【食記】{屏東。琉球鄉}小蝌蚪起司餅

小蝌蚪起司餅:【食記】{屏東。琉球鄉}小蝌蚪起司餅 

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村長報哩哉:https://www.facebook.com/ketr0403?ref=profile

進擊的小琉球美食

村長的一趟天公不作美的小琉球之旅雖然沒什麼玩到,倒卻吃了不少美食

特地收集好吃情報,提供給各位村民參考

小蝌蚪起司餅在小琉球也算是小有名氣的美食

怎能不嚐試看看,到底小蝌蚪起司餅有多美味呢?

接下來跟著村長的腳步看下去

如果是假日要去小琉球玩的村民們又想吃起司餅要注意啦!

小蝌蚪起司餅由於假日遊客較多,所以採提前預訂制

預訂時間為:早上10:00起或是提早一天電話預訂

拿餐時間為:下午14:00起

千萬要記得唷!要吃的村民們一定要提前預訂,否則只能望著別人手中的美食感嘆了

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小蝌蚪起司餅店面看起來像是一般住家,沒有用餐的座位

只有簡單的料理平台及招牌

但是地理位置不難找,就在坐船處的上方,延著路上去就可以看到

找不到也可以認這間粉紅色的民宿

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小蝌蚪起司餅的工作人員

二個負責製作起司捲、餅

一個負責包裝

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起司捲下鍋後,經過幾分鐘的油炸,白白的起司捲表皮已經炸的呈現美麗的金黃色~

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聽到起司捲在油鍋裡炸的滋滋作響~金黃色的脆皮外觀,光看就能讓村長我口水直流了

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炸好的起司捲、餅會先放在一旁瀝油

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外表看起來非常的酥脆

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後台的桌子是老闆製作起司捲、餅的地方

材料大致上看起來有玉米罐、鮪魚罐、培根等等…

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要裝袋之前細心的老闆還會用紙巾將起司捲上多餘的油給吸附乾淨~所以不用擔心吃起來會感到油膩

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終於可以品嚐起司捲的味道了

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輕咬一口可以看見裡頭的麵皮是一層一層的

麵皮炸的外酥內軟,口感上非常有層次感

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牛肉起司捲

一口咬下可以嚐到多層次的口感

牛肉起司捲的牛肉吃起來很軟嫩

搭配微鹹兼爆漿的熱起司

吃起來雖然燙口,但有著讓人一口接著一口停不下來的好滋味

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雖然是玉米罐頭但是玉米吃起來還是滿多汁的

多了玉米在牛肉起司捲中,除了多了脆甜的口感外,也讓起司捲整體感覺比較不會膩

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鮪魚起司捲

與牛肉起司捲比起來,鮪魚多了一種海洋的鮮味

其它的口感上基本上都差不多

但是在食用的時侯要小心燙口,因為湯汁都鎖在起司捲內

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小蝌蚪起司餅的名片提供給各位村民參考

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從照片可見假日的人潮真的滿多的,預約制的除了讓店家好備料之外,也讓遊客減少等待的時間唷!

另外村長建議村民們,起司捲拿完後馬上吃才能感受到100分的美味!

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經過一整天的小琉球行程,在等待回程的午後時光,來一捲起司捲還真是大大的滿足


好康資訊報哩哉

 

店家名稱:小蝌蚪起司捲

 

店家地址:屏東縣琉球鄉中福村三民路210號

 

洽詢電話:0976-181739

 

營業時間:上午10:00開放預訂

                  下午14:00營業

 

店家地圖:


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的消費資訊

整體滿意度 40 / 60

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小蝌蚪起司餅

phone0976-181-739
place屏東縣琉球鄉三民路210號
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環境設備
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服務
3.08
交通便利
2.25
CP值
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