久聞位在內湖港墘站附近的轉角關東煮風評不錯,
吃過的都好評不斷,不過內湖算是比較少去活動的區域,
剛好這次趁著這次去好市多採買日用品的機會,
順道來拜訪品嚐一番轉角的日式料理。
轉角離捷運港墘站不遠,就位在巷弄轉角處,
黑色的外觀加上顯眼的轉角關東煮字樣其實不難找,
附近還有知名的內湖737巷美食。
店面座位其實不多,約莫十來個座位,
佈置裝潢倒還有幾分日式居酒屋的FU。
大大的海報介紹了關東煮的種類,
店內關東煮食材多是店家特別從日本進口的,
牆上還有報章媒體的相關報導。
桌上餐具擺設簡潔又一目潦然,
還有小垃圾筒可丟垃圾,
很貼心又方便,也不會滿桌衛生紙屑。
餐點種類頗多,有關東煮套餐、拉麵、炸物、烤物、飲品等,
價位其實不算太貴。
這是今天的雙人體驗套餐內容,
有關東煮套餐、炸物、烤物、烏龍麵、拉麵等,
看起來好豐富喔!
首先送上隱藏版的紫蘇梅蕃茄,
這是菜單上沒有的餐點,老闆特別招待的,
酸酸鹹鹹的漬蕃茄清甜又開胃,
好適合夏天品嚐喔!
老闆說他們家關東煮本身就有調味,吃原味其實就很好吃,
不過也是有提供店家自調的味增醬加黃芥末醬,甜甜的並不會太辣。
【關東煮-1號餐】
如果不知道要點什麼關東煮種類的,
可以選擇店內搭配好的套餐,共有三種選擇。
1號餐內容有鱈寶、牛筋馬鈴薯丸、花枝薩摩揚、日本起司竹輪、
日本明太子巾著、香濃咖哩丸、手工雞肉高麗菜捲、香嫩玉子揚、
川味豆腐揚、雞肉蔬菜丸串等10種,整個好豐盛啊!
【雞肉蔬菜丸串】
吃來充滿雞肉融合蔬菜的鮮甜味,口感還蠻Q嫩紮實的。
【香濃咖哩丸】
一口咬下Q彈的外皮底下是香濃的咖哩內饀,
味道及口感都很不錯呢!
【花枝薩摩揚】
花枝薩摩揚吃來好彈牙,而且每一口都咬的到花枝,
是我很喜歡的一款關東煮食材。
【日本起司竹輪】
老闆提醒這竹輪要立著吃,原來是一咬下會有起司爆漿出來,
好讓人驚喜的口感喔!
【川味豆腐揚】
豆腐內饀混和了粉絲,微辣的味道也蠻讓人呷意的。
【帝王蟹棒】
這個不是1號餐本身內含的,而是另外計價的,
單點為80元,一條長長的帝王蟹棒切成兩份,
來自日本的帝王蟹棒據老闆說成本很高,
厚實的口感,充滿了蟹肉的鮮甜。
【香嫩玉子揚】【鱈寶】
中間做成圓型的玉子揚吃來充滿蛋香,口感非常細膩。
左邊三角雪白的是鱈寶,也就是鱈魚豆腐,口感綿密細緻,
兩種都是吃原味就很好吃。
【日本明太子巾著】
做成福袋形狀的明太子巾著,
一口咬下內饀的明太子隨即爆裂出來,
有濃濃的明太子鹹香。
【日式胡麻拌麵】
店家使用的是讚歧烏龍麵,
原本以為是冷麵,結果是熱麵呢。
Q彈的烏龍麵加入了三種胡麻醬及特調醬汁,
上頭再灑上大量海苔片,這胡麻醬的味道好香喔!
爽口清淡很適合炎熱的夏天食用。
【醬烤魷魚】
這魷魚色澤及熟度烤的恰到好處,
鮮美Q彈,本身就有調味,
不沾胡椒粉其實就很夠味,很適合下酒啊XDD
【九州地獄叉燒拉麵(微辣)】
拉麵選了九州地獄叉燒拉麵,
一端出來時份量著實讓我嚇了一跳,好大一碗啊!
我還特地詢問老闆這是正常份量嗎XDD
連叉燒都好多片,舖滿了半個碗,
湯頭看似很辣,其實喝來麻而不辣,
而且充滿花椒的香,微辣的口感濃醇不膩。
吃拉麵怎可少了溏心蛋,
半熟的溏心蛋吃來還帶點煙燻香呢!
叉燒肉肥瘦比例恰當,有相當的厚度,
肉質紮實不柴。
麵條和烏龍麵同一家廠商製造的,帶有Q勁,不會太過軟嫩。
【咖哩、起司可樂餅】
起司內饀鬆軟綿密,一咬下就有香濃起司醬流出,
咖哩內饀則充滿咖哩香氣,
兩種都炸的很酥嫩,趁熱吃口感不錯。
【辣牛蒡炸】
這個對我來說其實沒有辣度耶XD
炸的外酥內嫩,而且吃得到牛蒡絲,
這個炸牛蒡也深得我們的心。
店內餐點都是現點現煮,不過店家動作很快,並不會等太久。
今日品嚐的餐點口感及味道都很讓人滿意,
加上老闆對自家商品很自豪,如果有問題他也很樂意解答,
改天若有機會路過內湖時,
不妨轉進來轉角,嚐一口幸福的關東煮滋味。