雖然這一陣子阿貓常常蹓躂到台中西區附近，但卻鮮少在科博館附近停留。其實科博館也是阿貓喜歡探索的地方，但可都苦了司機先生—阿娜答，每次看完展覽，不僅飢腸轆轆，腿麻腳痠的我們總是找不到舒適的店家可以坐下來休息一下。一直到這回，我們遇見了朵那。
【朵那披薩 Dona Pizza】就在科博館附近，走路5分鐘路程可抵達之處。對面好像有個停車場，不過等候停入的車子大排長龍，幸好阿貓跟阿娜拿早就花錢了事，把汽車先安置在別的地方。「時間就是金錢」，天氣如此晴朗美麗，阿貓可不想為了這點小事把自己困在悶熱的車內。
來到了【朵那披薩 Dona Pizza】，一眼就瞧見『朵那』俏皮的歡迎表情。門口還安排了一個可愛候位區，在等待的過程中，還可以由大窗戶向內看見裡面工作人員製作披薩的過程。
一踏入『朵那』的家，左方超顯眼的黑色區域，就是她大顯身手的超級戰區，右方牆上的木製餐點牌示，相當可愛別緻。
門口櫃台上的掛飾，明明白白地告訴大家，『朵那』的拿手好料理。
穿過溫馨的走道，轉角處牆上的狗狗，也在期待著今天，和哪種美食相會呢？
走上披薩用具圖案推疊而起的樓梯，美麗的仿壁爐設計立刻映入眼簾，真的很有歐洲典雅又休閒的fu〜
從壁爐附近的擺飾，可以感受到店家打點布置的用心。
這天，『朵那』的家很熱鬧，處處洋溢著歡笑的聊天聲。
【朵那披薩 Dona Pizza】二樓的用餐區雖然不是很寬廣，但明亮的色彩組合，及氛圍的營造，讓人不會感到有壅擠或壓迫感。
阿貓好喜歡靠近窗邊的座位啊！可惜被其他客人捷足先登。視線由窗子延伸出去，是一排茂密的綠樹，好慵懶與浪漫。
待滿臉笑意的服務人員安排入座後，一看到【朵那披薩 Dona Pizza】的菜單，超卡哇伊！構圖線條雖簡單，但粉嫩鮮明的照片，可會讓阿貓陷入失心瘋狀態，每一道都想點來吃吃看。
【朵那披薩 Dona Pizza】菜單
只能拼命的壓抑內心惡魔的糾纏，冷靜地挑選好要享用的餐點。
今天，可要好好嘗嘗『朵那』的手藝囉。
蜂蜜芥末雞條
當阿貓在拍這道炸物時，壓力很大，因為我看到阿娜答眼中閃爍著貪婪的目光。就目前吃過的炸雞條，【朵那披薩 Dona Pizza】的雞條分量真的很大，肉條寬度也很粗實。光是看到亮麗勻稱的金黃外皮，就讓人止不住口水。
用叉子叉住雞條拿在手上，那種重量感非常滿足。
雞肉條明明還是很燙口，阿貓就是不怕危險，心急地並狠狠咬上個一口，也顧不得事後得像金魚一樣張嘴呼氣，就是要搶先吃。超級酥脆的麵衣就不多說了，寬厚的肉條，絲絲分明的雞肉纖維，吃起來鮮嫩柔軟，同時緩緩地滴滲出天然的肉汁。阿貓嘗起來覺得不會有過多的佐料。自然的雞肉滋味，若是覺得單調，那就沾上香甜而不嗆辣的蜂蜜芥末醬。
或許阿娜答有留意到阿貓惡狠狠的眼神，所以乖乖地沒有侵吞我的領地。
蕈菇濃湯
光是看到湯面上飄盪著許多的菇菇，心情就整個大好起來，『朵那』小姐待客真是大方。
每一舀都可以舀起不少蕈菇切片，濃湯奶油味十足，湯的濃稠度恰恰好，沒有勾芡的濃稠感，濃湯滑口細緻，不斷飄散著菇香，阿貓超愛！
凱薩沙拉
端來時被超大的碗缽震撼到，當然這不是障眼法，【朵那披薩 Dona Pizza】的生菜量也是很有誠意，鮮翠的蔬菜上灑滿了一層厚厚起司粉，再和著有點酸度的凱薩醬，清爽與濃郁同時在嘴裡躍動，是一份極開胃的小品。
焗烤海鮮巧達千層麵
方方正正的焗烤盤一端上桌，因為內部的溫度還持續作用著，表層還可見起伏不停地律動，好有生命與活力的料理。
如同菜單上提到，起司真的是爆多，用餐叉一拉起，就可以看到一道道濃烈的起司瀑布奔流的畫面。
橘紅色的千層麵皮，猜測有添加胡蘿蔔下去揉製，或許是起司過於濃烈，真的不太好分析出很細微的味道。
從邊邊一角可觀察到食材層層的結構。
除了蟹肉絲以外，不見很明顯的海鮮物料，因為大都是切成細丁加入千層麵中，但是在細細品嘗過程，可以確實咬嚼到海鮮料丁。【朵那披薩 Dona Pizza】千層麵Q度不錯，吃起來也夠濕潤順口，不會乾巴巴的。看阿娜答第一次接觸這千層麵，印象很不錯。
9 吋打拋豬披薩
其實當初在挑口味時，讓阿貓很猶豫，但最後還是選上打拋豬，畢竟在外面真的很少有點家製作這種口味，當然要來點特別的。
沒有很花俏的外觀鋪飾，但拋打豬的靈魂食材，很忠實一一呈現。
【朵那披薩 Dona Pizza】的披薩麵皮，看起來偏厚實，口感外層微酥，咀嚼後逐轉變成蓬鬆Q軟。比較令阿貓意外的是，打拋豬的風味處理的很柔和，沒有預想的猛嗆濃酸，恬適的泰式風格，讓阿貓第一次感到吃披薩也可以如此優雅，或許跟阿貓沒擠上檸檬汁有關係。
冰柚子茶
幾次外食下來，發現阿娜答歡特愛點柚子茶，老實說當初有點想引導他點別的。不過，在阿貓偷喝一口之後，暗自慶幸自己沒有這麼做。
紅茶濃度夠味，且甘香宜人，店家放入了不少柚子醬，柚香夠勁但卻不會過分甜膩，在悶熱的天氣裡來上一杯，果真消暑解渴。
繽紛奇異果特調
平日少喝汽水的阿貓，近日猛然愛上這種氣泡飲料，尤其又被這種古錐菜單腦亂神智，管不住自己的心，又另外加點了這一杯繽紛。
冷色系的翠綠又帶幾分粉嫩，看著看著體溫就跟著下降了好幾度，還沒就口就感到身邊吹起一股清爽涼風。
酸酸甜甜的奇異果滋味，踩著氣泡輕盈的步伐，在口腔裡隨興漫遊，讓阿貓貪婪著吸吮這炫彩又暢快的冷飲。
熔岩巧克力
這是阿貓第二回品嘗熔岩巧克力。
雖然【朵那披薩 Dona Pizza】的巧克力沒有很震撼的熔岩秀，但整體來說的確頗有水準。
結實又鬆香的巧克力布朗尼蛋糕，與濃郁稠滑的巧克力醬共舞，編織出一首熱情舞步，原來幸福是可以如此簡單。
提拉米蘇
以時下熱門的盆栽造型呈現，種下一處甜蜜。冰冰涼涼的提拉米蘇，表層細緻綿滑，往內延伸是冰淇淋口感。最底層的蛋糕體偏向濕潤，帶有一股明顯的酒香。
在『朵那』手作的精心料理下，以及店員親切又熱情的服務，阿貓和阿娜答愉悅地度過了悠閒飽足的下午。以後來科博館附近，再也不會擔心無處可去，因為『朵那』隨時都會歡迎我們。
朵那披薩 Dona Pizza
台中市西區博館路161號
04-2326-6325
營業時間:
週二至週五，11:00~14:00，17:00~21:30；
週六至週日，11:00~21:30
週一公休
