【新竹市-食】榮記客家湯圓。只不過我們都吃滷肉飯和麻醬麵!!

位於新竹市鬧區裡，這裡有點類似台北西門町，規模比較小啦，店家大都是賣衣服、飾品、鞋子等。

在這鬧區裡，卻默默佇立了一間小吃店--<榮記客家湯圓>，主推客家湯圓，不過我們家造訪好幾次了，還沒吃過湯圓哩！

一來是我們家對湯圓沒那麼愛，二來是榮記的滷肉飯和麻醬麵不錯吃，想吃時就會來吃。

Menu

店門口，左邊是櫃台，先點餐付錢領號碼牌。裡頭坐位不少，外面騎樓也有擺桌椅，都可以坐。

 右邊就是廚房，半開放式，人手很多位，所以上菜很快，不用等很久。

來看看今晚我們家點了哪些，也是常點的菜。

麻醬乾麵$40

40元我覺得還蠻便宜的，麻醬與麵條和韭菜攪和之後，吃起來層次就很飽和，簡單的一碗麵，卻如此好吃。

有著古樸好滋味。麻醬很濃密，很香。

燙地瓜葉 $35

這邊的地瓜葉我覺得不錯，我很愛吃地瓜葉，但撿菜麻煩，因為地瓜葉要拔絲都要搞很久，所以自己很少煮。

這邊的地瓜葉都燙到剛剛好，都很鮮綠，不會過老，補充纖維質。這邊另有燙A菜可以選。

滷蘿蔔$25

這邊滷蘿蔔我好喜歡，白蘿蔔很甜，滷得透徹，很容易入口就化掉。簡單淋著醬油和蔥花，就凸顯蘿蔔的清純。

每次來我一定會點滷白蘿蔔。

滷肉飯(小)$35

滷肉飯小的就要35元，價格是比較高一些。但米飯軟綿，滷肉有肥有瘦，還有不少的筍絲，因榮記賣客家口味料理，筍絲也是客家人很拿手的，筍絲滷得非常好吃。

這天點了兩碗滷肉飯，有一碗有加滷蛋，給兒子吃的。

貢丸湯$35

新竹貢丸有名，這裡的貢丸也不錯，Q彈也大顆，一碗裡頭只有3顆，略貴一些。

榮記客家湯圓算是在地老店了，冬至或元宵，這裡的湯圓是一顆難求。

不過我沒吃過湯圓，我反而是很愛這裡的滷肉飯、麻醬麵、滷蘿蔔，吃不膩。

不過這邊口味略重一些，吃完回家都會覺得比較口渴，這是個人感受，每人感覺必有差異，我還是喜歡這家。

榮記客家湯圓

新竹市武昌街64號

03-523238

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