以十多年的素食自助餐起家
為推出精緻手藝、嚴選食材、創意研發的蔬食料理
2014年轉型為蔬食餐廳
由飯店經驗主廚掌舵
讓自然蔬食的中式料理
以更好的品質分享給顧客
店名意涵「回歸田園，以簡單純粹的蔬食食材，感受大地的草根香」
店內裝潢復古懷舊
溫暖的木質桌椅
以老闆收集的古典窗花裝飾牆面
親切的服務
可悠然品嘗健康養生的美味料理
文章引用：愛評網
這是鄰近捷運士林站10分鐘路程的毫光-回田蔬苑
開車的話對面文昌路就有很便宜的停車場
超方便的
開車的話對面文昌路就有很便宜的停車場
超方便的
◎店家資訊
| 地 址： | 台北市士林區中正路357號 |
| 電 話： | 02-2883-2168 |
| 營業時間： | 週一至週日，11:00~14:00，17:00~20:00 |
| 官方網站： | 毫光飲食文化 |
一樓是販賣便當等
方便外帶的餐點
以及一些手作蔬菜及小點
一進門就們看到牆上的塗鴉
顛覆以往對素食餐廳的刻板印象
變得非常現代化
一樓基本上是以販售食品為主
櫃檯有本菜單提供消費者做參考
最顯眼之處就是這一顆顆的南瓜
最為裝飾很鄉村感
一樓販售的主要都是素食的產品
平常有習慣吃素的十來這邊覓食就很方便
一樓是店鋪-放蔬果
Fun蔬果推廣手作綠色市集的概念
提供外帶客創意輕食
Fun蔬果推廣手作綠色市集的概念
提供外帶客創意輕食
五行便當
當令蔬果
還有手工冷凍商品
還有手工冷凍商品
辦手禮品等
讓每一個人都可以開心滿足的吃蔬食
讓每一個人都可以開心滿足的吃蔬食
這些都是手繪的盤飾
樓梯牆面有一整牆的心經
有電梯提供一些行動較不便的人搭乘
讓人覺得窩心
也非常推薦給其他人還此前往用餐
因為其實有些餐對於行動不便的人滿困擾的
窗台邊綠意盎然
不說這是素食餐廳會以為是咖啡館
不說這是素食餐廳會以為是咖啡館
濃濃的古早味
再加上沙發椅超懷舊的
每個角落的佈置都沒有失去古色古香
讓人隨處都能感受到店家對設計的用心
洗手間
看起來很像是個密室
如果不是先看見那個洗手台
看起來很像是個密室
如果不是先看見那個洗手台
沒去注意的人肯定沒有發現廁所標誌
善用空間
連洗手檯也擺有
入座後
遞上養生麥茶
餐具以擺有在桌上
◎體驗內容
毫光-回田蔬苑 ：養生蔬食精緻中式料理，３至５人免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 | |
|---|---|---|---|
| 店家經典佳餚 (3~5人桌菜) |
冷盤小菜 | 1份 | |
| 紅燒獅子頭 | 1份 | ||
| 招牌醬炒蘿蔔糕 | 1份 | ||
|
合菜戴帽
(蛋素)
|
蜜汁雙方 | 2選1 | |
|
叉燒酥
(蛋素)
|
炸春捲 | 2選1 | |
| 銀芽脆膳 | 3選1 | ||
| 三杯猴菇 | |||
| 五柳醋餘 | |||
| 清炒時蔬 | 1份 | ||
| 甜湯 | 依人數提供份數 | ||
| 養生麥茶 | 無限暢飲 | ||
這是毫光-回田蔬苑的menu
老闆娘親切又善談
她翻開menu第一頁說這是他的故事"
她翻開menu第一頁說這是他的故事"
由於三樓有辦桌客
他非常忙碌的想與我們常談
卻走不開
於是我們就沒有多說什麼囉
胚芽飯或白飯 $15
平常就有在吃素食的我
對於胚芽五穀飯偏愛
其實較不會脹氣
五種開胃冷盤會一起端上讓客人挑選
黃金泡菜$50
涼拌蓮藕$50
椒麻豆干$50
紅燒烤麩$70
醋溜川耳$70
黃金泡菜$50
涼拌蓮藕$50
椒麻豆干$50
紅燒烤麩$70
醋溜川耳$70
婆婆想點三道
我說後面菜很多
於是就拿了兩盤
醋溜川耳$70
微酸且木耳軟嫩
很開胃的
還加了枸杞
非常養生
涼拌蓮藕$50
蓮藕切成薄片
醃得酸酸甜甜的
醃得酸酸甜甜的
相當清淡
還保留脆脆的口感
很開胃
還保留脆脆的口感
很開胃
紅鳳菜 $80
清炒時蔬有：絲瓜、紅鳳菜、高麗菜苗，A菜做選擇
但我聽成皇宮菜
真是糊塗
不過平時也較少吃紅鳳菜
就當做補鐵囉
招牌醬炒蘿蔔糕$180
煎過的蘿蔔糕下去做成醬燒
醬汁甜甜的跟蘿蔔糕很搭
有一種很像鐵板麵的醬汁
醬汁配反可以吃上一碗
素食的蘿蔔糕軟嫩又入口即化
其實跟一般葷的蘿蔔糕差不多
是店家親自製做的
有沒有超強
三杯猴菇 $220
這道三杯美中不足的是
有辣椒卻沒有辣度
猴頭菇還有芋頭小玉米豆筴等配料
這道菜也是挺下飯的
我一直覺得要把猴頭菇炒道好吃的人很欽佩
我就煮不出這種美味
叉燒酥(三個)$90
外表看似葷的沒什麼不同
期時內藏玄機喔
裡面是包素火腿
口味是鹹鹹甜甜的味道
這道就普普通通沒什麼特別的
但第一次吃還蠻新奇
合菜戴帽$250
一端上蒸籠裡有六張荷葉餅
服務人員就為我們示範怎麼吃
服務人員就為我們示範怎麼吃
先在荷葉餅塗上特製醬料
再把配料均分６份包入荷葉餅
這個有點像春捲的概念
餅皮搭配甜麵醬
芹菜豆干香菇豆芽
還有金黃色的蛋皮
而且單吃這個炒豆干還有蛋皮就很下飯
味道都棒直得一推
紅燒獅子頭
獅子頭是用豆包和荸薺製作
裡面是素料下去做的
有白菜、金針菇、冬粉、猴頭菇、木耳、玉米筍等等的東西
就很像在吃一顆很好吃的蔬菜丸
而且裡面還有冬粉喔
有濃濃的豆香味
很特別料好實在
很特別料好實在
芋泥西米露 $65
夏季限定
這麼濃稠不是用澱粉勾芡
而是芋泥喔
夏季限定
這麼濃稠不是用澱粉勾芡
而是芋泥喔
蓮子湯
銀耳Ｑ連子綿紅棗香
細心熬煮
細心熬煮
個人覺得太甜了
冷的、熱的任君挑選
冷的、熱的任君挑選
不要那麼甜會更好
的消費資訊
本次消費：本次消費為口碑券體驗
用餐時間：未提供
