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王子新

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:

怪獸牛排屋

phone02-25233608
place台北市中山區二段42巷20號1樓
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 [台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

有怪獸 有怪獸!

怪獸在哪裡呢? 中山捷運站旁有間叫:怪獸牛排的小店(真的不是大間牛排店)

這間牛排店走的是比較精緻一點路線,類似美式餐廳,不同於夜市百元風格,多了許多佈景主題

那怪獸在哪裡呢? 跟著小編一探究竟吧!

 


 

 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

鮮紅色的粉刷牆面掛著醒目的車牌號碼

似乎和車子有關的裝置藝術品

 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

雖然店內不大,但座位基本上還算舒適

 

 [台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

紅磚上有著重複且重疊的黑色頭盔

 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

其實怪獸指的是:重機或者擋車吧?

 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

小編常常經過怪獸牛排

店內的車子不是固定擺設有時候會換其他樣式的車子進來

愛車的朋友怎麼能錯過呢?

 

 


 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 [台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

價位上位於中間價位

菜單上還提供大份量的牛排,相信可以滿足大多數人的胃!

 

 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

店內還提供打卡送好康的活動

公爵夫人薯球是什麼,menu上值NT90元喔!

趕快來打卡吧~~~ 

 

 


 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

 [台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

牛排上桌前一定要把玩一下調味料 左:岩鹽,右:黑胡椒顆粒

 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

磨出來的岩鹽顆粒(玫瑰鹽)有點像是梅子粉....

 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

醬料: HEINZ番茄醬、黃芥末醬

 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

美味餐包上桌(兩人份)

看起來很像士林的赤龍牛排提供的餐包

 

 [台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

外皮烤的金黃酥脆

內有麵粉孕育出獨有的香氣

小小的種子有點像是芝麻顆粒

 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

公爵夫人薯球

打卡送的餐點!送來的時候想說:這是什麼玫瑰酥?

後來仔細看了一下,應該是馬鈴薯泥壓模出來(也可能是擠出來的)然後拿去油炸或者烤到金黃灑點海苔即刻上桌

 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

口感上:有濃郁的焗烤味,這不是單純的馬鈴薯,而是有加一些類似焗烤的東西在裡面,小編猜想是有家牛油呢,口感很細膩吃不到馬鈴薯粉細的顆粒感

 

 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

主廚濃湯

這不是玉米濃湯,已著淡淡的煙燻火腿香,洋蔥的甜味取代了玉米的甜味

但口味上比玉米濃湯重了一些

 

 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

炭烤王子豬排NT210

想說牛排豬排一定要很多很多薯條

怪獸放了兩三根薯條作為點綴,擺盤上確實有和風的味道很漂亮沒有錯!但....沒有很多很多薯條(先生這不是麥當當好嗎@@)

盤子上有花野菜、生鮮香菇、洋蔥,從這邊就可以區別台式牛排的差異性了,沒有麵多多沒有鐵板雞蛋,只有好吃的豬排

 

豬排蠻軟的,很厚很好切

吃起來還不錯吃,汁多味美雖然是瘦肉的部分卻不酸澀

用點玫瑰鹽味道很突出喔!

 

 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

美國精選雪花沙朗牛NT280  12OZ

小編這盤多了幾片生切大蒜,第一次看到生大蒜配牛排(以往是牛排配上蒜酥)

初次嘗試刺激的口感搭配牛排一起下肚,配上無限暢飲的飲料,只能說一個字:爽阿!

人類真是奇妙的動物,喜歡刺激自己的大腦獲得奇妙的滿足感!

 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

其實,小編應該聽店長的建議採用五分熟

雪花牛筋比較多,七分熟太老不好切也不咬,囫圇吞下有損美食評論家的形象阿

小編發現怪獸牛排似乎沒有浸泡酵素,肉質比較真實有咬勁並帶著美牛的甜味

也許是咀嚼比較久的原故潛藏在肉質的甜味完全釋放開來

品嘗了一會兒,覺得這裡的肉質還算不錯!

 


 

 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

評:牛肉、豬肉排肉質不錯!擺盤也很漂亮有點像是日式風格但裝潢走的卻是美式餐廳的路線 

 


 

[台北/牛排] 怪獸牛排屋

 

 怪獸牛排屋

地址:台北市中山北路二段42巷20號1樓

電話:02 2523 3608

營業時間:1:30 - 14:30, 17:00 - 21:00

https://www.facebook.com/monstersteak

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