食記【台北】大戶屋~沒有期待就沒有傷害的日式定食

【店家資訊】

民權東路一段店

台北市民權東路一段9號B1

(02)2595-8663

營業時間：AM11:30-PM22:00(21:30最後點餐)早餐07:00-10:00，14:30~17:00暫停營業

【Lexie評分時間】

 環境：不太喜歡地下室嘛

 轉圈程度：1.5圈嘟嘟嘴 (滿分三圈)

 服務：正常 

 再訪度：不要 不要拉我(奪門而出)

  C/P：65分

【Lexie臉消為】

哀阿我每次食記想給負評都很掙扎阿
一方面怕店家告我(小孬孬)
一方面害怕是我個人難搞問題
但一方面又覺得他媽的我就是要誠實!!
不然怎麼對得起我的最高宗旨捏!(內心交戰超煎熬好嘛!)

廢話不多說(明明說很多了)
我就是要給大戶屋負評啦!

因為餐廳是朋友找的 我也不好意思挑剔
由於我對於連鎖日本料理尤其式定食類實在是完全沒有信心
看了官網圖片再比對其他人的評價
還沒吃心裡就已經有個超大問號:這怎麼可能會好吃啦?連照片看起來都已經不好吃了...怎麼那麼多人都給正評阿?

吃完印證了我最初的想法 怎麼會好吃啦?我真的吃不懂吃不懂吃不懂!!!!

【Lexie進入正題】

官方版菜單

大戶屋有很多分店 都租在B1 跟王品集團喜歡租2F一樣 店租便宜吧

租在B1可以，要有個前提：你一定要有良好抽煙排風系統的保證

當然民權東路店我認為這點已經完全失敗，走下樓梯踏入店內的第一步我就已經感受到非常非常悶的空氣

以及滿滿炸物味的飲食空間 就光這一點我就不會再踏進來

室內很寬敞位子很多 平日晚上大概坐3成

桌邊小調味料

豬肉味噌醬燒定食$330+10%

★★☆☆☆

 這道很多人推薦，點來吃吃 但不好意思我真的吃不懂  最多就是給兩顆星

豬排部分非常厚實，皮也算酥脆，但味增醬汁像是鹽巴不用錢一樣 死鹹到一個最高極致

即便那些小小的蔬菜與綠葉與蛋

都完全無法中和那鹹到不行的醬汁 

讓平常不愛吃飯得我整晚飯都扒光了還不夠吃

個人認為實在是失敗 豬排本身雖厚但有些筋的部位 不特別柴但也稱不上juicy 尚屬及格

但整體實在是非常膩口的一道主食

附贈的醃漬物

還有豆腐沙拉 看起來很好吃清爽 還有附贈和風醬給你

但這豆腐......看就好 ..我覺得中華豆腐還贏他

嗯哼 可以稱得上是史上最下飯豬排料理

只能說醬料味蓋過了所有食物的味道 滿口死鹹味增味之外我吃不出其他東西

沒有拍到味增湯 套餐還有湯 湯跟飯都可以免費續(是因為豬排太鹹搭配的福利嗎@@)

他的味增湯阿.................................我給0分 謝謝

也是80%的醬油味 屬於完全沒誠意等級

我公司旁邊一碗20元的味增湯料都比較多還比較好喝

炭烤雞肉香橘醋定食 $280+10%★★★☆☆

這道蠻清爽的料理還不錯

炭烤雞腿的香氣入口馬上釋放開來

搭配底下的香橘醋沙拉調味也得宜 很適合夏天點

定時一樣會附贈白飯‧味噌湯‧高麗菜

總結

不知道該說什麼好

可能定食實在不是我的菜吧

每次吃完都很空虛(歪么么)

大戶屋掰掰!!

歡迎光臨Lexie好誠實食記

日式, 定食, 日本料理, 大戶屋, 炸豬排