hi, 日楞Ryou Cafe──海日楞,愛上食物天然滋味

來自蒙文的 “海日楞”,意思是:去愛
實在太喜歡這個字帶來的美好
提醒著我們,愛生活,愛作夢
去愛那些,我們擁有且珍惜的一切事物
 
(以上取自hi,日楞的FB)
 
 
 
hi,日楞沉睡在我的口袋名單好些日子了
當初是看見朋友去那吃飯打卡,好奇之下上網搜尋相關評論分享
它的食物與環境氛圍深深吸引著我,但直到半年多後的今天我才終於去踩點
 
他們八點半開門,我不到九點就到了
店門口種滿花草,店貓就在門口迎接客人(其實牠根本連抬頭看我也沒有-.-)
當時店內只有一組客人,所以有很多位置讓我挑hi,日楞RYOU CAFE:hi, 日楞Ryou Caf'e──海日楞,愛上食物天然滋味
不過在我坐下沒多久第二位客人就來了,然後是三、四、五...很快店裡八成的座位都有人了(!)
 
他們的菜單非常有質感呢:-)
今天是吃早午餐所以只有拍早午餐的部分:-P
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好喜歡手工繪圖,圖文並茂的菜單喔hi,日楞RYOU CAFE:hi, 日楞Ryou Caf'e──海日楞,愛上食物天然滋味
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猶豫了好久好久好久...在早安放鬆雞三明治心頭軟法式吐司間掙扎許久,最終心頭軟法式吐司勝出!
(點這道時店員有告知要等比較久喔)
店內採自助式所以水要自己倒,不過餐具倒是有幫忙送上,還滿貼心的hi,日楞RYOU CAFE:hi, 日楞Ryou Caf'e──海日楞,愛上食物天然滋味
跟著餐具一起送上的還有一小杯果醋
不過醋的味道很淡很淡,不怎麼酸(翻譯:不是我的菜XD)
 
 
 
*心頭軟法式吐司 $180 (在圖片頁名字變成心頭軟蘑菇法吐餐)
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等了應該有十分鐘,我的心頭軟(?)終於送來了~~~
法式吐司白酒野菇沙拉
左邊那一小碟是蜂蜜,中間則是沙拉醬
 
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*沙拉&醬
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沙拉除了生菜,另外還有苜蓿芽小黃瓜番茄杏仁片
這沙拉不像一般看到的那麼完美無瑕,有些部分並不是非常漂亮
不過這反而給人天然的感覺,畢竟真正好的、沒農藥的蔬菜就是有點醜醜但很健康:-9
(而且大家不覺得這樣色彩比較自然有變化嗎)
沙拉醬不知道是哪一種耶...嘗起來酸酸的,總之不會是凱薩XD
沙拉醬給的不多,但全部用完份量剛剛好
而且我發現這樣似乎更能吃到蔬菜的原味:D
這份量應該是經過計算的- -+拿捏得剛剛好XD
這應該是我吃過數一數二喜歡的沙拉~(我喜歡食物原味)
 
 
 
*法式吐司&蜂蜜
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根據菜單的介紹,法式吐司是使用用胚芽厚片沾入香草牛奶與放牧雞蛋
接著以小火慢煎上色,就大功告成了!
我很少吃法式吐司所以不知道用胚芽厚片跟用一般吐司味道差在哪XD
不過這法式吐司真的好吃!!!!
吐司入口即化感覺像在吃蛋糕,但也保留一點吐司的口感
蘸上蜂蜜更是錦上添花,美味極了ˊˇˋ
 
 
 
*白酒野菇
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可能料理的過程中酒精已經蒸發得差不多,所以酒味非常淡:-o
不過這樣也好,因為我不太喜歡酒XD
裡面有不止一種菇類,最大的那個不知道是什麼菇O_O
至少我還叫得出杏鮑菇蘑菇XD
也是道不錯的料理~
 
 
 
*香蕉芝麻戚風 $100
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這是我第二次起身去倒水時,無意中驚鴻一瞥瞥到的!!
印象中蛋糕櫃有四五種(還是五六種?)蛋糕
不過我對其他一點印象也沒有,因為我的視線早已被戚風兩個字緊緊拴住(*_*)
這蛋糕...真是世界無敵好吃啊啊啊啊啊!!!!
外層潔白無瑕的奶油融合淡淡的奶香濃濃的香蕉兩者十分契合
奶油輕柔清爽的口感在舌尖迅速化開,卻留下無限的餘韻
戚風蛋糕本身蓬鬆柔軟富有彈性,彷彿羽毛枕一般
除了香蕉味外,也散發淡淡芝麻香氣
糖霜灑在黑色的蛋糕盤,就像夜裡緩緩飄落的雪花
這份香蕉芝麻戚風並無太多的裝飾,但它樸實的外表與豐富的內涵已深深擄獲我的心hi,日楞RYOU CAFE:hi, 日楞Ryou Caf'e──海日楞,愛上食物天然滋味
 
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這奶油一層一層的好可愛~
 
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越看越想吃(已哭)
 
 
 
 
 
今天原本只是想征服還沒吃過的口袋名單,但 hi,日楞 給我的驚喜遠遠超乎想像
早午餐不僅主角法式吐司表現優良,沙拉跟野菇的天然美味也令人印象深刻
心頭軟法式吐司已經夠美味的了,想不到不小心瞥到臨時起意加點的香蕉芝麻戚風(好長的形容XD)竟如此令人驚艷!
一點也不輸我的蛋糕愛店Flügelhi,日楞RYOU CAFE:hi, 日楞Ryou Caf'e──海日楞,愛上食物天然滋味
而且...hi,日楞的戚風只要$100,相較Flügel動輒$120、$140,似乎略勝一籌= =+
講到Flügel,其實今天原本想去的
可是想到之前已經發下豪語暑假前不會去吃,加上已經有吃到美味的香蕉芝麻戚風,就沒過去了
想不到...Flügel今天居然有荔枝與荔枝酒優格的夏日蛋糕QQQQQQ
我愛優格也愛荔枝更愛Flügel,居然遭受如此對待,宛如受到千刀萬剮痛徹心扉,想念真是會呼吸的痛ˊ_>ˋ
 
再把焦點拉回 hi,日楞 XD
雖然沒有拍下店內環境,不過這裡是個處處充滿可愛藝術的鄉村(什麼啊XD)
其實門口一進來左手邊有一些小雜貨,只是我沒靠近看
廁所很乾淨,有放芳香劑之類的東西~除此之外,裡面還有貓砂盆(!)
店內音樂風格都很輕快,音量不會太大聊天不會受影響
 
這裡不收服務費,更難能可貴的是,除了要自己倒水,其實服務非常周到親切:")
倒水的瓶子很大一罐,我看到有人要求小罐一點的瓶子放桌上,店員也是幫忙弄好送過去,這樣還不收服務費真的太感人了QQ
最後我去結帳時店員問我:「今天的餐點還可以嗎?」
我沒料到店員會問,於是反射性地回答:「嗯,還可以。」
我後悔了
豈止是還可以...根本超好超棒的我都要痛哭流涕了啊QQ
也許以後改問:「今天的餐點還喜歡嗎?」
就能避免像我一樣反應不過來的傻瓜,思考跟說話的頻率沒對上ˊ_>ˋ
 
 
 
 
 
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hi, 日楞Ryou Caf'e
地址:台北市大安區浦城街24-1號
電話:02-2363-6268
營業時間:(一)~(五)8:30~19:00;(六)(日)8:30~20:30
有wifi,不收服務費

的消費資訊

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用餐時間:約 2 小時

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美味度
3.79
服務品質
3.74
裝潢氣氛
3.92
CP值
3.63
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