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MOJAVA位於高雄市四維路底
靠近光榮碼頭旁
雖然不是在繁華的商圈附近
但是客源也始終不曾減少過
或許是因為堅持料理品質
才會帶來源源不絕的客人
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
MOJAVA外觀以黑紅色搭配出時尚感
室內主要顏色也都以紅色為主體
分為二層樓
1樓的餐桌擺設比較屬於簡餐店的感覺
以4人一桌或6人一桌
1樓吧檯區
B1則是沙發區
沙發的座位比樓上的座位還要舒適
可以容納的人數10個以上都沒問題
B1的紅色沙發看起來真搶眼
B1的吧檯區跟1樓比相對大的多
擺設的酒類也不少
感覺B1比較像Lounge Bar
異國餐廳不能少的佛像元素
藏酒櫃
MOJAVA MENU
MENU轉載網路價位僅供參考
MOJAVA用餐分套餐式及單點
如果人數多的話建議4人套餐及6人套餐
餐點比較多元化，而且每人平圴約300元左右
村長這次點的是4人套餐+6人套餐 (好撐…)
輕食 4人套餐+6人套餐：大蒜麵包盤+薯條洋蔥拼盤
大蒜麵包盤
大蒜麵包烤的剛剛好，吃起來周圍的麵皮不至於太硬
可惜的是蒜味稍嫌不足
薯條洋蔥拼盤
厚切的薯條吃起來口感比較紮實
炸到外酥內軟的洋蔥圈吃起來燙口
但卻讓人忍不住一口接一口
小菜 4人套餐：雞肉沙嗲
雞肉沙嗲
雞肉沙嗲外皮捲著一層培根
原味不沾醬吃起來有雞肉混著培根的味道
沾醬後味道酸甜帶點微辣
小菜 6人套餐：辣味雞翅+墨西哥雞肉煎餅
辣味雞翅
這道菜村長覺得比較沒特色
味道跟口感都平淡點
墨西哥雞肉煎餅
聽說這道菜是來這裡必推的
墨西哥餅皮內夾著雞肉、切達與馬札瑞拉二種起司與青醬
餅皮上抺上莎莎醬吃起來口感清爽
值得一推
小菜 4人套餐+6人套餐：酥炸海鮮包裏 (掛號)
酥炸海鮮包裏
村長個人還滿推這道菜的
外表炸到酥脆但又不會太硬，口感像吃餅乾一樣
內餡很實在吃的到花枝與蝦仁
雖然是炸物到卻可以吃到內餡的湯汁，滿滿的海鮮味
沙拉 4人套餐+6人套餐：凱薩沙拉佐烤碳烤雞肉、金桔醋酸沙拉碳烤雞肉
凱薩沙拉佐烤碳烤雞肉
多層次的沙拉口感
金桔醋酸沙拉碳烤雞肉
蔬菜清爽的口感搭配金桔醋酸整個很開胃
主食 4人套餐：美式總匯燉飯
美式總匯墩飯
飯的軟硬適中口感還不錯
主食 6人套餐：西班牙海鮮燉飯+青醬雞肉培根義大利麵
西班牙海鮮燉飯
料多實在可以明顯的看到花枝、蛤蠣、蝦仁等等…
整道燉飯由海鮮食材為主軸
所以在吃燉飯的同時可以吃到滿滿的海鮮味道
青醬雞肉培根義大利麵
義大利麵醬汁收的很足，吃起來有濃濃的九層塔味道
搭配著雞肉與培根將義大利麵味道往上更提一層
披薩 6人套餐+4人套餐：磨婼雞肉批薩、義大利臘腸批蕯
磨婼雞肉披薩
義式薄批薩上面覆蓋著一層起司
撒上新鮮的磨菇與雞肉
濃濃的起司味超讚
加力索披蕯
煙燻香腸搭配酸酸甜甜的鳳梨還有那鹹鹹的起司
整個批薩有酸有甜也有鹹很多層次的味道
起司絲太迷人了
飲料 6人套餐+4人套餐：紅茶
紅茶
帶著濃濃古早味的紅茶，味道夠
但是偏甜了點
飯後來杯白開水解解膩
好康資訊報哩哉
店家名稱：MOJAVA異國料理
店家地址：高雄市苓雅區四維四路233號
洽詢電話：07-9699751、0933-270032
營業時間：早上１１：３０～下午１４：００
下午１７：３０～晚上２４：００（週五、週六晚間延長至凌晨０２：００）
★備註：
一、另有各式輕食、冰熱飲品、奶昔、甜點、各式輕重調酒、啤酒提供
二、每人低消２００元，另收１０％服務費
三、Ｂ１空間晚上九點以後開放
四、假日建議提前來電預約座位，以節省您等候時間
五、團體聚會、公司聚餐、生日派對、尾牙、春酒，都可依照主題提供合理的價格、精緻的美食，歡迎內洽或電洽
六、餐點和價格若有更動，以現場店家公告為準
交通地圖：
