哈哈～暴走熊我今天總算閉關而出啦，之前暴走熊我實在是太胖了，短短一年胖了10公斤
所以這段時間除了出差還趁機減肥一下，很認真瘦了五公斤多
真是哇~~~哈哈哈哈哈
過段時間暴走熊我也會開始寫一些在大陸出差的美食食記
讓大家知道到北京上海要怎麼暴走狂吃
今天很難得陪好朋友去挑他要和女朋友的求婚的求婚戒，真是羨慕阿!!!!
誰叫我暴走熊還沒有女朋友，唉!!!所以只好狂吃洩憤~瘋狂暴走
在忠孝復興站sogo陪朋友買完戒指，我們走到大安路一段的巷弄，看到一家很日式氣氛的餐廳
今天就決定是你了~~我真是對居酒屋情有獨鍾阿
炙氣串燒居酒屋
地址:台北市大安區大安路一段31巷20號
電話:27755668
這家叫做炙氣居酒屋真的很有日本的氣氛，尤其是外面座位
涼風吹來~喝杯啤酒的話，一定很有感覺!!
哈哈!!所以菜單還沒上就馬上點了一杯生啤
這邊的生啤不是一般的台啤生啤唷，是聽說台灣只有三家有的SUNTORY生啤酒
沒錯！就是日本頂級啤酒suntory!口感上滑潤爽口，散發濃濃香氣^^
整體幾乎是金黃色的，明明是啤酒看起來卻很高貴⋯⋯
喝了一杯生啤，怎麼可以不來小菜呢?
所以點了炙氣串燒的獨家3大人氣小菜
炙氣泡菜:不是韓式酸辣 也不是台式的酸脆 而是港式是甜辣 真的大推薦
(還可以夾肉吃，更美味)
梅漬番茄:這道菜 連我不愛吃番茄的男生都吃了好幾顆 酸酸甜甜有戀愛的fu
柚香大根:這道小菜是非常日式的小菜 充滿著柚香非常適合下酒唷
吃完小菜~~當然主食就要上桌啦
在外面座位可以喝著酒欣賞到廚師精湛的烤肉技術唷
第一道菜: 培根大業起司
你看看，起司的濃郁的流了出來，加上培根的烤過炭火的滋味
還有帶有大業的清新香味~~我只能說 厚加(台語)!!!!
接下來這道~~老實說我真的有嚇到
這對沒有女朋友的我。吃完~~老闆你晚上要我怎麼辦啊?????
馬的~但這麼大顆的，平常可是很難見到 這就是我們的第二道菜
第二道:美國生蠔 ps:也太誇張的大 和新鮮了吧
吃完美國大生蠔~~我只能說實在太補了
接下來是新鮮海鮮和美味培根的絕妙搭配
第三道:培根鮮干貝
鮮甜的干貝而且超級大顆唷~~都比一個硬幣還大了
吃起來完全可以吃到干貝鮮味，而且一口咬下軟嫩的滋味真的讓人滿心歡喜
吃了一些肉類和海鮮當然要吃點青菜啊
第四道:帶殼玉米筍
哈哈!是今天唯一的青菜唷 誰叫男生都是肉食主義呢
這道還是我強迫我朋友點的~誰叫他只吃肉呢
聽說玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質，營養含量豐富
炙氣居酒屋的玉米筍有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。
大家知道日式串燒在日文寫為焼き鳥（Yakitori），
鳥 （Tori） 指的是雞。串燒主要是以雞為主要食材，所以當然我們也要點
烤雞肉串來吃吃啦~
第五道:雞腿肉大蔥
這道串燒看似簡單，其實一點也不簡單，是要靠高溫去帶出食物的原汁原味，屬高難度的烹調技術。⋯⋯
尤其雞腿肉的去骨加上日式大蔥的鮮甜~~我只能說除了美味還是美味啊
哈哈~~吃到現在老實說，早就飽到不行了
不過有一道菜是我覺得非點不可的
第六道:鹽烤無骨牛小排
這是我吃過居酒屋，吃到現在吃過最好吃的無骨牛小排串
他軟嫩的程度，連我在日本吃高級居酒屋肉串都比不是上
老闆還很貼心的附上玫瑰鹽，熟度上也完全可以吃出牛肉的等級
真的是大力推薦啊~~愛吃牛肉的朋友有福氣了
吃了這麼多也到了最後一道的時候
今天最後一道是老闆每天從漁場新鮮現撈的活海鮮
店內有一個小黑板上面都是當日新鮮海鮮唷
我們點了一道烤魚，當作今天的結束
第七道:尖梭烤魚
尖梭魚吃起來口感很厚實~~所以也是日本料理壽司店的常客
加上微炙過的尖梭魚吃起來口感很Q，吃來紮實有嚼勁⋯⋯
烤過後會有魚的香氣讓你胃口大開，清爽不油膩的口感很適合下酒~
老闆加一杯啤酒~
今天實在吃得太開心了~尤其在價位算是高的東區
炙氣串燒居酒屋只能說太划算了
這樣一個人吃下來加上酒還不到一千塊，大家看看菜單上的價位就知道啦
另外不得不提的事，炙氣串燒居酒屋的廁所
實在是太乾淨了，讓我上廁所也是滿心歡喜啊
今天吃得真的不錯，我下次一定會再推薦朋友來的店!
今天兩人吃的實在是太爽快，加上朋友要結婚了~~
實在真的很開心，也希望朋友求婚成功啊
炙氣串燒居酒屋
地址:台北市大安區大安路一段31巷20號
電話:27755668
