在內湖頗有名氣的西貢越南麵食館,在當地已經開很久,可是附近上班族口耳相傳的美味餐廳之一喔。
走進店裡,一眼就會看到牆上的菜單,感覺和大部分越式料理店相似。
由於距內湖科學園區不遠,平日中午經常是座無虛席。剛好某個假日午後一點左右在附近辦事,終於有了機會來吃看看,下午時間沒什麼人,店內看起來格外寬敞,環境整齊乾淨,位置也算多。
菜單,種類算多,而且價格不貴喔。
電視下方的桌子上擺放了許多調味料,還有新鮮檸檬片可以用來提味,可自行取用。
越式泡麵。看完菜單就想點越式泡麵,很好奇會是什麼樣子 。一端上桌,可ˇ看到上頭鋪著許多香菜、蘿蔔和青菜,還有搭配軟嫩的豬肉片,泡麵的麵條是屬於細麵型,口感軟Q,湯汁的味道較重,但鹹度也還好,不會很死鹹。
份量也不算少,吃完很有飽足感呀。
咖哩雞肉佐法國麵包。咖哩雞肉飯可將1白飯換為法國麵包,感覺麵包沾咖哩,也有另一種風情呀。
咖哩的味道蠻重的,香氣四溢,等不及要開動了呀!滿滿的一碗,裡頭有滿滿的雞肉、馬鈴薯和紅蘿蔔,雞肉口感很嫩,馬鈴薯和紅蘿蔔也都好大一塊呦,咬起來很紮實!!
法國麵包外表烤的酥脆,內部相當有嚼勁,越嚼越香,單吃就覺得很美味,有一種麥類的自然香甜。
沾著咖哩湯汁吃,也很好吃喔,麵包吸收湯汁,更顯軟嫩,加上咖哩的濃郁感,真是好滋味。
飲食記錄多半有時效性,發文日期請列入參考,前往消費時前請先跟店家確認喔。
西貢越南麵食館
地址:台北市內湖區文德路22巷27弄16號
電話:02-2627-5325