暐舞太極冰今年3月剛開幕,鄰近台中中國醫藥大學、五常街~
一進到店裡,店員很親切的跟我們打招呼~
店內相當的明亮、乾淨~
配料都是每日新鮮現煮的
包括紅豆、大豆、綠豆、薏仁、珍珠、芋圓、仙草、芋泥等,綿密甘甜,吃得出天然的滋味~
暐舞太極冰的冰磚是以一斤400多元的天然蓮藕粉取代化學安定劑、凝固劑,以高溫煮沸殺菌後降溫製冰~
店內的裝潢以黑白為主~
像椅子都是黑色還有白色~ 還有天花板是黑色、吊扇是白色....
綿蜜仙草冰〈50元〉
仙草冰:以膠質高的嘉義仙草、香氣醇厚的關西仙草,將兩種仙草結合在一起,熬煮後以黑糖提味~
它的仙草冰吃起來很綿密
配料有綠豆、芋泥、仙草和芋園~
他們的配料都很新鮮、很好吃,尤其是芋泥吃起來很綿密、很香甜
這是太極冰的配料~〈老闆很親切耶,還特別拿過來讓我們拍照〉
有紅豆、大豆、綠豆、薏仁、珍珠、仙草、芋圓跟芋泥~
暐舞太極冰〈99元〉
黑色部份屬陰是仙草,白色部份屬陽是甘蔗,紫米、白糯米點綴為太極意象~
紫米
白糯米
甘蔗冰是以紅甘蔗熬煮的~
仙草冰
暐舞太極冰〈官網〉
地址:台中市北區五常街45號
電話:04-2206-2485
營業時間:11:00~22:00