GATORiCCO卡朵莉菓，嚴選高品質天然食材，堅持不添加防腐劑和香精，融合中西式甜點特色，致力於將台灣傳統美食並發揚光大。卡朵莉菓以桃紅和黑色為設計基底，營造出兼具法式浪漫及時尚品味的精緻包裝，無論是拿來當作結婚禮盒，或是節慶送禮，都是很棒的選擇。
這次花小豚品嚐了多種卡朵莉菓的產品，其中我特愛他們家的牛軋糖系列，無論是草莓、拿鐵還是綠色浩克，都令人驚艷萬分，小小的牛軋糖中包裹著滿到爆炸的堅果和自然烘乾果粒，卡朵莉菓的牛軋完全不黏牙，其口感也是出奇的軟Q，很難讓人克制得了再吃下一顆的衝動。
GATORiCCO卡朵莉菓：
旗艦店地址：台北市大安區復興南路一段117號
產品：卡朵甜心糖、卡朵牛軋糖、卡朵酥、卡朵手工餅乾四大類
聯絡電話：0800-668-028
電子郵件：service@gatoricco.com
GATORiCCO卡朵莉菓目前有兩家店面，均坐落於交通方便的忠孝復興捷運站旁，尤其是今年五月新開幕的卡朵莉菓旗艦店，桃紅色的裝潢和優雅的擺設，從外觀便叫人很難忽視。
卡朵莉菓是由一位熱愛台灣傳統美食的高大帥氣Jerry一手創立，曾在法國學習餐飲的Jerry，毅然決然辭去國外高薪工作，埋頭於各種食材的研究。為了要開設獨一無二的卡朵莉菓，他花了多年的時間和金錢，品嚐大到連鎖專賣店，小至路邊攤販的同類型商品。
在這探索的過程中，Jerry雖然胖了十多公斤，但卻讓他了解到一個好的食品本應注重食用者的健康，因此，「少油少糖少油脂」和「嚴選頂級食材」，便也成為卡朵莉菓永遠的堅持和理念。
卡朵牛軋糖－愛戀草莓（季節限定）
GATORiCCO卡朵莉菓特選台灣著名的大湖草莓做原料，將新鮮草莓烘乾，與嚴選飽滿香脆的杏仁粒，一同混入以純草莓磨粉提供粉紅色澤的牛軋糖裏頭，堅持嚴格的煮糖溫度及時間的控制，因此才能做出軟硬適中、軟中帶Q的口感。一口咬下，其獨特的草莓酸甜從口中化開，堅果杏仁香瞬間飄散至整個鼻腔，微甜中帶抹酸，像極了戀愛般的滋味，女孩們千萬不能錯過。這款愛戀草莓和綠色浩克，並列花小豚心目中卡朵莉菓牛軋糖的第一名。
卡朵牛軋糖－午後拿鐵
卡朵莉菓的牛軋糖精心研製多種口味，每一種都有其獨特口感，一撕開午後拿鐵的包裝，濃烈的咖啡香隨之襲擊而來，讓人食指大動。午後拿鐵包覆著滿滿的鹿港花生顆粒和卡朵莉菓自家精心烘焙的咖啡豆，選擇進口奶油，不添加奶粉，高級食材下得一點也不手軟。午後拿鐵因融合大顆的咖啡豆和花生，所以口感較為豐富多元，在軟Q的牛軋糖餡中，每一口牛軋糖越嚼越香，讓您回過神來一盒見底！
卡朵酥－卡朵鳳梨酥
卡朵莉菓的精緻包裝，不僅在外觀上別出心裁，連內層也費心設計了隔間，讓每一塊卡朵鳳梨酥乖乖待在位置上，不會亂跑。鳳梨酥的內餡採用精準的黃金比例，70%的鳳梨和30%的冬瓜餡，一向注重食材品質的卡朵莉菓，從鳳梨酥上便能清楚看得到其所謂的堅持和用心，除了有絲絲分明的瓜絲外，餅皮亦拒絕添加濃香卻不健康的酥油，改以高價位的奶油取代，並拌入鹹鴨蛋黃，特殊的鹹香味更增添餅皮的美味，如此真材實料，就是要大家吃得放心、吃得感動！
卡朵手工餅乾－巧克力杏仁千層條
杏仁片像是不用錢般，灑得滿滿滿，看似甜膩的瑞士高純度巧克力卻意外地不過於搶戲。底下的千層餅乾，層次豐富、香酥爽脆，因採高級植物油製作，所以完全不油膩，屑屑掉落都忍不住用指腹黏起，送入口中，捨不得丟棄。喀滋喀滋的聲響，不斷在口中迴繞，真是越吃越「涮嘴」，這款也深獲花小豚的心。
卡朵手工餅乾－愛戀巧克力
以微苦甜瑞士黑巧克力為底，手工製作出香脆的餅乾，其中也混合許多巧克力和杏仁，增加爽脆口感。
卡朵甜心糖
卡朵甜心糖系列是卡朵莉菓特別精緻的甜點，茶糖部分，雖說是糖果，但原料一點也不含糊，分別有特選台灣北部蒸菁綠茶、台灣產茉莉花茶，更有日月潭鼎鼎大名的阿薩姆紅茶，在大口吃蒜後，對於消除口臭很有幫助喔。而南瓜馬車充滿了南瓜子的香氣，加上老師傅費心熬煮調配的麥芽糖和綠茶，講究純天然，甜而不膩。
除了卡朵甜心糖、卡朵牛軋糖、卡朵鳳梨酥、卡朵手工餅乾四大類，卡朵莉菓也提供了喜餅的服務，除了一貫的時尚包裝和崇尚健康食材外，還有「客製化」的選擇喔，新人能夠依照自己的喜愛來決定喜餅盒內容，並且還能打造自我專屬的卡片送給親友，有興趣的新人可以向卡朵莉菓預約洽詢喔。
卡朵酥的包裝，分有大、小盒兩種，讓大家可以有多樣選擇。
卡朵牛軋糖和卡朵手工餅乾的包裝則有三種樣式，大盒、小盒和分享罐。
除了上述的包裝之外，也有禮盒系列可做搭配。
用心的卡朵莉菓，不僅產品讓花小豚感到驚艷，他們對於食材的堅持和用心，更讓我覺得敬佩。喜歡精緻甜點的大家，不妨抽空到卡朵莉菓店面去瞧瞧，現場除了有免費品嚐到滿意的試吃外，還因歡慶開幕，卡朵莉菓有特別優惠喔((至五月底
優惠內容：
卡朵酥原價買大送小
卡朵牛軋糖和甜心糖，原價買一送一
GATORiCCO卡朵莉菓：
產品：卡朵甜心糖、卡朵牛軋糖、卡朵鳳梨酥、卡朵手工餅乾
聯絡電話：0800-668-028
電子郵件：service@gatoricco.com
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卡朵莉菓復興旗艦店
地址：台北市大安區復興南路一段117號。（忠孝復興站5號出口，步行3分鐘）
電話：02-2775-5616
營業時間：星期日～星期四10:30～22:00
星期五～星期六10:30～23:00
卡朵莉菓復興一店
地址：10666 台北市大安路復興南路一段92-1號
電話：02-8773-2738
營業時間：星期一～星期日11:00~21:00
