卡柏蒂杯子費南雪

白雲帶我一起去踩點,

當她跟我說店名時,我猜想應是賣杯子蛋糕的,

但店名我又有點不解,搜尋才知費南雪是一種法國甜點,又名金磚蛋糕,

由杏仁粉及榛果粉所做成的...

若非白雲推薦,經過此店光從外表真會看不出是賣什麼的^^

店內中央擺放一大圓桌,象徵杯子蛋糕是圓的

食材牆

經由此方式陳列此店使用的食材

也能成為特色裝潢裝飾之一

另面牆上滿是白盤,白雲真是慧眼,

經由她提示我才細看出是此店杯子蛋糕的俯拍照片圖

此布偶有個可愛的名字~杯子蛋糕精靈

概念店以外帶為主,也可在店內享用

只賣杯子蛋糕費南雪,有提供茶水

我和白雲各選一款

核果綠絲絨130元

甘納許黑天鵝120元

 開動前拍照先,

正好食用方法建議冷藏狀態下,常溫退冰5分鐘再享用

 

 

各款蛋糕的專屬介紹卡

南瓜籽/杏仁角/苦甜巧克力

法國開心果泥/法國白水蜜桃果泥

鮮奶油慕絲

原味費南雪

苦甜巧克力/杏仁角

鮮奶油慕絲

蘭姆酒/蔓越莓果乾

巧克力費南雪

我不會烘焙也不懂烘焙,

CUPETIT以費南雪為糕體,紮實口感中又帶有適度的蓬鬆,

且保有溼潤,吃來不會乾乾怕噎住,

是我吃過的杯子蛋糕中最令我讚賞的

真的美味,當下白雲預訂母親節推出的限定大杯子費南雪

店家親切又有熱忱,加碼介紹食材請我們體驗

CUPETIT卡柏蒂杯子費南雪是幾位年輕人的創意發想與實現

有品牌定位又很美味,

最教我印象深刻的是年輕人的創業熱忱與親切服務態度

相信CUPETIT卡柏蒂杯子費南雪一定會越來越好

祝福它

 

也感謝白雪揪我一起踩點,感受愉快的甜點食記經驗

台北市大安區復興南路二段336號

2738-7750

12:30-21:00

周一休 

捷運科技大樓站

 

此文同步發表於：CUPETIT卡柏蒂杯子費南雪(概念店)