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台版義大利麵？中式漢堡？台灣墨西哥捲？各式各樣創意料理昨日花卷都吃得到！
【本文為店家品嘗邀約，內容純屬試吃後心得，請安心服用】
[ 用餐日期：103-04-20 ]
台中廣三SOGO後方的公益路、忠誠街是美食精華區
沿途是各式各樣風格的餐廳
但如果跟我們一樣不常來台中玩，又想一口氣網羅各地美食
「昨日花卷。跨界好食」會是不錯的選擇
昨日花卷這個店名取的相當唯美
意思是將昨日的美好，圈卷成味
傳說，鯉魚追尋著黃花，便得以躍天成龍
記憶中的黃花總是那般美好
好有文藝氣息的店家啊
一大片的方格窗，有點工業風的感覺
正是牛牛喜歡的風格啊 >///<
戶外環境，有兩個雙人座位區，也是工業風格的桌椅
可以提供給需要吸菸的客人
一進門，可愛的鯉魚繼續跟隨著我們
好喜歡這面牆，感覺鯉魚們自由自在的游著，心情跟著愜意起來
最特別的就是這個洗手台
不用到廁所，在門口一進來的地方就可以洗手了
店家有不少料理都需要用到雙手，所以手手一定要洗乾淨
真是貼心的設計啊
店內環境
灰白色未鋪磁磚的地板、木製桌椅、鐵製椅子、黃光搭配鳥籠
呈現溫暖的工業風格
座位區寬敞又舒適，還有八人座位，好適合多人的朋友聚餐
踏上台階，這裡有個可愛的小天地
放置許多有創意的工藝製品
仔細一看，旁邊的娃娃椅也是超可愛耶，時尚的配色
這個座位區是比較北歐風的感覺
有吧檯座位，也有復古風的黑色沙發，感覺好舒服好享受喔
連廁所都有設計過
牆面、捲筒衛生紙的上方都鋪上草皮，還有好多小動物
走到哪都讓人會心一笑
我們的座位安排在這個書架的後方，靠窗的位子
好喜歡這個大書架
隨桌一壺檸檬水
菜單
一塊板子一目瞭然
有開胃菜、沙拉、素食、招牌花卷、手工漢堡、火烤飯/燉飯
灣式麵、排餐、飲品、咖啡等
種類相當繁多，仔細一看各國料理幾乎都吃的到耶
主餐都可加價升級套餐，有ABC三種
分別是169元/129元/99元的
牛牛覺得套餐內容還蠻豐富的，所以我們倆合點一份169元的黃花A調
內含雙前菜、主廚沙拉、私廚濃湯、飲品(任選)、甜點(任選)
枸杞菊花茶，這是點主餐就會附的
甜甜的，可以暖暖胃
感覺喝了會變漂亮 >///<
雙主菜之一的冷前菜，有兩碗沙拉
矮的是清爽的水果沙拉，高腳杯盛裝的沙拉酸度較高、瞬間開胃
雙主菜之二的暖前菜
底層是滿滿刨成細絲的地瓜和芋頭，炸成像餅乾的口感
還有一隻小小的炸蝦，整個酥酥脆脆的
因為還有生菜的關係吃起來也不會很油膩
私廚濃湯，有點蛤蠣濃湯的味道
蠻鮮甜的，而且口感很濃郁，還不錯喝
酥炸鮮魷 150元
份量還算蠻多的，附塔塔醬跟生菜
搭在一起吃還蠻清爽不膩，單吃就會有點乾
伏特加蛤蠣灣式麵 250元
灣式麵是店家的招牌之一，其中店員特別推薦我們這個口味
滿滿的蛤蠣真是誘人
乍看之下會覺得是白酒蛤蠣義大利麵，但其實不是哦
這個口味是偏台式的，主要是蛤蠣的鮮甜味
伏特加的酒氣沒有很重，只是簡單的提味作用
最特別的是他們的麵條，是手工寬麵
吃起來口感比較豐富一點
造堡手工漢堡-捏造牛肉 250元
老闆還有另一間店叫作「造堡」，在逢甲夜市文華會館那
本來也想去吃吃看，不過在昨日花卷就可以吃的到造堡啦
附餐不是常見的脆薯，而是炸新鮮的馬鈴薯、地瓜跟芋頭
比較健康的感覺，好吃又不用擔心會太肥 哈哈
外皮的口感是QQ的，上面那層的內裡還有塗花生醬
吃起來鹹香Q，三種滋味一次滿足
花生醬真的太加分啦
最厲害的是裡面的牛肉～厚實又多汁
跟起司的濃郁香味完全融合
這裡搭配的配料也跟一般不同，是滿滿的生菜絲、紅蘿蔔絲跟紫高麗菜絲
吃起來特別清爽啊
冰卡布 120元
這沒有加糖，純粹靠奶泡的甜味
所以喝起來會有淡淡的苦味
黑猴子奶 120元(包含在套餐內)
很有趣的名字，其實就是巧克力香蕉冰沙啦
喝起來香蕉味蠻濃郁的，整體不會太甜，還不錯喝
甜點-烤布蕾 110元(包含在套餐內)
因為外面有一層烤過的糖所以會比較甜一點
可是裡面的奶酪很濃郁，蠻好吃的唷
孤拎拎香草鬆餅 160元
我們最後很豬的點了鬆餅
因為看到隔壁桌有點，看起來超好吃的呀!!!!
孤拎拎鬆餅看起來的確有點孤單
只有一球香草冰淇淋跟鮮奶油做伴
但其實吃起來一點都不孤單
冰淇淋融化在鬆餅上的口感真的太美好了
鬆餅很厚實、外皮又脆脆的
而且本身就有調味過的樣子
吃起來有股淡淡的鹹香味，很好吃唷
我們一致認為鬆餅可以當他們家的招牌了
吃飽喝足準備離開時約莫下午兩點多了
店內還是滿滿的人潮哦
這裡的用餐氣氛真的很不錯
他們的名片也好可愛
簡約時尚路線，還有三種顏色呢
[ 店家資訊 ]
昨日花卷。跨界好食
地址：台中市西區忠誠街91號
電話：04-2326-6984
營業時間：11:00-22:00
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