店內主要以冷盤為主，點菜再說名菜色時，店家會講明價錢，且餐點吃起來可以感受到各種食材的鮮度，今天點的燙中卷，西瓜棉魚湯，花蟹，三牙魚，也是不少人常點的菜色。
西瓜棉魚湯，先喝一口熱湯，酸酸的滋味讓胃口大開，鮮嫩的魚肉ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的抖動著誘人食慾。
冰冰涼涼的中卷煮到恰到好處，簡單的料理手法使得海鮮的鮮味完整的保留下來，不需要沾醬一口吃下，鮮甜微脆的口感感覺像是在吃零食一樣，卡滋卡滋。
店家的花蟹也十分新鮮，即使涼了還是吃得出蟹肉鮮甜，店家精心挑選的蟹肉肉質十分飽滿，不需要沾醬就讓人吃得十分滿足。
今天主餐只有魚肉是現煎，所以花一些時間才送上桌，外皮酥脆魚肉鮮嫩，一口咬下鮮嫩的魚肉酥錯的外皮，伴隨著咀嚼使得甜味從肉間釋放出來。沒多久就被五十咩完完全全嗑光光了!!
未來若想吃新鮮的蟹肉推薦可以來這邊試試!!
電話:0910-742-828
地址:台南市安平區古堡街23號
營業時間:打電話問老闆!!
