粉紅色偌大的建築物佇立在街道旁，鮮豔奪目散發異國氣氛，彷彿置身墨西哥沙漠中，時空交錯的混亂感更令人想一窺究竟。
挑高的室內空間以及厚重的桌椅素材，顯示其大氣與豪邁，複雜的色彩交錯營造出最熱情奔放的嘉年華會，來自世界各國突兀卻又和諧的擺設元素，暗示其充滿豐富且多元的異國美食。
翻開菜單各國料理應有盡有，絕對可以滿足一家老小每一個口味，有豪爽的美式料理、重口味的墨西哥菜、精緻的義大利麵、細緻的中式餐點…等，每到用餐時間絕對座無虛席。【自由店menu 】
可樂 (L) $100
康福茶 $200
完美鐵人 $160
內含蛋、蜂蜜、香蕉、柳橙汁，喝起來是清爽又帶著香蕉香氣的味道，很好喝也耐喝，有著夏日午後陽光的優閒感。
綜合德國香腸拼盤佐特製酸菜 $280
切了三種德式香腸下面有德國豬腳用的酸菜，味道不會過酸，搭配享用相得益彰，另外附有黃芥末醬，是一道很好吃涮嘴的開胃菜。
新鮮橄欖油自製墨魚麵 $340
是手工自製的墨魚麵，跟一般外面的加工墨魚醬汁不同，吃完嘴巴不會黑黑的，麵條偏軟爛沒有彈性，海鮮料多味鮮。
辣味蝦仁義大利麵 $300
味道非常辣，怕辣的人千萬不要輕易嘗試，奶油香味很重很香，麵條煮得偏硬但不彈，上面加上一點明太子與甜椒、花椰菜讓這盤麵的口感層次提升，蝦仁其實是大隻的鮮蝦去殼，好好吃!!
義大利海鮮燉飯 $330
很濃郁的番茄香氣，燉飯的重點在於米心有點硬硬的這裡有做到，份量很多且相當入味。
起司海鮮焗飯 $330
不約而同的四個人都點了海鮮^^” 焗烤起司香濃好吃，每一口都吃得到濃濃的奶香，海鮮量也多到不行。
冒煙的喬在墾丁、高雄共開了四家分店，每一家都走豪邁多元的餐飲特色，以為這樣的餐廳口味不會多好吃，但冒煙的喬卻能保持在不錯的口味品質，且環境氣氛又大大加分，必為我在南部旅行的聚餐不二之選!
冒煙的喬墨西哥餐廳
地址：813自由二路318號
電話：07-9607715
營業時間：11:00–01:30
官網：【冒煙的喬自由店】
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