【食記/宜蘭】台菜名店~食材新鮮,道道好吃♪♪老頭家海鮮館♪♪

逛完了內山茶園,消耗不少體力

 

又到了午餐時間囉,這回找了一家當地老字號的海鮮餐廳

 

話說這家餐廳地方不是很大,不過海鮮餐點還算是不錯吃

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吃台菜就是要人多,吃起來才對味

 

且才能多吃很多道好菜

 

烏骨雞

 

雖說我比較喜歡吃百斬雞,不過這烏骨雞外表油亮油亮低

 

肉質吃起來很有咬勁,且肉很紮實

 

因為我們一桌坐十個人一下下就把烏古雞給掃光光囉

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冷盤,共有4樣涼拌菜

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我比較偏愛這生魚片,剛好一人一片

 

只不過嫌不過多,這生魚片真的是很青,真的是軟嫩嫩好吃

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西魯肉湯

 

真的是蠻有趣的湯名,其實這一鍋我覺得像大雜湯

 

因為裡面有金針菇+肉羹+香菇等等

 

我看這鍋吃完又不知道要肥幾KG囉XD

 

不過湯頭真的是很讚,真的是好喝

 

店家用料也是很實在,光看滿滿一鍋就很物超所值

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油飯,吃起來的口感還不錯

 

不會覺得油飯吃起來太乾,再加點辣椒一起食用,我想口感會更優

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清蒸鮮魚

 

宜蘭的海鮮真的是很青,連這隻魚我都覺得魚肉吃起來好鮮甜

 

湯汁真的是好適合淋上白飯一起吃阿,因該要再多一隻來吃吃才過癮

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養生菇湯

 

裡面的菇料真的適用很多,一盅滿滿的菇類

 

真的是吃到後面真的是吃的好撐

 

菇類吃起來真的很脆,只不過湯我嫌有點淡

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蝦子炒粄條

 

真的是很特別的組合,不過蝦子是炒熟的

 

板條真的是超乎意料的好吃,底層的醬汁配上板條一起吃真的是很優

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山藥青菜

 

這盤還真多種蔬菜,不過我還是偏愛吃山藥

 

廚師的手藝還真的不錯每一道料理都好吃

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清蒸花枝

 

我發覺這道菜,很愛用清蒸的方式出場

 

不過會先炒過在放鐵盤在蒸一下,這樣的料理還蠻受大家的喜愛

 

花枝吃起來很Q也很有咬勁,口感上真的是好吃

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芋頭球

 

炸的軟硬適中,不過吃的時候要小心

 

因為內餡還是滾熱熱,口感上真的不錯吃

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最後就是飯後水果,真的是吃太飽了

 

還好還有下一個行程,可以散散步減減肥XD

 

大至上只有西瓜合我的意,因為比較甜

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1F用餐的環境,我是覺得有點擠

 

空間上沒有很大,但是還有沒到會去擠到隔壁桌

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廚房牆壁上,還貼上比較當地的菜色

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看看這些魚類,都是店家當天現抓的魚貨

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整體感:餐點真的是不錯,環境上不大,不過還可以接受

 

家庭聚會可以考慮來這家嘗鮮看看,要人多才能點多道菜吃吃

 

吃完還可以去正常鮮肉包排隊吃肉包,不過前提是胃容量要夠大XD

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   饅頭弟痞客Blog

 

 老頭家海鮮館

 

地址:宜蘭市泰山路50號

 

電話:039-367959,0952025767

 

營業時間:10:00-14:00,16:30-21:00

 

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老頭家海鮮餐廳

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place宜蘭縣宜蘭市泰山路50號1樓
4.43 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.75
服務品質
3.75
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50
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