑光光喔哈哈
牆上掛著如何體驗「替玉」的方式,和日本的一蘭拉麵類似,替玉的意思就是加麵!
來看一下菜單!
招牌推薦的價位都不低,拉麵類都是200以上
山小屋也有飯類可以選,豬排飯看起來也很美賣
小菜類就因人而點,有些小菜上寫著coming soon紙條表示還沒有上市
上餐前會先送上附贈毛豆,已經被小吠吃了幾個= ="
日式炒菜NT60 高麗菜好吃,還加了很多豆芽和紅蘿蔔絲下去炒,不油但味道普通了些
香辣豆瓣炒麵NT 210 其實不加辣豆瓣湯頭也不賴,不過日式拉麵都是有點偏鹹,且點餐時後服務生沒有主動問
麵條的軟硬度,我們也忘記說所以麵條就是正常的硬度,不然點餐時是可以選要偏硬還是偏軟
味道還不錯,叉燒肉片搭配拉麵真是好吃~ 湯頭是用豬骨熬成唷!
高菜炒飯NT110 為什麼點這道?如果看到剛門口蘋果的報導,這就是其中一道唷!炒飯粒粒分明,裡面還有醃高菜
因為已經有鹹,吃的時後不需要再額外加任何醬料不然會太鹹。
剁碎的醃高菜和蛋炒起飯來真的很香很好吃,沒有肉也可以吃的盡興啊!
如果到了日式拉麵店,有看到這個牌子「一生懸命營業中」意思就是老闆把一生都奉獻努力在這裡啦!
今日消費,還需要另外收10%服務費唷!
台灣的山小屋是加盟店,喜歡吃拉麵的中部捧由可以去嚐試看看唷!
A: 台中市西區臺灣大道二段182號 (Google Map)
T: 04-2206-7958
營業時間: 11AM~14:30PM 、17PM~21:00PM
FB: https://www.facebook.com/YamagoyaTaiwan
有特約停車場、有服務費、可預約
找更多美食可以點強生&小吠整理的懶人包連結觀看唷!
完整圖文請點這裡觀看: 「台中西區」山小屋 - 日本九州拉麵老品牌也進駐台中啦!湯頭濃郁不錯吃喔~