沒想到冬天沒吃到的火鍋，夏天全部都吃到了，
而且都讓Amy吃完好懷念喔！
默默地體重也有往上攀升的數字出現，
不過真的很值得，
這天是到位於桃園龜山文化三路上的鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店，雖然叫做林口店，
不過其實它在桃園龜山啦！所以千萬別弄錯。
本來鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋最早在竹北開始經營，一開始是以吃到飽的形式，
後來才改成單點的方式，基本上Amy覺得吃到飽或單點都可以，最重要的是物有所值才行。
雖然鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋不是開在最熱鬧的路上，
不過其實招牌算是做得蠻亮眼的，所以並不難找，而且這裏路邊停車還蠻方便的。
可以看到店內用的冰淇淋是哈根達斯Häagen-Dazs，
小朋友一看到冰馬上眼睛為之一亮。
店內的佈置走的是帶點復古風，還掛了不少大紅燈籠，
走的是帶點古色古香的路線，
店內平常的消費方式湯底費是一人100元，每人低銷是299元，
目前總共有4種鍋底可以選擇喔！
包括了
「養生白味鍋」、「南洋泰式酸辣鍋」、「頂級招牌麻辣鍋」、「素食鍋」
一般湯底是可以任選2種鍋底的鴛鴦鍋，
如果要升級成為有三種湯的賓士鍋就是再加120元。
不過Amy這次分享的是平日用餐的雙人商業午餐優惠喔！
出門用餐當然要精打細算，不過以成本來說看得出老板沒啥賺就是~
只要打卡按讚PO文或是照片就可以享有優惠。
也就是2人同行每人只要245元加一成服務費，
如果第3人一樣是低銷245元，
不過可以把這錢拿來點菜單上單點的品項，然後不需再付湯底費，
100~140cm的小朋友則是低銷100元，
Amy有拍了一下商業午餐的menu，還蠻實惠的，
尤其是升級綜合滷盤和鱈魚海鮮盤的部份超推薦大家加點的。
這次我們選了「頂級招牌麻辣鍋」+「養生白味鍋」的鴛鴦鍋組合~
剛好適合不太敢吃辣的小朋友~
一旁就有沾醬可以自行調配，不過基本上Amy都只原味，不太使用沾醬的說~
還有任你吃到飽的白飯，
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋這邊每桌都會附上一壺用鐵壺裝的普洱茶，
淡淡的茶香，而且真的是鐵壺因為超重的~
=養生茶點=
是辣椒花生，這道很好吃，帶點辣勁很開胃，
而且Amy本人還蠻愛吃花生的，辣椒也是可以吃的喔！其實沒有想像中的辣說！
=綜合健康蔬菜盤=
菜盤的部份則是依人數來供應，像這樣是2人份的，
除了青菜之外還有2隻鮮蝦，菜盤當中比較特別的是有雪蓮子在裏頭。
現切肉品有4種選擇，雪花牛、霜降豬、雪花小羔羊、去骨雞腿肉
Amy選了雪花牛+霜降豬，
小朋友的低銷部份則是拿來加點別的食材，
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋因為主推是麻辣鍋所以湯底當然本來就非常講究，
除了有使用中藥材之外，辣度也是可以接受的小辣，
不過反而是「養生白味鍋」讓Amy蠻驚豔的，
因為它是使用豬骨、腳筋和老母雞去清蒸去油後再和蔬果、中藥材一起熬煮12個小時，
所以光是單獨喝乳白色的湯頭就好美味喔！
裏頭有很多膠原蛋白喔！愛美的女生可以多喝一點，
而且重頭戲還會加入”人蔘“，
一開始Amy也嚇到，想說人蔘不是成本很高，竟然要加到湯裏，
而且它個頭很大一隻耶，不過如果有懷孕的孕婦的話可以選擇不要加。
加入人蔘的「養生白味鍋」更顯得美味啊！
雖然明明加到「養生白味鍋」後蔘味就沒有那麼重了，不過喝起來還是很養生啊！
「養生白味鍋」裏頭有不少非常嫩口的豆皮喔！
和一般的白鍋有點不太一樣，是有料的白鍋，
「頂級招牌麻辣鍋」則是有鴨血和豆腐，湯底的部份都是無限量供應的，
桌上就有提供湯罐，也可以請服務生幫忙加湯底。
除了本來提供的菜盤和肉片之外，Amy也非常貪心地加點了一些食材，
因為小朋友有低銷，所以剛好可以單點來抵掉。
單點的部份可以看線上的菜單喔！
強烈建議大家要點以下這2樣~
這是有點雙人商業午餐才可以加點的喔！
升級綜合滷盤+$59
升級鱈魚海鮮盤$+$69
=升級綜合滷盤=
裏頭有大腸頭、腳筋和毛肚，
都是鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋先滷過再冰鎮的，所以要吃的時候可以先下鍋燙一下，
Amy超愛吃大腸頭的，每次吃麻辣鍋必點。
=升級鱈魚海鮮盤=
海鮮盤的配料也超豐富的，除了有大片的鱈魚之外，
還有蛤蜊、魷魚花和干貝等食材，這真的很超值。
聽店長說這裏用的海鮮都是定期去基隆拿貨的，雖然比較麻煩但是食材真的很新鮮。
因為吃起來都好鮮甜喔！
=日出太極=
加點的部份其中肉品部份點了很特別的日出太極，它是利用無骨牛小排+大黃片的組合，
掛在特製的架子上面好像是在曬肉片，
因為肉質很好，所以只要平放在湯頭上，輕輕涮個幾秒就可以撈起來，
肉質很嫩而且被大黃瓜片帶出甜味，Amy也是必點的招牌之一。
如果嗜吃麻辣的人，也可以請店家提供特製的辣粉，
裏頭是磨碎的花椒和黑白胡椒，吃起來舌頭會帶點小麻喔！
有興趣的人可以和服務生要來試試看。
=手釀烏梅汁=
商業午餐有附送去油解膩的手釀烏梅汁，上頭還附上了脆梅，
老實說Amy喝不夠還跟魯蛋妹搶來喝，味道很濃，
而且這邊不管是食材或是手釀烏梅汁都會用碎冰保持溫度，
所以都能夠維持食材的新鮮度。
=菇類-白玉黑珍珠=
除了金針菇之外，各式的菇類也是Amy吃鍋必點的~~
=小捲=
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋的海鮮都非常新鮮，不過如果真的要Amy推薦的話，
必點海鮮菜色會推薦小捲，煮完的小捲不但很嫩，而且超甜的，吃完還會想要再吃。
=爆漿芋頭丸=
芋頭控的Amy一定要點的，
這丸子單一個個頭就很大，可以2個人一起吃，
裏頭除了吃得到芋頭還有芋頭塊，因為和平常丸子類很不一樣，
不然也有墨魚丸和紅趨貢丸看來也相當地不錯。
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋的因為到桃園龜山這邊開店的時間還不長，
所以基本上食材的部份也會因應客人的需求來調整，所以也許大家下次會發現菜單上沒有的新菜色喔！
其實這頓吃下來明明就很撐了，
不過大家應該注意到門口貼了火山冰淇淋的圖片吧！忘了請往上拉！
現在只要到鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋有單點食材就會招待哈根達斯
Häagen-Dazs做成的火山冰淇淋喔！
上頭插著冒著火花的仙女棒~
除了冰淇淋是小朋友愛吃的之外，雖然是免費招待的，
不過上頭的配料也不少，還有小朋友最愛吃的奶油和棉花糖，
這如果在外頭單點一客也不便宜呢！
果然胃永遠有空間裝甜點，
因為前一刻才說很飽的魯蛋妹和大腸弟，還是把冰淇淋都清空了。
以單點來說鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋的餐點其實不算貴，而且食材都很新鮮，
如果多點來人吃的話還可以點不一樣的食材，
如果是平日中午來用餐的話就建議點非常超值的雙人商業午餐，
多人的部份採用單點抵低銷的方式會比較划算喔！
差點忘了說門口有爆米花可以自行取用喔！
[ 店家資訊 ]
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店
地址：桃園縣龜山鄉文化三路368號
電話：03-3270255
營業時間：週一 - 週五: 11:30 - 15:00 / 17:30 - 22:30
週六 - 週日: 11:30 - 22:30
備註：只收現金,有一成服務費
停車資訊：路邊停車
官網： http://www.potdance.tw/fengxi/front/bin/home.phtml
粉絲團：https://www.facebook.com/potdance368
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Date:2014/6/1
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。
