在尋找台南美食資訊時，發現台南的美食真的好多，三天三夜也吃不完，老公指定他一定要吃到棺材板。
如果說棺材板可以代表台南的招牌美食也不為過，源自台南的棺材板，好多地方都有賣，要吃就吃最古老的，就是這家<赤崁棺材板>，據說民國四十幾年就發明與販售美味的棺材板了。
這天下午，我們在四草遊船，接著又造訪安平咖啡博物館。
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時間飛速來到晚上，準備享用晚餐。
我整理的旅遊筆記，寫著赤崁棺材板的地址是<中正路康樂市場180號 >
我們開車來到中正路上，就是找不到，導航也是謎團中，撥電話給店家。
店家說處在中正路上，是絕對找不到啦!!!
要我們遇到海安路左轉，往左看會有一個大大招牌，再走進小巷子中。
果然看到大大招牌，以及一旁的小路(箭頭指向處)。
於是在附近停好車，這有一個規劃完善的地下停車場。
我們一家從這小巷中走進去，就是市場晚上的模樣，馬上看到亮亮的招牌，到了。
除了正宗棺材板，還有鱔魚意麵，其他還有很多項，炒飯、排骨飯、蛋包飯都有。
店內沒有新穎的裝潢，反倒是很有人情味的空間，平凡的桌子與椅子。
牆上有很多關於這家店的歷史，是正宗棺材板的發明者無誤。
半開放式的廚房。
海產粥 $70
先上的是給連小宏吃的海產粥。
湯頭充滿海味，裡頭有蛤蜊、大蝦仁、花枝、蚵仔、魚板絲...等。飯就是一般白飯在湯頭裡煮過，每一口飯搭著海鮮，滋味好。
正老牌棺材版 $60
必點的棺材板上桌了，另有咖哩口味。先吃吃傳統的正宗口味，下次再來點咖哩版。是說菜單上就寫著<正老牌棺材板>，想必就是該店最自豪之處。
吐司厚片酥脆，裡頭裝著有點類似玉米濃湯或是白醬的濃稠湯底，裡頭的料有雞肉、花枝、紅蘿蔔...等，口味是甜的。
鱔魚意麵 $70
這邊的鱔魚意麵也有名，有勾芡式和乾炒式。我是點勾芡的，也是屬傳統版的。
平常我就喜歡吃意麵，但我不喜歡吃鱔魚，也是因為在北部都沒有吃到喜愛的鱔魚意麵，不過這邊的，有合我的胃。
看起來就很好吃，鱔魚也蠻多塊，且很大。還有洋蔥等配料。
後來，又點了一個棺材板，不過還是不想點咖哩口味，哈。個人覺得好吃。
這棺材板讓我想起在花蓮念書的日子，在花蓮有名的自強夜市中，有一個<蔣氏棺材板>。
他是改良版的棺材板，跟台南完全不一樣，裡頭是包蔥爆牛肉、三杯雞、鳳梨蝦球、沙嗲牛肉...等好多口味。
那是另一種風格的棺材板，呼，今年夏天想去花蓮玩說。
吃完後，走出來海安路，在這邊走走逛逛，買飲料喝，這邊也算是小商圈，據說熱鬧的夜生活都在此。
回飯店了，因為要幫兩個小孩洗澡，不能久留在此，有些遺憾，但親子遊就是這樣囉!!!
下一篇介紹飯店住宿。(待續)
赤崁棺材板
台南市中西區中正路康樂市場180號
06-2240014
樂活連連一家 2014月春遊台南
台南三日遊全紀錄，請點以下連結
Day1
榮吉炒羊肉—莉莉水果—四草綠色隧道遊船—咖啡博物館—赤崁棺材版
宿：富華大飯店
Day2
奇美博物館—仁德糖廠—保安車站—周氏蝦捲—黑橋牌香腸博物館—安平老街—花園夜市—府城碗粿
宿：築樂窩
Day3
移民署—烏橋公園—虱目魚主題館—夕遊出張所—阿憨鹹粥—赤崁樓商圈
吃喝玩樂之簡述標題連結，如下。點下去就對惹!!!
台南吃什麼?
【台南-食】榮吉炒牛羊肉料理專賣店吃牛肉大餐。必推招牌就是芥蘭牛肉囉!!
【台南-食】要吃棺材板就要吃創始老店--赤崁棺材板，鱔魚意麵也好吃。
【台南-食】安平老街+花園夜市+古都碗粿~王建民從小吃到大的難忘碗粿
台南玩什麼?
【台南-遊】夕遊出張所~尋找專屬自己的生日鹽。366種繽紛的鹽
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【台南-遊】那些年，我們一起追的<永保安康>車票。保安車站一遊。
【台南-遊】號稱是全台最美的公家機關~移民署。旁邊公園的鞦韆更好玩。
【台南-遊】赤崁樓-義豐冬瓜茶-山根壽司。瘋狂吃喝後與台南說掰掰，下次再來。
台南住哪裡?
【台南-宿】富華大飯店~舒適的新飯店，buffet早餐很豐富
【台南-宿】房內有溜滑梯的親子民宿~築樂窩。歡笑連連的一晚。
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